Coffee Art Creative - Dhan Tamang

Dzięki Coffee Art Creative - Dhan Tamang dowiesz się, jak tworzyć niesamowite wzory na powierzchni kawy latte, a nauczycielami będą światowej sławy artyści latte art. Ponad 128 stron wypełnionych 60 wspaniałymi projektami Brytyjskiego mistrza latte art.

Począwszy od malowania na kawie przy użyciu specjalnej techniki nalewania mleka z dzbanuszka, skończywszy na sposobach rysowania przy użyciu specjalnego rysika lub sosu, po bardziej zaawansowane wzory godne mistrza latte art. Dzięki instrukcjom krok po kroku stworzysz takie wzory jak Łabędź, Jednorożec, czy też piankowe Zwierzątka w 3-D.

Książka stopniowo wprowadza czytelnika w tajniki latte art zaczynając od najbardziej podstawowych umiejętności.  Instruuje, jak uzyskać cremę (pianka, która jest jak płutno w filiżance kawy) i jak stworzyć serca, rozety i tulipany - elementy niezbędne do wykonania bardziej skomplikowanych wzorów.

Po lekturze tej książki zachwycisz swoich gości częstując ich filiżanką efektownego i pysznego latte.

O autorze

Dhan Tamang jest światowej sławy artystą w dziedzinie latte art, szczególnie znanym z zastosowania koloru. Dzięki jego wskazówkom zawartym w książce, teraz także i Ty będziesz wiedział, jak stworzyć niesamowite wielobarwne wzory na kawie.

Dhan Tamang zdobył tytuł mistrza UK Latte Art w 2013, 2014, 2015, 2016 i 2017 roku. W roku 2016 został także finalistą World Latte Art Championship. W świecie kawy znany jest z zastosowania koloru i precyzji swoich wzorów. Pochodzi z Nepalu, jednakże od wielu lat mieszka w UK, gdzie prowadzi laboratorium kawy - tu pokazuje i uczy swoich technik obecnych i przyszłych baristów.

Książka jest w języku angielskim. Jest idealnym prezentem dla każdego kawosza.

Ważne informacje:

• Autor: Dhan Tamang
• Wydawnictwo: Octopus Publishing
• Data premiery: 2017
• Oprawa: twarda
• Wymiary: 21,7 cm x 15,5 cm x 1,7 cm
• Język: angielski
• Liczba stron: 128
• ISBN: 978-1-84403-948-7