Opis
Zebrane nocą owoce są rozcierane, dzięki czemu zapach kawy dosłownie wisi w powietrzu. Rano kilku mężczyzn oczyszcza kawę na patio, a w sortowni około 50 kobiet umiejętnie usuwa owocowe pozostałości na ziarnach. Teresita kupuje dojrzałe wiśnie kawowe z lokalnych i zaprzyjaźnionych farm. Ich jakość jest wybitna, a wszystko dzięki starym sposobom hodowli i zbiorów kawy, które doskonalone były przez wieki.
W procesie selekcji ziaren kawy Guatemala SHB Teresita osoby sortujące kawę bacznie analizują ziarna i mimo że nie towarzyszy temu bezwzględna cisza jak w bibliotece, to z pewnością można by porównać ich pracę do studiowania ksiąg, tak skoncentrowani są na swojej pracy.
Kawa Guatemala SHB Teresita smakuje nieziemsko. Daje się w niej wyczuć zapach suchych tostów i słodyczy, miodu i orzechów migdałów. Wśród burzy smaków można również znaleźć łagodną słodycz, a także trochę białych winogron, jak również gruszki. Nie są one bardzo intensywne, ale łatwiej wyczuć je jeśli kawa jest chłodniejsza.
Profil smaku (szczegółowo ):
Moc: 4/5
Kwaskowatość: 4/5
Gorycz: 2/5
Równowaga: 4/5
Sposoby parzenia:
Guatemala SHB Teresita nadaje się do wszelkich zastosowań i zaparzaczy.
Gwarancja świeżości:
Kawa Guatemala SHB Teresita jest wypalana we współpracującej z nami polskiej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana próżniowo specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Opinie kawoszy:
Kawa super. Aromatyczny zapach, wyśmienity smak, śliczny kolor.
Paweł Małkowski
Średnia ocena
Ocena
Aby dodać opinię i ocenić produkt musisz być zalogowany. Zaloguj się
Bialetti Moka Express
od
74.00zł
