Świeżo Palona

Herbata czarna

Herbata czarna

Najpopularniejsza w Europie, czarna herbata, uprawiana jest nie tylko w Chinach, ale również na Sri Lance, w Indiach, i w niektórych rejonach Afryki. Gatunek uzależniony jest od pochodzenia. Największym powodzeniem cieszą się assam, ceylon, darjeeling i yunnan. Różnią się smakiem, aromatem oraz kolorem - od jasnożółtego po ciemnoczerwony. Herbata ta powstaje z tych samych krzewów, co inne, ale w tym przypadku liście są poddawane najdłuższej obróbce. Po zerwaniu leżakują, aż zwiędną na tyle, by można było je skręcić. Następnie poddawane są fermentacji i suszeniu. Czas trwania poszczególnych etapów uzależniony jest od regionu, w którym herbata jest produkowana. Czasami czarną herbatę urozmaica się kawałkami owoców lub płatkami kwiatów. Specyficzną czarną herbatą jest earl grey, która oprócz zwykłych liści zawiera również olejek z bergamotki, pochodzącej prawdopodobnie z Indii, a uprawianej dzisiaj przede wszystkim we Włoszech.


5 powodów dla których warto u nas kupować

Black Friday 2019 – Kawa Świeżo Palona


Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy najlepsze promocje na Black Friday! Wyprzedaże obejmują m.in. aeropress, kawiarki, drippery czy młynki do kawy. Promocja Black Friday oczywiście dotyczy także kawy ziarnistej i mielonej. Sprawdź ofertę naszego sklepu już dziś!