Świeżo Palona

Oolong Jin Xuan 150g

0
Oolong Jin Xuan 150g waga 150g
Nowość
Symbol produktu:
Jin Xuan
Dostępność:
natychmiast
Producent:
waga:
150g
Cena:
77,99 PLN

Opis produktu

Pochodzenie herbaty oolong sięga prawie 400 lat. Oolong po chińsku znaczy „Czarny Smok” (zwana też: ulong, wulung, bohea,bohe, bou). Oolungi są uprawiane w Chinach (prowincje Fujian i Guangdong) oraz na Tajwanie (północna i północno-wschodnia część Formozy). Jest to pół-zielona fermentowana herbata, ale proces fermentacji zatrzymuje się, gdy tylko liście herbaty zaczną zmieniać swój kolor. Fermentacja herbat oolong nie jest całkowita, tak, jak w przypadku herbat czarnych. Wynosi max 60%. Liście pozostają całe, nie są połamane przez zwijanie.

Proces obróbki zaczyna się etapem więdnięcia liści. Po utracie wilgoci liście umieszczane są w wiklinowych koszach i od czasu do czasu potrząsane. Ma to doprowadzić do otarcia brzegów blaszek liściowych – ułatwia to przebieg fermentacji. Po kilku godzinach proces ten zostaje zatrzymany poprzez suszenie liści.

Herbata Oolong to wspaniały, naturalny prezent od natury, bogaty w przeciwutleniacze. Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak wapń, mangan, miedź, karoten, selen, potas oraz witaminy A , B, C, E i witaminę K. Dodatkowo zawiera kwas foliowy, niacynamid i inne detoksykacyjne alkaloidy. Dzięki procesowi półfermentacji herbata bogata jest w wiele związków polifenolowych i zapewnia jeszcze więcej wartościowych korzyści zdrowotnych. Herbata Oolong zawiera także kofeinę, teofilinę i teobrominę (podobną do kofeiny), które po spożyciu mogą pobudzać układ nerwowy.

Korzyści z picia herbaty Oolong

  • Związek polifenolowy znajdujący sie w herbacie oolong bardzo skutecznie kontroluje metabolizm tłuszczu w organizmie i zmniejsza otyłość. Związek ten jest również odpowiedzialny za usuwanie wolnych rodników w naszym organizmie, ponieważ działa jako przeciwutleniacz. Dlatego spożywanie dziennych dawek herbaty oolong może pomóc w zapobieganiu raka, miażdżycy, udaru, reumatoidalnego zapalenia stawów, neurodegeneracji i cukrzycy .
  • Przeciwutleniacze obecne w herbacie oolong chronią zęby przed próchnicą, wzmacniają strukturę kości, zapobiegają osteoporozie i promują prawidłowy, zdrowy wzrost ludzkiego ciała.
  • Herbata Oolong jest stosowana jako napar ziołowy do leczenia zaburzeń cukrzycowych typu 2, reguluje poziom cukru i cholesterolu we krwi.
  • Herbata oolong to poprawa sprawności umysłowej i czujności. Łagodzi stres, działa odprężająco i relaksująco, dlatego dobrze sprawdzi się po ciężkim dniu.

Herbata Oolong JIN XUAN

Jin Xuan dosłownie „złoty Daylily”, jest to odmiana oolong tea opracowana w 1980 roku. Nazywana również „mleko Oolong "(Nai Xiang). Smak jest lekki, kremowy i kwiecisty, a czasami porównywany do mleka. Ta odmiana herbaty może być uprawiana na większych wysokościach, a wydajność jest o około 20% wyższa w porównaniu z tradycyjnymi odmianami herbaty. Prawdziwy Jin Xuan naturalnie charakteryzuje się mlecznym (maślanym) aromatem. Napar ma żółtawo-seledynowy kolor.

Sposób przygotowania:

  • Woda o temperaturze około 75-90 stopni
  • Czas zaparzania: około 1:00-4:00 minut
  • Możliwe wielokrotne zaparzanie
  • Proporcja: 3 gramy na 150-200ml wody

Ważne informacje:

  • Kraj pochodzenia: Tajwan
  • Waga: 150 g

Szczegółowe opinie o produkcie

Brak opinii, możesz być pierwszą osobą, która oceni produkt!

Dodaj nową opinię

  • Dzbanek, czyli klasyczne naczynie do parzenia herbaty

    2016-12-05 16:46:43

    Od wieków najpopularniejszym naczyniem do parzenia herbaty są dzbanki. Ich forma i materiał, z jakiego są wykonane, różnią się od siebie w zależności od miejsca i czasu pochodzenia. Przez lata udoskonalano je, szukając formy, która najlepiej wydobędzie aromat z liści.



6 powodów, dla których warto u nas kupować

Poznaj wszystkie nasze sklepy

Glonojad sklep zoologiczny
Tuszmarkt
Świeżo Palona