Kawy wietnamskie cechuje dominujący drzewiasto-mdławy posmak. Oferowana przez nas kawa ma mocny i wyrazisty aromat. Jedno espresso zawiera około 180mg kofeiny, czyli ponad dwa razy więcej niż standardowa Arabika. Tym niemniej pozycja Robust wietnamskich na rynku kawy jest już tak mocna, że każda firma handlowa powinna ją mieć w swojej ofercie.

Teresita kupuje dojrzałe wiśnie kawowe z lokalnych i zaprzyjaźnionych farm. Ich jakość jest wybitna, a wszystko dzięki starym sposobom hodowli i zbiorów kawy, które doskonalone były przez wieki.

W procesie selekcji ziaren kawy Guatemala SHB Teresita osoby sortujące kawę bacznie analizują ziarna i mimo że nie towarzyszy temu bezwzględna cisza jak w...

Zobacz więcej

Colombia Supremo to najlepsza kawa kolumbijska charakteryzująca się dużymi ziarnami (pestkami), znacznie większymi niż pozostałe gatunki Excelso, Extra czy Pasilla. Kawa odznacza się średnią mocą, wspaniałym słodkim, bogatym i zrównoważonym smakiem oraz doskonałą kwaskowatością. Decydując się na kawę kolumbijską, warto pamiętać, że jest ona jedną z...

Zobacz więcej

Afrykańska kawa Ethiopia Washed (etiopska myta) z regionu Sidamo (ojczyzny kawy) jest uznawana za jedne z najciekawszych ziaren na świecie. Warto zapamiętać, że charakteryzuje się bogatym, ziemistym aromatem z odrobiną pikanterii i zrównoważonej kwaskowatości. Nie jest mocna, ale wyróżnia się niezwykłym owocowo-winnym posmakiem: od cytryny (gdy spożywana na...

Zobacz więcej

Brazil Gusto Antico, to delikatna i niekwaśna kawa z Ameryki Południowej. Do tej pory w Brazylii dominowały łagodne w smaku kawy nadające się jedynie do mieszanek. Jednak od niedawna na plantacjach tego największego producenta kawy na świecie, można znaleźć odmiany smakujące doskonale jako tak zwane single, czyli kawy niemieszane. Jedną z tych...

Zobacz więcej

Salvador SHG (ang. Strictly High Grown - wyłącznie wysokie uprawy) Altamira, to uczestnik Cup of Excellence. Charakteryzuje się średnią mocą, zbalansowaną kwaskowatością, która przenika podniebienie kombinacją smaków miodu i kwiatów cytrusowych, aby pozostawić konkretny i silny, wyśmienity posmak. Według nazwy kawa ta jest jedną z najlepszych w...

Zobacz więcej

Yirgacheffe, to 100% Arabica jednorodna z Etiopii. Ma bardzo kwiecisty, delikatny i owocowy smak. 

Etiopska Yirgacheffe jest jedną z tych kaw, którą koneserzy włączają do grona najlepszych na świecie. Jest uprawiana na wysokości od 1800 do 2100 metrów nad poziomem morza w idealnych warunkach klimatycznych w regionie...

Zobacz więcej

Daterra Pearl, to kawa jednorodna peaberry z certyfikatami Rainforest Alliance i UTZ - w punktacji klasyfikującej 83-85 punktów. Warto zwuważyć, że ziarno peaberry jest jednym z najbardziej cenionych i poszukiwanych na świecie. Od zwykłego różni się tym, że w trześni kawowej rozwija się tylko jeden owoc/ziarno, a nie tak jak w innych odmianach...

Zobacz więcej

Spring Espresso Speciality, to nasza specjalna wiosenna mieszanka ziaren z farmy Daterra. W jej skład wchodzą dwie certyfikowane kawy (Rainforest Alliance i UTZ) Monte Cristo i Pearl, które zdobyły w punktacji odpowiednio 84 i 83-85 pkt. Warto zwuważyć, że ziarno peaberry jest jednym z najbardziej cenionych i poszukiwanych na świecie. Od zwykłego...

Zobacz więcej

Zobacz więcej