Świeżo Palona

Kawa El Salvador El Borbollon Caturra Bourbon Washed waga 250g data palenia 2019-08-05 mielenie kolbowy domowy

0
Symbol produktu:
ESEBCBWZ
Dostępność:
natychmiast
Producent:
waga:
250 g
data palenia:
2019-08-05
stopień palenia:
full city / średnie
mielenie:
kolbowy domowy
Wybierz:
Cena:
31,91 PLN

Opis produktu

El Salvador El Borbollon to bardzo dobra kawa z Salwadoru charakteryzująca się ziarnami typu Bourbon. Smaki jakie można odkryć w kawie przywodzą na myśl słodki nugat wymieszany z nutą orzechów.

Salwador, to wspaniały kraj dla kawy. Jego położenie i jakość gleby (w większości wulkanicznej) sprawia, że drzewka odmiany Bourbon mają znakomite warunki do wzrastania i wydawania najlepszych owoców. Uprawy znajdują się w cieniu, gdzie pomieszkują liczne kolonie ptaków. Dlatego większość kaw w Salwadorze uprawiana jest właśnie w rejonie wulkanu Santa Ana w górskim paśmie Ipaneica. 

Jednak plantacja Familii Alvares La Reforma znajduje się w innej części Salwadoru to jest na zboczach wulkanu San Salvodor z widokiem na dolinę Quezaltepeque. Jej właścicielem w czwartym już pokoleniu jest Hermanos Alvarez Diaz, jako  Plantacja rozciąga się na wysokości od 1300m do 1400m npm. Dzięki takiemu położeniu kawa jest znakomitym pomysłem jeśli kochacie pić kawę z metod przelewowych, czy AeroPressu.

Proces obróbki kawy odbywa się w całości na terenie plantacji Familii Alvares.

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 2/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 4/5
  • Posmak: nugat, orzechy.

Dodatkowe informacje

  • Kraj pochodzenia: Salwador
  • Gatunek: Caturra, Bourbon
  • Metoda obróbki: mokra, suszona na słońcu
  • Gospodarstwo rolne/stacja: Borbollon
  • Region uprawy: Santa Ana Volcano
  • Stopień palenia: średni/espresso
  • Wysokość upraw: 1300 - 1400m npm

Wrażenia smakowe: nugat z orzechową nutą

Sposoby parzenia:

Kawa El Salvador El Borbollon najlepiej smakuje w espresso. 

Gwarancja świeżości:

Kawa El Salvador El Borbollon wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Brak opinii, możesz być pierwszą osobą, która oceni produkt!

Dodaj nową opinię



5 powodów dla których warto u nas kupować