Świeżo Palona

Kawa Espresso Mujeres waga 250g data palenia 2018-11-15

4.78571
Dostępność:
natychmiast
Producent:
waga:
250g
data palenia:
2018-11-15
stopień palenia:
full city / średnie
Wybierz rozmiar:
Cena:
27,90 PLN

Opis produktu

Espresso Mujeres składa się z 3% wyselekcjonowanej robusty oraz 97% mieszanki kaw arabiki pochodzących z wielu regionów świata. Charakteryzuje się małą kwasowością i pełnym aromatem, które zawdzięcza swojemu pochodzeniu - Dominikana. W mieszance znajdują się także kawy z Gwatemali i Kostaryki.

Mujeres (tłum. z hiszp. "kobiety") to nasz ukłon dla wszystkich kobiet kochających dobrą kawę oraz dla wszystkich mężczyzn kochających swoje kobiety.

W kawie przeważają nuty czekoladowo - orzechowe i przyjemny zapach orchidei w których pobliżu rośnie kawa na plantacjach w Republice Dominikany. Mieszanka jest starannie dobrana wśród wyselekcjonowanych kaw typu Speciality Coffee, Cup of Excellence i z certyfikatem Rainforest Alliance. Stopień palenia: średno-mocny - First Crack 12' 30" ; Czas palenia 15' 50" ; chłodzenie 2' 30". Kawa nie jest palona mocno, jedynie może się ona otrzeć o Second Crack.

Receptura

Ekspres ciśnieniowy, podwójne espresso

  • Doza - 18,5 gram
  • Czas - 30 sekund
  • Uzysk – 33 gram

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 1/5
  • Gorycz: 1/5
  • Równowaga: 4/5

Wrażenia smakowe:

Do mieszanki zastosowano kawy o pięknym posmaku czekolady i orzechów, specjalnie pomijając kawy o charakterze cytrusowym. Ziarenka są mieszane przed prażeniem i palone razem:

  • Constanza - Dominican Republic : łagodna kawa o bardzo przyjemnym charakterze i dominującą nutą orchidei
  • San Rafael - Costa Rica : Speciality Coffee, niewielka kwasowość i przyjemny orzechowy posmak
  • Teanzul -Guatemala : zdobywca wielu nagród, w tym Cup of Excellence ( 2002;2007;2011 ) i kawa roku 2011
  • Nuggets - Mysore Indie : właśnie ta kawa dostarcza najwięcej orzechowego posmaku całej mieszance
  • SHB - El Salvador : kawa rosnąca wysoko w górach pod stałym nadzorem bezprofitowej organizacji Rainforest Alliance
  • Indie Parchment Peaberry: kawa, która powiększa ilość kofeiny i daje ładniejszy, ciemniejszy orzechowy kolor

Smak:

  • gorąca: orzech włoski, czekolada deserowa, subtelne nuty miodowe, lekka kwasowość żółtych śliwek,
  • letnia: czekolada deserowa i orzech włoski,
  • chłodna: zdecydowanie dominująca goryczka, czekoladaa 90%

Sposoby parzenia:

Oryginalnie skomponowana mieszanka dla wyższej klasy wielbicieli włoskiego espresso.

Gwarancja świeżości:

Kawa Espresso Mujeres wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Szczegółowe opinie o produkcie (średnia ocena: 4,79/5, liczba opinii: 14)

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)
Do metod przelewowych się nie nada ale w kawiarce czyni cuda! Zero goryczki, zero kwasoty, nawet przy niewprawnym przygotowywaniu. Ciekawi mnie tylko jak smakuje z ekspresu bo takiej nie miałem okazji spróbować ;)
5 (5/5)

Delikatnie kwaskowata, super crema. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i do kawiarki. Na prawdę polecam.

5 (5/5)

Zostałam namówiona na spróbowanie tej kawy. Muszę przyznać, że jest świetna. Pijam ją ze swojego domowego ekspresu ciśnieniowego z młynkiem i nie mogę wyjść z podziwu dla smaku tej kawy. Zresztą podobnie jak moi znajomi.

5 (5/5)

Bardzo smaczna i delikatna. W mojej osobistej klasyfikacji odrobinę niżej niż Espresso Royale, ale jak najbardziej godna polecenia.

5 (5/5)

Nie ma co dużo dyskutować. Słowem, zaje... akhem. Poezja!

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

To moja pierwsza kawa do moki która jest inna niż te popularne jak np. Lavazza. Muszę przyznać że jestem zachwycony! Mimo parzenia w kawiarce smak jest łagodniejszy i bardziej przypomina ten znany z Chemexa. Zdecydowanie polecam każdemu, kto zastanawia się czy warto spróbować czegoś nowego.

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)
Mój numer jeden! Świetny aromat! Nie lubię kwaśnej kawy, ani gorzkiej. Ta jest po prostu idealna.
✓ wiarygodna opinia
4 (4/5)

Pasuje mi niska kwaskowatość, chociaż nie wyczułem czekolady i orzechów. Mimo wszystko polecam.

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Naprawdę niezła. Najpyszniejsza z masłem i olejem kokosowym. Jej wyrazistość cudownie komponuje się z muślinowością masła i kokosa! (olej kokosowy nie musi być zapachowy. Wręcz wolę bez zapachu).

5 (5/5)
Moja ulubiona kawa, zawsze ją kupuję. Jest niezwykle zrównoważona, gładka i niekwaśna. Cudowna :)
3 (3/5)
Z ekspresu robiona jest kwasowata i to dość nieprzyjemnie... slabo wyczuwalne nuty czekoladowe. W ogole mam wrażenie ze ma slaby balans. Dlatego potem już piłem w kawach mlecznych gdzie jest ok
5 (5/5)

Rewelacyjny aromat i smak. Wyczuwalny aromat czekolady i orzechów. Zamówiłam na próbę i już wiem, że zamówię więcej. Właśnie takiej kawy szukałam. Rzeczywiście nie jest kwaśna i pięknie pachnie przy parzeniu. Polecam :-)

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Bardzo aromatyczna, łagodna w smaku kawa! Z aromatem orzechowo czekoladowym spełnia oczekiwania w stu procentach. Idealny balans!

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Parzyłem te ziarna wielokrotnie przy użyciu większości popularnych metod. Espresso z tej kawy pomimo świetnej cremy jest co najwyżej średnie. W smaku zaczyna przebijać się kwaskowatość, aromaty poszczególnych gatunków są niewyczuwalne, a czarę goryczy przepełnia bardzo lekkie body. W kawiarce i AP kawa ma ciężkie body, bardzo fajną ziemistość, dominują aromaty kakao, orzechów, słodkich suszonych moreli. Wybornie smakuje z mlekiem. W prasie francuskiej nadal dominują ww. aromaty. Kawa jest trochę lżejsza niż w kawiarce. Użycie dripa pozwala uwolnić więcej lekkich kwiatowych aromatów - nadaje naparowi fajnej delikatności. Reasumując - świetna kawa (jedna z moich ulubionych) za rozsądne pieniądze, która idealnie nadaje się do parzenia za pomocą alternatywnych metod.

Odpowiedź Świeżo Palona:

Kawa Espresso Mujeres jest idealna do espresso, kawiarki czy French Pressa. Dużo zależy od jakości przemiału i sposoby zaparzania.

Dodaj nową opinię



5 powodów dla których warto u nas kupować
Rabaty dla stałych klientów Świeżo Palona

Rabaty dla stałych klientów

Gwarantowana niska cena dostawy

Gwarantowana niska cena dostawy

Zapewniamy 24-godzinną dostawę

24-godzinna dostawa

Oferujemy rok na zwrot produktów

1 rok na darmowy zwrot

Sprzedajemy tylko oryginalne produkty

Oryginalne produkty