Przyprawa jednorodna Kolendra ziarno, opakowanie 50 gramów. Doskonale sprawdzi się w kuchni indyjskiej, meksykańskiej, arabskiej, orientalnej, jako dodatek do curry, zup, gulaszów, ryb. Można nią nacierać mięso jagnięce, baraninę i dziczyznę. Jest także składnikiem marynat jarzynowych, kiszonek, past, marynowanych śledzi, grzybów i ogórków, dobrze komponuje się z sałatą, grochem i kapustą.
Kolendra pochodzi znad Morza Śródziemnego, lecz można ją znaleźć także w krajach chłodniejszych. Znana i uprawiana już w starożytnym Egipcie, została znaleziona w grobowcu faraona Tutenhamona. Powszechnie stosowana była także w starożytnym Rzymie i w Grecji, skąd później przeniosła się na na Europę, w tym Polskę. W Polsce uprawiana była w czasach Piastów, lecz później zaniechano jej hodowli. W Chinach wierzono, że zjedzenie nasion kolendry da wieczne życie. Ma przyjemnie ciepły, słodkawy smak.
Doskonale sprawdzi się w kuchni indyjskiej, meksykańskiej, arabskiej, orientalnej, jako dodatek do curry, zup, gulaszów, ryb. Można nią nacierać mięso jagnięce, baraninę i dziczyznę. Jest także składnikiem marynat jarzynowych, kiszonek, past, marynowanych śledzi, grzybów i ogórków, dobrze komponuje się z sałatą, grochem i kapustą.
Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
