Może zrobicie test tego młynka? Podobno ma stalowe żarna więc przemiał może być ciekawy.
Młynek do kawy od La Cafetiere. Wykonany w klasycznym stylu drewniany młynek posiada szufladkę na zmieloną kawę i stalowe żarno. Żarno możemy również regulować, aby dopasować odpowiednią grubość przemiału kawy. Stalowa góra młynka umożliwia wsypanie sporej ilości kawy i zapobiega rozsypywaniu się.
Długość/Szerokość: 12 cm
Wysokość: 20,2 cm
Może zrobicie test tego młynka? Podobno ma stalowe żarna więc przemiał może być ciekawy.
Nie pamiętam czasów kiedy w sklepach kupowało się kawę w ziarnach i mieliło u Pani ekspedientki na żądanie, ale znam te historie z opowieści. Potem, a może w tych samych czasach, każdy miał w domu drewniany młynek (który często służył do mielenia pieprzu).
W poprzednim wpisie przedstawiliśmy najpopularniejsze na rynku młynki ręczne, które nadają się do mielenia ziaren kawy do dripa, chemexa, kawiarki czy aeropressu. W celu uzupełnienia oferty warto poznać także inne modele, które pomimo trochę wyższej ceny oferują również lepszą jakość wykonania, jak i (niektóre z nich) przemiału, zwłaszcza młynki japońskiej firmy Porlex.
Aby zaparzyć wyśmienitą kawę, należy drobno zmielić ziarna w celu uwolnienia pełnego potencjału smaku. Wybór właściwego typu mielenia może przyprawić o zawrót głowy. Jak zatem określić, jakie ustawienia są najlepsze? Odpowiedź na to pytanie można odnaleźć biorąc pod uwagę cztery czynniki, przedstawione poniżej: 1 - Prędkość wydzielania smaku Większe, tj.
Copyright © 2010-2017 Świeżo Palona. Wszelkie prawa zastrzeżone.
design by Igor Chudy
