W sezonie jesienno-zimowym dobra herbata rozgrzewająca to podstawa. Pomaga znieść chłodne dni i wieczory oraz ochronić się przed przeziębieniem. Warto eksperymentować i samodzielnie skomponować napój na bazie ulubionych herbat.

 

Jakie dodatki do herbaty rozgrzewającej?

Podstawą wszystkich rozgrzewających herbat są przyprawy. To one powodują, że ciepły napój staje się jeszcze intensywniejszy, przyspiesza krążenie i czujemy, jak ogrzewa nas od wewnątrz. A do tego doskonale smakuje. Najpopularniejsze przyprawy do herbaty jesienno-zimowej to te korzenne:

  • cynamon,
  • goździki,
  • kardamon. 

Dodatki do rozgrzewającej herbaty mogą wspaniale zmienić smak naparu i wzbogacić go o witaminy, tak potrzebne w okresie przeziębień. Królują tu głównie owoce. Popularne dodatki to:

  • cytrusy,
  • suszona skórka z cytrusów,
  • maliny,
  • czarny bez,
  • porzeczka,
  • żurawina,
  • miód,
  • świeży korzeń imbiru.

Tak naprawdę składniki można dowolnie komponować według własnego gustu. Jako rozgrzewające świetnie sprawdzają się zarówno herbaty czarne, jak i zielone.

 

Przepis na herbatę rozgrzewającą z pomarańczą

Pomarańcza to chyba najpopularniejszy w Europie dodatek do rozgrzewającej herbaty. Przygotowanie napoju trwa chwilę, a efekt jest niesamowity. Smakuje w każdych okolicznościach - zarówno w domu, z książką, jak i podczas spaceru na świątecznym jarmarku.

 

Przygotuj czarną herbatę tak, jak zwykle, dodając do dzbanka:

  • laskę wanilii,
  • kilka plastrów świeżego imbiru,
  • kilka goździków.

W czasie, gdy napar będzie się zaparzać, plaster pomarańczy ponabijaj kilkoma goździkami tak, by przebić skórkę. Jeśli plaster jest duży, pokrój go na kilka części. To samo zrób z plastrem cytryny. Pomarańczę i cytrynę umieść w filiżance i zalej gotowym naparem. Dosłódź do smaku miodem.

 

Zielona herbata rozgrzewająca - przepis

Choć czarne herbaty cieszą się większą popularnością w chłodne wieczory, zapewne znajdą się osoby, którym bardziej do gustu przypadnie rozgrzewający napój na bazie zielonej herbaty. Przepis jest dość prosty. Zaparz swoją ulubioną zieloną herbatę tak, jak zwykle. Do gotowego naparu dodaj do filiżanki:

  • łyżkę miodu,
  • plaster limonki,
  • szczyptę suszonego mielonego imbiru.

 

Herbata rozgrzewająca dla dzieci i kobiet w ciąży

Ponieważ klasyczne herbaty zawierają teinę, nie są polecane dzieciom ani ciężarnym. Co jednak zrobić, gdy za oknem jest zimno i nieprzyjemnie? Najlepszym rozwiązaniem są herbatki owocowe lub ziołowe, które uzupełniać można takimi samymi dodatkami jak herbaty czarne czy zielone.

 

Łatwą w przygotowaniu i smaczną herbatą rozgrzewającą będzie również afrykańska herbata czerwona rooibos, która nie zawiera teiny. Można ją zaparzyć z laską wanilii, a do smaku dosłodzić miodem, byle nie zbyt intensywnie, aby nie przykryć smaku samego naparu.