PIXEL Rwanda Nyamasheke Kilimbi Honey kawa ziarnista waga 250

Farma Kilimbi w Rwandzie jest jednym z pierwszych miejsc, które uzyskały zgodę NAEB na produkcję kawy metodami naturalną i miodową. Położenie Kilimbi na dużej wysokości sprzyja doskonałej produkcji kawy, a suszące się ziarna mają zapewniony maksymalny dostęp do przepływu powietrza i światła słonecznego na rozległych, otwartych równinach. Farma powstała w 2016 roku i jest miejscem narodzin Muraho Trading Company, jako ich pierwsza stacja myjąca.

Współpraca z Muraho Trading Co. wspiera zrzeszone kooperatywy w podnoszeniu jakości produkcji, uzyskiwaniu wyższych cen za kawę oraz wprowadzaniu ich produktów na nowe rynki. Proces ten jest ciągły, a zdobywana wiedza na temat wyzwań stojących przed rwandyjskimi producentami kawy pozwala na opracowanie modelu, który motywuje producentów do zaangażowania i maksymalizuje korzyści. Kawa dostarczana jest ze wszystkich stacji myjących Muraho, w tym z Kilimbi, do której można dotrzeć tylko łodzią. Rolnicy przeprawiają się przez jezioro Kivu, aby dostarczyć swoje zbiory.

Rwanda Nyamasheke Kilimbi Washing Station Honey to kawa wypalana z myśla o miłośnikach przelewowych metod parzenia kawy. Dlatego też wyśmienicie sprawdzi się przygotowana za pomocą drippera, chemexu, Aeropressu czy French pressu!

Kawa charakteryzuje się wyjątkowym bukietem smakowym, w którym wyraźnie wyczuwalne są nuty mandarynki, melona i miodu wrzosowego. Każdy łyk tej kawy przynosi ze sobą intensywną, cytrusową świeżość mandarynki, która harmonijnie łączy się ze słodką, soczystą nutą melona. Całość dopełnia delikatna, lecz wyrazista słodycz miodu wrzosowego, która pozostawia przyjemne, długotrwałe wrażenie na podniebieniu. To doskonała propozycja dla miłośników kawy poszukujących złożonych, subtelnych smaków, które przeniosą ich w słoneczne krajobrazy Rwandy!

• Kraj: Rwanda
• Region: Nyamasheke
• Producent: Muraho Trading Company
• Farma: Kilimbi Washing Station
• Gatunek: Arabika
• Odmiana: Red Bourbon
• Wysokość: 1600-1650 m n.p.m.
• Metoda obróbki: Honey
• Punktacja SCA: 85
• Zbiory: 2023/2024
• Przeznaczenie: metody przelewowe
• Smak: mandarynka, melon, miód wrzosowy

Kolor pudełka wybieramy losowo !

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.