Przyprawa Czosnek granulowany NV opakowanie 50g

Przyprawa jednorodna czosnek granulowany, opakowanie 50 gramów. Czosnek jest w kuchni nie do zastąpienia, tę przyprawę używa się do tłustych mięs, wieprzowiny, baraniny jak również do drobiu, ryb, zup i sosów. Jest doskonałym dodatkiem do surówek i sałatek, grzybów, do marynat i kiszonek.

Czosnek – chyba nie ma bardziej uniwersalnej i popularnej rośliny. Jest przyprawą, warzywem i rośliną leczniczą. Pochodzi z Azji Środkowej, lecz bardzo szybko rozprzestrzenił się na Europę i Afrykę. Uprawiany i udomowiony został już koło 5000 tys. lat temu, a jego liczne dobroczynne właściwości słynne były już od starożytności. Przez wieki wokół tej roślinki narosło sporo legend. Według Rzymian zwiększał sprawność bojową, Hindusi pisali o nim pieśni, Hipokrates i Galen zalecali go jako lekarstwo na wiele schorzeń, a Słowianie przejęli go od Tatarów i stał się uniwersalnym lekiem i pokarmem. W średniowieczu wierzono także, że odstrasza wampiry i chroni przed czarną magią. Jego niepowtarzalny palący, słodkawy zapach i smak urozmaicą każdą potrawę.

Do czego warto go dodać?

Czosnek jest w kuchni nie do zastąpienia, tę przyprawę używa się do tłustych mięs, wieprzowiny, baraniny jak również do drobiu, ryb, zup i sosów. Jest doskonałym dodatkiem do surówek i sałatek, grzybów, do marynat i kiszonek.

Jakie posiada właściwości?

Czosnek jest niezwykle pożyteczną i wartościową rośliną:

• wspomaga leczenie infekcji wirusowych układu oddechowego,
• naturalny antybiotyk,
• ułatwia odkrztuszanie,
• obniża gorączkę,
• wykazuje właściwości przeciwzakrzepowe,
• usprawnia przepływ krwi i reguluje ciśnienie,
• źródło witamin C, B1, B2, PP, A, potasu, wapnia, magnezu, kobaltu, chromu, niklu,
• zawiera lecznicze związki flawonoidowe, aminokwasy,
• przyspiesza pracę jelit, zapobiega wzdęciom,
• środek przeciwpasożytniczy dla jelit,
• hamuje rozwój bakterii, a jednocześnie nie uszkadza naturalnej flory bakteryjnej,
• zwalcza wolne rodniki i zapobiega powstawaniu nowych,
• opóźnia proces starzenia się komórek,
• zapobiega powstawaniu żylaków i pajączków.

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.