Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Outlet?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

OUTLET Colombia Finca El mirador Bourbon Natural Hydro Honey waga 200g

Dostępność:

wycofany

Waga netto:

200 g (14,95 PLN / 100 g)

data palenia:

2022-12-01

st. palenia:

jasne

punktacja:

88,5 pkt.

Cena:

29.90 PLN

wycofany

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Produkt OUTLETOWY - ostatnie dwie sztuki

Nasza kawa pochodzi z farmy El Mirador położonej w regionie Hulia. Jest to legendarny kolumbijski pas kawowy, który słynie z uprawy najdoskonalszych krzewów kawowca. 

Finca El Mirador jest rodzinną plantacją zarządzaną przez Elkina Guzmana od 16 lat. Farma zajmuje powierzchnię 32 ha, z czego 30 ha jest obsadzone kawą.  Elkin posiada 12 letnie doświadczenie w badaniu metod obróbki zebranych wiśni, aby wydobyć pożądane cechy napoju. 

Swój zniewalający smak kawa zawdzięcza odmianie kawowca Orange Bourbon oraz metodzie obróbki Natural Hydro Honey. Podczas tego procesu wiśnie są suszone i fermentowane w całości przez 8 dni, następnie umieszcza się je na 36h w zbiornikach, a suszenie trwa 20-25 dni. 

Profil smaku:

• Kwasowość: 8/10
• Body: 9/10
• Smak: 10/10

Kawa oczaruje Cię słodyczą jagód i miodu przełamaną orzeźwiającym aromatem egzotycznych owoców. 

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Kolumbia
• Region: Hulia
• Gospodarstwo rolne: Finca El Mirador
• Właściciel: Elkin Guzman
• Gatunek: Arabica
• Odmiana: Orange Bourbon, Catiope
• Ocena: 88,5 (TSP Q-Arabica Grader)
• Zbiór: ręczny, wrzesień - grudzień 2021
• Wysokość upraw: 1550-1680 m n.p.m.
• Metoda obróbki: Natural Hydro Honey
• Gleba: wulkaniczna
• Nawodnienie: naturalne
• Stopień palenia: jasny
• Przeznaczenie: filtr
• Smak: jagody, miód, wino, owoce tropikalne

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.