Przyprawa jednorodna pieprz czarny mielony, opakowanie 40 gramów. Pieprz czarny idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych, farszy, zup. Świetnie podkręci smak ryb, warzyw i sosów. Z pieprzu czarnego robi się też słynną pieprzówkę.
Owoce pnącza pieprzowego pochodzą z Wybrzeża Malabarskiego w południowo-zachodnich Indiach i bardzo szybko rozprzestrzeniły się na teren całych Indii. Pierwsze próbki tej przyprawy pojawiły się na terenie Europy już za czasów Aleksandra Wielkiego, którego żołnierze rozkochali się w pikantnym posmaku owoców Choć mogłoby się wydawać, że to zupełnie inna roślina, wszystkie odmiany pieprzu to owoc jednej i tej samej rośliny, ale zbierane w różnych fazach dojrzałości lub poddane pewnej obróbce. Pieprz czarny otrzymywany jest w procesie fermentacji niedojrzałych owoców pieprzu.
Do czego warto go dodać?
Pieprz mielony idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych, farszy, zup. Świetnie podkręci smak ryb, warzyw i sosów. Z pieprzu czarnego robi się też słynną pieprzówkę.
Jakie posiada zalety?
Pieprz czarny jest niezwykle pożyteczną rośliną:
Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
