Weekend Darmowej Dostawy
Nie płać za wysyłkę Paczkomatami, Kurierem, czy Pocztą Polską. Promocja obowiązuje tylko 26.02.2017 roku włącznie.
Promocja dotyczy zamówień przedpłaconych, za kwotę nie mniejszą niż 30 złotych.

Świeżo Palona

Kawa Ethiopia Yirgacheffe Haile Selassie

4.875
Dostępność:
brak w magazynie
Producent:
waga:
250g
Data palenia:
2016-11-10
stopień palenia:
american / jasne
Cena:
30,14 PLN
Wpisz adres e-mail:



Poinformujemy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.

Opis produktu

Yirgacheffe, to 100% Arabica jednorodna z Etiopii. Ma bardzo kwiecisty, delikatny i owocowy smak.

Etiopska Yirgacheffe jest jedną z tych kaw, którą koneserzy włączają do grona najlepszych na świecie. Jest uprawiana na wysokości od 1800 do 2100 metrów nad poziomem morza w idealnych warunkach klimatycznych w regionie Kochere oraz Yirgacheffe. Jest uprawiana organicznie (zresztą jak wszyskie kawy w Ethiopii) i zbierana ręcznie. Ziarno jest poddawane obróbce mokrej (wet-procesing).

Kochere jest jednym z najwyższych regionów uprawy kawy na świecie. Kawa z regionu Yirgacheffe przyciąga swoją delikatnością i cechami jakie znajdujemy w herbatach. Smak i aromat tej kawy jest bardzo zlożony. W jasno palonej Yirgacheffe można znaleźć intensywny owocowy aromat i suszone truskawki, natomiast ciut mocniej palona będzie bardziej waniliowo-karmelowa, z idealną kwasowością. Jest także świetnie zbalansowana o delikatnej i jedwabnej cielistości.

Parzenie/Przeznaczenie

Ethiopia Yirgacheffe przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi.

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 2/5
  • Kwaskowatość: 5/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 5/5
  • Posmak: słodki cytrusowo-morelowy

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Etiopia
  • Gatunek: Arabica odmiany Typica
  • Uprawa: organiczna
  • Metoda obróbki: mokra
  • Region: Kochere
  • Gospodarstwo rolne/stacja: Haile Selassie
  • Wysokość uprawy: 2000-2400mnpm

Wrażenia smakowe: herbaciano-owocowa, kwiatowa, słodka, dobre body, bardzo złożona, czysta

Gwarancja świeżości:

Kawa Ethiopia Yirgacheffe wypalana jest we współpracującej z nami polskiej palarni. Po tym procesie nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Szczegółowe opinie o produkcie (średnia ocena: 4,88/5, liczba opinii: 8)

5 (5/5)

Najlepsza kawa afrykańska jaką kiedykolwiek piłam. Polecam i do mokki i do frenchpressu.

5 (5/5)

Wyjątkowa pod każdym względem kawa !!! Od zapachu... przez smak... aż po kolor - przygotowana w kawiarce.

5 (5/5)

Przepyszna.

5 (5/5)

Pierwsze wrażenia po przygotowaniu kawy w AP potwierdz profil smaku. Jest świetnie wyważona i nie wymaga słodzenia gdyż zawiera już w sobie słodycz. Lubie kawy o średniej mocy z dominującą kwaskowatością o niewielkiej goryczy. Ta kawa jest taka właśnie.

5 (5/5)

Całkowicie odmienna od... wszystkiego (włącznie od niedalekiej kuzynki - Etiopskiej Sidamo). Zupełnie nowy smak. Warto spróbować bo wkręca, a zapach przy mieleniu powala! Kwaskowata, jak to kawy Etiopskie.

5 (5/5)

Ta kawa rzeczywiście jest taka jak w opisie owocowa delikatna a zarazem wyrazista polecam jedna z lepszych jaką piłem.

4 (4/5)

Jest bardzo smaczna i delikatna, kwastowata i lekko owocowa.

5 (5/5)

Rewelacyjna. Jedna z najlepszych kaw jakie dotąd piłem. Swoimi walorami aromatu, smaku i koloru powala z nóg. Gorąco polecam.

Dodaj nową opinię



Produkt poprzedni
Colombia Lucero Supremo 17/18
Produkt następny
Espresso Mujeres
6 powodów, dla których warto u nas kupować