Herbata ziołowa

Herbata ziołowa

Herbatki ziołowe to napary z liści, kwiatów i korzeni roślin innych niż krzew herbaciany – dlatego nie zawierają kofeiny. W dziale są pojedyncze zioła, jak melisa z upraw ekologicznych i rumianek koszyczek, oraz mieszanki ziół i kwiatów polskiej marki Dworzysk w papierowych puszkach.

Jak parzyć

Większość ziół zalewa się wrzątkiem i parzy pod przykryciem 5–10 minut (rumianek do 15 minut), łyżeczkę na 200–250 ml. Wyjątkiem jest melisa – lepiej smakuje zalana wodą ok. 90–95°C. Mieszanki Dworzysk sprawdzają się też na zimno: mocniejszy napar po ostudzeniu jest bazą lemoniady.

Zobacz też: herbaty owocowe, rooibos.

Najczęstsze pytania

Czy herbatki ziołowe zawierają kofeinę?
Nie – w składzie nie ma herbaty z krzewu herbacianego.