Weekend Darmowej Dostawy
Nie płać za wysyłkę Paczkomatami, Kurierem, czy Pocztą Polską. Promocja obowiązuje tylko 26.02.2017 roku włącznie.
Promocja dotyczy zamówień przedpłaconych, za kwotę nie mniejszą niż 30 złotych.

Świeżo Palona

Sara Magdalena Woźny - Tajemnice kawy

5
Dostępność:
natychmiast
Producent:
Cena:
45,00 PLN

Opis produktu

Fascynująca podróż po królestwie kawy

Kawa, kawa, kawa... Co ona takiego w sobie ma? Czemu zawdzięcza swój triumfalny marsz przez cały świat?

Elitarny niegdyś napój królów i filozofów szybko wzbudził powszechne zainteresowanie. Produkcja kawy na skalę przemysłową zdemokratyzowała wprawdzie jej spożycie, ale i sproblematyzowała przy okazji jej jakość. Nie wystarczy kawę znać z widzenia... warto poznać jej rodowód – historię ziarenka od korzenia młodego kawowca aż po aromatyczną filiżankę. Nie ma takiego sposobu przyrządzania kawy, w którym jakość samego ziarna nie grałaby pierwszych skrzypiec.

Królowa Saby delektowała się kawą dobrą z natury. Współczesny konsument czuje się często nieco zagubiony w mnożących się na rynku rozmaitościach kawowych...

Jak dokonać dobrego wyboru?
Jakie kryteria przyjąć?
Jak przeprowadzić prosty test jakości?
Jakie alternatywne i niekonwencjonalne zastosowania ma kawa?
Jak odkryć na nowo kawowy Raj Utracony?

A zatem, tajemnicza kawo, zapraszamy pod lupę. Już czas...

Szczegółowe opinie o produkcie (średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 2)

5 (5/5)
To chyba najlepsza (i najgrubsza) książka spośród 5, które goszczą u mnie na półce i dotyczą kawy. Autorka pokazuje drogę od uprawy, przez zbiory, oczyszczanie, palenie i mielenie aż do kubka. Na końcu dodatkowo jest rozdział dotyczący wpływu kawy na zdrowie. Książka perełka!
5 (5/5)

Dodaj nową opinię



Produkt poprzedni
Kawa Sekrety baristy
6 powodów, dla których warto u nas kupować