Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Poznaj nową odsłonę Fruity Espresso – kawy stworzonej dla osób, które w espresso szukają soczystości, słodyczy i owocowego charakteru. Tym razem sięgnęliśmy po wyjątkowe ziarna z Salwadoru, które zachwycają intensywnym profilem smakowym, kremową słodyczą karmelu i dojrzałymi nutami owoców tropikalnych. To kawa, która świetnie odnajduje się w ekspresach ciśnieniowych, oferując zbalansowaną filiżankę pełną owocowej energii.
Fruity Espresso pochodzi z farmy Altamira, położonej w regionie Ilamatepec w Salwadorze – jednym z najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy w Ameryce Środkowej. Region ten należy do tzw. „golden belt” Salwadoru, słynącego z idealnych warunków do produkcji wysokiej jakości arabiki.
Krzewy kawowca rosną na wysokości 1200–1400 m n.p.m., na żyznych, wulkanicznych glebach bogatych w fosfor i potas. Połączenie dużej ilości opadów, stabilnego klimatu oraz doświadczenia lokalnych farmerów pozwala uzyskać kawę o wyjątkowej czystości smaku i powtarzalnej jakości z sezonu na sezon.
Ziarna zostały poddane obróbce naturalnej, dzięki której kawa zyskuje wyraźnie owocowy charakter, intensywniejszą słodycz oraz pełniejsze body.
Fruity Espresso zostało wypalone z myślą o metodach ciśnieniowych. Najlepiej sprawdzi się w ekspresach automatycznych, kolbowych oraz kawiarkach.
Proporcje: 18 g kawy / 36 g naparu
Temperatura: 93°C
Czas ekstrakcji: 28–32 sekundy
Przepis pozwala uzyskać zbalansowane espresso z wyraźną owocowością, karmelową słodyczą i gładkim finiszem.
Owocowy charakter kawy świetnie łączy się z mlekiem, tworząc kremowy napój z nutami karmelu i czerwonych owoców.
Rekomendacja:
18 g kawy → 36–40 g espresso + mleko o temperaturze 55–60°C
Proporcje: 18–20 g kawy
Mielenie: średnie, nieco grubiej niż pod espresso
Kawiarka podkreśli słodycz i pełne body, zachowując przyjemną owocową świeżość.
W filiżance Fruity Espresso znajdziesz soczyste nuty kaki, czerwonego jabłka i mango, które przełamuje przyjemna karmelowa słodycz. Naturalna obróbka podkreśla owocowość i nadaje kawie aksamitne body oraz długi, słodki finisz.
Co ważne: nasze kawy nie są aromatyzowane. Opisywane nuty smakowe to naturalne odczucia sensoryczne wynikające z pochodzenia ziaren, odmiany botanicznej, obróbki i sposobu palenia kawy.
Kraj: Salwador
Farma: Finca Altamira
Region: Ilamatepec
Obróbka: Natural
Odmiana: Bourbon, Pacas
Wysokość upraw: 1200–1400 m n.p.m.
Zbiór: 2025
Punktacja SCA: 84,5 pkt
Profil smakowy: kaki, czerwone jabłko, mango, karmel
Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
Stopień palenia: średni
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.