Przyprawa Jałowiec mielony opakowanie 30g

Przyprawa jednorodna jałowiec mielony, opakowanie 30 gramów. Nadaje się do przyprawiania ciężkostrawnych i tłustych dań, sosów, zup, ryb, pieczeni wieprzowej, dziczyzny, baraniny. Jałowiec stosuje się do marynat z dziczyzny, jak również przy kiszeniu kapusty, do produkcji octu ziołowego oraz wódek jałowcowych.

Jałowiec należy do roślin długowiecznych i często przeżywa ponad wiek. Występuje gęsto w południowej Europie, Azji i Ameryce Północnej, zaś w Polsce jest krzewem rozpowszechnionym. Już w okresie prehistorycznym wykorzystywano go jako roślinę leczniczą, a w niektórych rejonach świata zyskał miano rośliny magicznej. Wytwarzano z niego nalewki, napary, syropy, wina, piwa, a nawet powidła. Ma bardzo intensywny i aromatyczny smak oraz zapach.

Nadaje się do przyprawiania ciężkostrawnych i tłustych dań, sosów, zup, ryb, pieczeni wieprzowej, dziczyzny, baraniny. Jałowiec stosuje się do marynat z dziczyzny, jak również przy kiszeniu kapusty, do produkcji octu ziołowego oraz wódek jałowcowych.

Jałowiec jest niezwykle wartościową rośliną:

• działa przeciwzapalnie,
• przeciwwirusowo,
• grzybobójczo,
• wykrztuśnie,
• przeciwbakteryjnie,
• odkażająco,
• zapobiega zaparciom i wzdęciom,
• reguluje pracę jelit,
• pobudza przemianę materii,
• zapobiega nawrotom zakażeń dróg moczowych,
• działa moczopędnie,
• rozgrzewająco,
• łagodzi stany zapalne dróg oddechowych.

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.