- Strona główna /
- Blog
-
2021-09-27 11:45:34Aquafaba - co to jest i jak wykorzystać? Do czego nadaje się woda z fasoli i ciecierzycy?
Mniej kaloryczna od kurzego jajka, aquafaba na dodatek nie uczula i jest całkowicie wegańskim produktem. Odkryto ją niedawno, ale już zdążyła zrobić niemałą rewolucję. Ubita aquafaba zachowuje się jak białko z jajek, nadaje się do robienia bezy, musu, lodów itp. Wypróbuj nasze...
-
2021-09-27 11:24:57Tea Horse Road, czyli starożytny szlak herbaciano-konny. Którędy przebiegał?
Przez ponad 1000 lat handel między Chinami a Tybetem opierał się na wymianie koni za herbatę. Tak powstał Tea Horse Road, szlak, a właściwie sieć tras, łącząca prowincje po różnych stronach Himalajów. W wymianie herbaty i koni, ale także srebra, złota czy soli, brał udział...
-
2021-09-21 12:37:28Herbata po pakistańsku z mlekiem i kardamonem - przepisy na kadak chai i kashmiri chai
W Pakistanie tradycja picia herbaty jest bardzo silna. Podaje się ją od święta oraz w codziennych sytuacjach. Sprawdź, jak przyrządzić herbatę po pakistańsku na dwa sposoby - podstawową kadak chai oraz bardziej odświętną kashmiri chai. Jak uzyskać charakterystyczną piankę?...
-
2021-09-21 11:38:50Syrop do kawy - przepis na czekoladowy, waniliowy i karmelowy syrop idealny również do lodów, ciast i naleśników
Syrop do kawy można zrobić w domu i nie jest to wielka sztuka. Czekoladowy czy waniliowy syrop nie wymaga praktycznie żadnych umiejętności. Przy domowym karmelowym syropie do kawy potrzeba nieco ostrożności, ale przepis również nie należy do skomplikowanych. Zrób swój syrop do kawy i...
-
2021-09-13 15:28:59Jak zrobić czekoladę? Domowa wegańska czekolada z kakao, bez mleka w proszku, z dodatkami - przepisy
Wegańska domowa czekolada jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Wystarczą tylko trzy składniki, które znajdują się niemal w każdej kuchni. Sprawdź proste przepisy na czekoladę z kakao bez mleka w proszku, a nawet na mleczną czekoladę bez laktozy. Sprawdź, jak łatwo wzbogacić ją...
-
2021-09-13 15:16:55Napój energetyzujący z herbatą - przepisy. Do nauki, pracy umysłowej, na długą trasę samochodem
Zamiast chemicznych zamienników, sięgnij po naturalny, domowy napój energetyzujący na bazie zielonej herbaty. Przekonasz się, ile siły i smaku tkwi w naturze. Energetyk z herbatą sprawdzi się podczas nauki czy pracy umysłowej, gdy musimy wysilić szare komórki lub w trakcie długiej...
-
2021-09-06 10:53:22Sezon na warzywa. Kiedy kupować paprykę, dynię, ogórki, by były tanie i zdrowe?
Najlepsze są sezonowe warzywa, bogate w witaminy i minerały. Mają pełny smak, są soczyste, chrupiące. Sprawdź, kiedy jest sezon na poszczególne warzywa i dlaczego warto właśnie wtedy je kupować. Przekonaj się również, jakie właściwości mają poszczególne warzywa, które można...
-
2021-09-06 10:23:55Herbata w Ugandzie. Historia plantacji, które niemal zniszczono. Czy ugandyjska herbata jest dobra?
Pierwszą plantację założono na próbę na początku XX wieku w ogrodach botanicznych w Entebbe, stolicy kraju. Rośliny przyjęły się bardzo dobrze, dlatego już w latach 20. rozpoczęto komercyjną produkcję herbaty na masową skalę. Historia herbaty w Ugandzie W kolejnych...
-
2021-08-30 13:49:55Śniadanie do szkoły. Zdrowe, słodkie, z owocami, warzywami, bez chleba. Co dać dziecku do szkoły?
Równie ważne jak pierwsze, drugie śniadanie dzieci jedzą w szkole bez kontroli rodziców. Powinno być więc tak przygotowane, by żaden maluch nie pomijał posiłku. Jak przygotować zdrowe i smaczne śniadanie do szkoły dla dziecka? Jak połączyć zdrowe składniki ze smakami...
-
2021-08-30 13:40:19Herbata jaśminowa - właściwości. Jak zrobić i jak parzyć herbatę jaśminową?
Zielona herbata jaśminowa jest najpopularniejsza, jednak spotkać można również mieszanki czarnych czy białych herbat z jaśminem. Ciekawa w smaku jest również herbata rooibos z płatkami tych kwiatów. Przekonaj się, czy jaśmin ma szczególne właściwości zdrowotne, jak parzyć...
-
2021-08-23 10:15:49Jaka mąka na chleb klasyczny, graham, orkiszowy, razowy? Czy da się zrobić chleb bez mąki?
Domowy chleb to marzenie wielu osób. Wbrew pozorom wypieczenie go wcale nie jest trudne, a wystarczy do tego zwykły piekarnik. Zobacz, jaka mąka będzie najlepsza na chleb pszenny, żytni, graham, orkiszowy, razowy. Jaka mąka na chleb bezglutenowy się sprawdzi najlepiej, a którą wybrać...
-
2021-08-23 09:59:48Herbata w Japonii. Historia, ceremonia parzenia i rodzaje japońskiej herbaty
Choć Japonia bezwzględnie kojarzy się nam z herbatą, jej pozycja na światowej liście producentów nie jest najwyższa. Ba, Kraj Kwitnącej Wiśni nie jest nawet jej kolebką. Zdecydowanie jednak to japońską ceremonię parzenia herbaty uważa się za najbardziej wyszukaną. Sprawdź,...
-
2021-08-16 10:38:03Alergia na orzechy. Włoskie, laskowe, ziemne - które najsilniej uczulają? Jak zniwelować ich działanie?
Alergia na orzechy włoskie, laskowe czy orzeszki ziemne to jedne z popularniejszych alergii pokarmowych. Stopień nasilenia reakcji organizmu uzależniony jest od rodzaju orzechów, ich ilości oraz poziomu odpowiedzi immunologicznej. U każdego inne orzechy mogą powodować uczulenie. Czy...
-
2021-08-16 10:26:11Herbata tybetańska z masłem z mleka jaka. Jak przyrządzić w domu? Przepis
Tybetańczycy żyją w trudnych warunkach, dlatego dostosowali herbatę do swoich potrzeb - dodali do mniej sól oraz najważniejszy składnik - masło z mleka jaka. Dzięki temu herbata tybetańska jest bardzo pożywna i kaloryczna, do tego świetnie rozgrzewa. Zobacz, jak przyrządzić...
-
2021-08-11 13:58:54Przepis na Chai Latte
Domowa kawa latte coraz bardziej zyskuje na popularności. Na początku pandemii, kiedy możliwość odwiedzania ulubionych kawiarni była mocno ograniczona, ludzie szybko zatęsknili do swoich ulubionych potraw czy napojów. Można było zauważyć wtedy trend, który polegał na próbach...
-
2021-08-11 12:34:07Drzemka kawowa - na czym dokładnie polega?
Zdarzyło Ci się kiedyś zaraz po wypiciu filiżanki gorącej kawy odczuwać zmęczenie zamiast spodziewanego zastrzyku energii? Nic dziwnego! Senność po kawie to zupełnie normalne uczucie, które w łatwy sposób można wytłumaczyć na podstawie tego, co dzieje się w naszym organizmie...
-
2021-08-11 12:19:08Uzależnienie od kofeiny - czy kawa uzależnia?
Kawa jest jednym z najczęściej przygotowywanych naparów na świecie i wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez tego napoju. Warto się jednak zastanowić nie tylko nad smakiem, ale przede wszystkim wpływem kofeiny na organizm. W dzisiejszym wpisie odpowiemy na pytanie - czy...
-
2021-08-11 11:27:09Bio, organic, a eko - różnice
W dzisiejszych czasach wizyta w supermarkecie oznacza konieczność obcowania z wieloma rodzajami oznaczeń umieszczanych na produktach. Jedzenie bio, żywność organiczna, produkty eko - to określenia, które najczęściej można spotkać na opakowaniach różnego rodzaju towarów. Istnieje...
-
2021-08-09 11:04:05Dodatki do czekolady - najciekawsze, najsmaczniejsze i niezwykłe dodatki do czekolad gorzkich, mlecznych i białych
Chrupiące orzechy, delikatny mus waniliowy czy słodkie owoce zatopione w tabliczce czekolady? A może przyprawy - zielony pieprz, chili, anyż - sposobów na urozmaicenie czekolady jest mnóstwo. Sprawdź, jakie są najchętniej wykorzystywane dodatki do czekolady i spróbuj samodzielnie...
-
2021-08-09 10:38:34Tea bomb - przepis na herbatę zamkniętą w cukrowej kuli - na prezent i do podania gościom
Herbaciane kule, czyli tea bomb - to cukrowe, częściowo przezroczyste bombki, wypełnione ulubioną herbatą i dodatkami. Przygotowanie ich jest dość pracochłonne, wymaga cierpliwości i precyzji, ale radość obdarowanej osoby wynagrodzi nam wszelkie trudy. Tea bomb to również dobry...
Dopisz się do newslettera
i zgarnij 20zł na zakupy!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
