Przyprawa jednorodna pieprz biały mielony, opakowanie 15 gramów. Jako najłagodniejszy ze wszystkich rodzajów pieprzu, używany jest jako przyprawa do zupy, potraw z białych mięs, a także doskonale wzbogaci smak białego i żółtego sera, sosów, jaj i ryb.
Owoce pnącza pieprzowego pochodzą z Wybrzeża Malabarskiego w południowo-zachodnich Indiach i bardzo szybko rozprzestrzeniły się na teren całych Indii. Pierwsze próbki tej przyprawy pojawiły się na terenie Europy już za czasów Aleksandra Wielkiego, którego żołnierze rozkochali się w pikantnym posmaku owoców Choć mogłoby się wydawać, że to zupełnie inna roślina, wszystkie odmiany pieprzu to owoc jednej i tej samej rośliny, ale zbierane w różnych fazach dojrzałości lub poddane pewnej obróbce. Pieprz biały otrzymywany jest poprzez moczenie, suszenie i otarcie mięsistej, w pełni dojrzałej, owocni jagód pieprzu czarnego.
Do czego warto go dodać?
Jako najłagodniejszy ze wszystkich rodzajów pieprzu, używany jest jako
przyprawa do zupy, potraw z białych mięs, ,a także doskonale wzbogaci
smak białego i żółtego sera, sosów, jaj i ryb.
Jakie posiada zalety?
Pieprz biały jest niezwykle pożyteczną rośliną:
Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
