Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂oraz Darjeeling Second Flush FTGFOP 20% taniej!
Wrzesień to idealny czas, by zanurzyć się w aromatycznych doznaniach, jakie niesie ze sobą kawa i herbata. W naszym wrześniowym wpisie przedstawiamy dwa wyjątkowe napary: intensywne i pobudzające Wieczorne Espresso oraz delikatny, kwiatowo-owocowy Darjeeling Second Flush. Te dwie...
Herbata to nie tylko napój, ale także ważny element dziedzictwa kulturowego. Rytuał picia herbaty, szczególnie w chińskiej ceremonii, jest głęboko zakorzeniony w tradycjach wielu kultur. Odkryj fascynujący świat herbacianych ceremonii i poznaj bogactwo kulturowe związane z tradycją...
Herbata odgrywa kluczową rolę w chińskiej kulturze, będąc nie tylko napojem, ale także istotnym elementem ceremonii i rytuałów. Historia herbaty w Chinach sięga tysięcy lat, a chińska ceremonia parzenia herbaty jest znana na całym świecie. Sztuka parzenia herbaty w Chinach to nie...
Japońska ceremonia picia herbaty, znana również jako chanoyu, to głęboko zakorzeniona tradycja w Japonii, która łączy filozofię, estetykę i sztukę parzenia herbaty matcha . Ceremonia herbaciana jest nie tylko sposobem na picie herbaty, ale także duchowym doświadczeniem, które...
Kawa, a w szczególności kawa rozpuszczalna, ma bogatą historię, która fascynuje wielu miłośników tego napoju. Czy kawa rozpuszczalna może szkodzić zdrowiu? Dowiedz się, jak powstaje kawa rozpuszczalna i jakie ma znaczenie dla naszego codziennego życia. Czy kiedykolwiek...
Odkryj ekspresowy sposób na przygotowanie kawy zbożowej i poznaj jej wyjątkowe właściwości. Ten napój to doskonała alternatywa dla tradycyjnej kawy, oferująca wiele korzyści zdrowotnych. Jako ekspert w dziedzinie zdrowego stylu życia, z przyjemnością zapraszam Cię do odkrycia...
Kawa bezkofeinowa to doskonały wybór dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem i aromatem kawy bez kofeiny. Bezkofeinowy napój pozwala na delektowanie się ulubionym napojem o każdej porze dnia, nie martwiąc się o wpływ kofeiny na organizm. Poznaj różnorodność smaków, jakie...
Kawa to napój, którego smak może być zarówno dobry, jak i zły, w zależności od kwasowości i obróbki. Kwasowość kawy, często opisywana jako kwaśny smak, jest wynikiem obecności różnych kwasów. Zrozumienie tych elementów jest kluczem do cieszenia się przyjemnym piciem kawy....
Odkryj, jak tani ekspres do kawy ziarnistej może zrewolucjonizować Twoje codzienne rytuały kawowe, oferując wyjątkowy smak i aromat ulubionej kawy. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak tani ekspres do kawy ziarnistej może odmienić Twoje codzienne doświadczenia związane z kawą?...
Odkryj najlepsze akcesoria do kawy i herbaty, które pomogą Ci parzyć napary o wyjątkowym smaku. Nasze akcesorium do parzenia kawy zapewni Ci niezapomniane doznania smakowe. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Twoja kawa smakuje jak woda z kałuży, być może nadszedł...
W świecie kawy specjalistycznej, jakość ziarna i sposób parzenia odgrywają kluczową rolę. Dowiedz się, jak palarnia i ekspres mogą wpłynąć na smak Twojej ulubionej kawy, oraz jak prawidłowo palić ziarna, aby uzyskać najlepszy aromat. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co...
Picie kawy jest często tematem dyskusji, a pytanie, czy wpływa ona na zdrowie, pozostaje cały czas aktualne. Otóż czy kawa jest zdrowa, czy to tylko mit? Poniżej przedstawiamy całkiem ciekawe informacje. Czy filiżanka kawy to eliksir zdrowia, czy może ukryte zagrożenie? Picie...
Lipiec to idealny moment, by odświeżyć swoje rytuały kawowe i herbaciane, zwłaszcza, gdy lato zachęca do chłodnych napojów i nowych smakowych odkryć. W tym miesiącu przygotowaliśmy dla Was wyjątkową promocję na wyselekcjonowaną kawę i herbatę, które doskonale sprawdzą się...
Jemen: historyczne źródła i typowe aromaty Jemen od wieków jest znany z uprawy kawy, która rośnie na niewielkich plantacjach , gdzie każdy etap produkcji wymaga szczególnej troski. Tradycyjne metody uprawy pozwalają zachować jej oryginalny smak. Kawa pochodząca z Jemenu...
Kawa w różnych krajach: główne regiony i tradycje Kawa to jeden z najczęściej wybieranych napojów na całym świecie. Jej uprawa odbywa się w różnych zakątkach globu, co sprawia, że każdy region oferuje wyjątkowe smaki i tradycje. Główne obszary produkcji to: Ameryka...
Ciekawostki z historii i kultury kawy Kawa to nie tylko napój, ale również kluczowy element historii i kultury. Jej odkrycie otaczają liczne, fascynujące legendy. Przykładem jest opowieść o Kaldim, etiopskim pasterzu, który zauważył, że jego kozy stają się pełne energii po...
Kawa odgrywa kluczową rolę w historii i kulturze na całym świecie. Jej korzenie sięgają Etiopii, gdzie owoce kawowca znano już w pierwszym tysiącleciu p.n.e. Jednak jako napój zaczęła być spożywana dopiero w XVI wieku, najpewniej na Półwyspie Arabskim, w Jemenie. Jedna z...
Zbliżający się okres wakacyjny to idealny moment, aby zatrzymać się na chwilę i delektować się wyjątkowymi smakami kawy i herbaty, które doskonale wpisują się w letnią atmosferę. Czerwiec, jako pierwszy pełny miesiąc lata, przynosi ze sobą nie tylko dłuższe dni i więcej...
Miłośniczka dobrej kawy, kotów i starych samochodów. Zwiedzanie każdego nowego miejsca zaczyna od znalezienia dobrej kawiarni. Niedziela bez Etiopii z chemexu się nie liczy.
Cześć! Nazywam się Paweł Małkowski i od 2006 roku jestem związany z kawą w każdej jej postaci. Moja pasja do tego aromatycznego napoju zaowocowała współzałożeniem palarni i sklepu internetowego "Świeżo Palona".
Podczas licznych podróży po Włoszech i Bałkanach zgłębiałem lokalne tradycje picia kawy, co pozwoliło mi na poszerzenie horyzontów i wprowadzenie nowych smaków do naszej oferty. Moimi ulubionymi kawami są afrykańskie single origin, przygotowywane metodą przelewową, oraz owocowe blendy serwowane jako espresso.
W "Świeżo Palona" oferujemy zarówno specjalnie przygotowywane włoskie mieszanki, takie jak Espresso Mujeres czy Espresso Royale, jak i najwyższej klasy kawy jednorodne z segmentu Speciality. Oprócz kaw, proponujemy również bogaty wybór herbat, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Regularnie dzielę się swoją wiedzą na naszym blogu, gdzie poruszam różnorodne tematy związane z kawą – od metod parzenia po ciekawostki dotyczące różnych odmian tego napoju.
Aby skontaktować się ze mną, można napisać na adres e-mail: pawel@swiezopalona.pl. Moje profile w mediach społecznościowych to:
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia naszej strony oraz do kontaktu. Razem odkryjmy bogactwo smaków i aromatów, jakie kryje w sobie kawa!
Miłośniczka kawy. Dzięki jej pasji powstało wiele tekstów kawowych na blogu Świeżo Palona.
Wyznaje zasadę, że książek i wiedzy nigdy za wiele.
Nałogowo zbiera baśnie i mitologie. Wieczór bez lektury i dobrej herbaty uważa za stracony.
Mam na imię Basia: 155 cm wzrostu, burza kolorowych włosów, 100% ekstrawertyzmu i niekończące się pokłady energii i pomysłów. Z kawą pracuję od 2014 r i parzę ją przede wszystkim w metodach alternatywnych i niesamowicie mnie to fascynuje. Uwielbiam próbować nowych kaw, odkrywać aromaty i smaki oraz dzielić się tym na moim instablogu: Koffeeina. Poza kawą interesuję się sportem - trenuję triathlon, a mieszkam w Poznaniu.
Lubię kawę i pączki ;)
Autor bloga Świeżo Palona
Justyna to urodzona multitaskerka – potrafi jednocześnie rozmawiać przez telefon, trzymać laptopa i nalewać kawę (choć czasem coś się wyleje!). Zawsze w biegu, ale z uśmiechem na twarzy, łączy codzienne obowiązki z pozytywną energią i dużą dawką humoru. Na co dzień dzieli się swoimi przemyśleniami, poradami i doświadczeniami z życia zawodowego i prywatnego, nie bojąc się pokazać autentyczności – również w mniej idealnych momentach. Jeśli szukasz szczerych historii i odrobiny dystansu do rzeczywistości, to dobrze trafiłeś!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.