Przyprawa Bazylia NV opakowanie 30g

Przyprawa jednorodna Bazylia, opakowanie 30 gramów. Idealna do kuchni włoskiej, do wszystkich warzyw, sałatek i potraw z pomidorów, bakłażana, cukinii, szpinaku, kapusty, roślin strączkowych. Ziele bazylii jest świetnym dodatkiem do dań mięsnych, ryb, drobiu, sosów, pasztetów. Bazylia jest podstawowym składnikiem pesto. 

Bazylia pospolita pochodzi z tropikalnej strefy Afryki, jednak obecnie występuje głównie w hodowlach. W Egipcie czczona jako roślina lecznicza, w Indiach poświęcona bogu Wisznu i Krysznie, zaś w języku francuskim i niemieckim nazywana była „królewskim zielem”.  Choć stosowana głównie jako przyprawa, jej liczne lecznicze właściwości sprawiły, że znalazła zastosowanie w medycynie na całym świecie. Ma orzeźwiający, kwaskowy smak i goździkowo-anyżowy zapach. 

Do czego warto go dodać?

Idealna do kuchni włoskiej, do wszystkich warzyw, sałatek i potraw z pomidorów, bakłażana, cukinii, szpinaku, kapusty, roślin strączkowych. Ziele bazylii jest świetnym dodatkiem do dań mięsnych, ryb, drobiu, sosów, pasztetów. Bazylia jest podstawowym składnikiem pesto. 

Jakie posiada zalety?

Bazylia pospolita ma wiele zastosowań – używana powszechnie jako przyprawa, ma także właściwości lecznicze: 

• poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie pokarmu
• działa przeciwskurczowo, pobudza wydzielanie soku żołądkowego
• działa słabo wiatropędnie
• przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.
• działa przeciwdepresyjnie, poprawia nastrój i dodaje sił
• stosuje się w łagodnych zaburzeniach trawiennych, wzdęciach, przy niedoborze soku żołądkowego.

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.