Świeżo Palona
Menu

Książki o kawie i nie tylko

szukaj atrybutów
Pokaż filtry
Coffee Art Creative - Dhan Tamang
zobacz produkt

Coffee Art Creative - Dhan Tamang

82,90 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
The World Atlas Of Coffee wydanie 2 - James Hoffmann
zobacz produkt

The World Atlas Of Coffee wydanie 2 - James Hoffmann

145,20 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
The Curious Barista’s Guide to Coffee - Tristan Stephenson
zobacz produkt

The Curious Barista’s Guide to Coffee - Tristan Stephenson

82,90 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
The New Rules of Coffee - Jordan Michelman Zachary Carlsen
zobacz produkt

The New Rules of Coffee - Jordan Michelman Zachary Carlsen

68,90 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
How to Make Coffee - Lani Kingston
zobacz produkt

How to Make Coffee - Lani Kingston

62,80 PLN

0 ocen
Kawa - Bozidar Jezernik wydanie II
zobacz produkt

Kawa - Bozidar Jezernik wydanie II

47,20 PLN

0 ocen
Coffee: It is not rocket science - Sebastien Racineux Chung-Leng Tran
zobacz produkt

Coffee: It is not rocket science - Sebastien Racineux Chung-Leng Tran

80,64 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
How to make the best coffee at home - James Hoffmann
zobacz produkt

How to make the best coffee at home - James Hoffmann

97,20 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
Kawa. Instrukcja obsługi - Ika Graboń - nowe wydanie
zobacz produkt

Kawa. Instrukcja obsługi - Ika Graboń - nowe wydanie

57,20 PLN

4 ocen
1 opinii | ocena: 4/5
Coffee Isn't Rocket Science - Sebastien Racineux Chung-Leng Tran
zobacz produkt

Coffee Isn't Rocket Science - Sebastien Racineux Chung-Leng Tran

122,70 PLN

0 ocen
Herbata Anna Brożyna
zobacz produkt

Herbata Anna Brożyna

54,40 PLN

0 ocen
Barista Poziom podstawowy Błażej Walczykiewicz
zobacz produkt

Barista Poziom podstawowy Błażej Walczykiewicz

61,99 PLN

0 ocen
Kawa - Bozidar Jezernik
zobacz produkt

Kawa - Bozidar Jezernik

48,60 PLN

5 ocen
2 opinii | ocena: 5/5
Tajemnice kawy - Sara Magdalena Woźny
zobacz produkt

Tajemnice kawy - Sara Magdalena Woźny

45,00 PLN

5 ocen
2 opinii | ocena: 5/5
Sekrety kawy - Marcin Rusnarczyk
zobacz produkt

Sekrety kawy - Marcin Rusnarczyk

35,00 PLN

4 ocen
1 opinii | ocena: 4/5
Professional Barista's Handbook - Scott Rao
zobacz produkt

Professional Barista's Handbook - Scott Rao

199,00 PLN

0 ocen
Everything But Espresso - Scott Rao
zobacz produkt

Everything But Espresso - Scott Rao

129,00 PLN

0 ocen
The Coffee Roaster's Companion - Scott Rao
zobacz produkt

The Coffee Roaster's Companion - Scott Rao

199,00 PLN

0 ocen
Album Be Coffee Style Volume One Berlin | Vintage
zobacz produkt

Album Be Coffee Style Volume One Berlin | Vintage

99,00 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
Album Be Coffee Style Volume One Berlin | Hipster
zobacz produkt

Album Be Coffee Style Volume One Berlin | Hipster

99,00 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
The World Atlas Of Coffee - James Hoffmann
zobacz produkt

The World Atlas Of Coffee - James Hoffmann

99,90 PLN

0 ocen
Księga herbaty - Kakuzo Okakura
zobacz produkt

Księga herbaty - Kakuzo Okakura

37,80 PLN

5 ocen
1 opinii | ocena: 5/5
Uzdrawiająca moc herbaty - Caroline Dow
zobacz produkt

Uzdrawiająca moc herbaty - Caroline Dow

35,00 PLN

0 ocen
Kawa. Instrukcja obsługi - Ika Graboń - stare wydanie
zobacz produkt

Kawa. Instrukcja obsługi - Ika Graboń - stare wydanie

49,90 PLN

5 ocen
2 opinii | ocena: 5/5
World Atlas of Tea - Krisi Smith
zobacz produkt

World Atlas of Tea - Krisi Smith

109,90 PLN

5 ocen
2 opinii | ocena: 5/5

Książki o kawie i nie tylko w Świeżo Palona

Witaj w Świeżo Palona, Twoim idealnym miejscu do odkrywania tajemnic i historii jednego z najbardziej uwielbianych napojów na świecie - kawy. Nasza kategoria Książki o kawie i nie tylko została stworzona z myślą o wszystkich, którzy pragną pogłębić swoją wiedzę i pasję do kawy. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym baristą, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z tym aromatycznym napojem, nasza oferta książek spełni Twoje oczekiwania.

Oferujemy bogaty wybór tematyczny, który obejmuje wszystko, od historii kawy, przez poradniki baristy, przepisy na kawowe specjały, po książki opowiadające o kulturze picia kawy i jej wpływie na zdrowie. Nasze publikacje to źródło nie tylko cennej wiedzy, ale również nieskończonej inspiracji i rozrywki. Dzięki nim odkryjesz nowe smaki i techniki parzenia, a także poznasz inspirujące historie związane z produkcją i konsumpcją kawy na całym świecie.

Zachęcamy do eksploracji naszej oferty, gdzie znajdziesz przewodniki, które pomogą Ci odkrywać nowe smaki kaw z różnych zakątków świata, poradniki jak samodzielnie parzyć idealną kawę w domu oraz książki opowiadające inspirujące historie związane z kawą. Nasza kolekcja to idealne miejsce dla każdego miłośnika kawy, poszukującego zarówno edukacji, jak i rozrywki.

Nie zapominajmy również o możliwości znalezienia idealnego prezentu dla każdego kawosza. Książki z naszej oferty to doskonały wybór dla każdego, kto chce sprawić radość bliskiej osobie pasjonującej się kawą. Oferujemy zarówno najnowsze wydania książek, jak i ponadczasowe bestsellery, które są must-have każdego entuzjasty tego czarnego napoju.

Odkryj naszą unikalną kolekcję książek o kawie i nie tylko w Świeżo Palona i pozwól sobie na podróż przez fascynujący świat kawy. Zapraszamy!

Historia kawy: od ziaren do filiżanki

Zrozumienie historii kawy to fascynująca podróż, która przenosi nas głęboko w korzenie tej niezwykłej rośliny. Od jej pochodzenia w Etiopii, przez arabskie plantacje, aż po europejskie kawiarnie, kawa przeszła długą drogę, zanim stała się globalnym fenomenem. Poznanie tej historii pozwala nie tylko docenić każdy łyk ulubionego napoju, ale także zrozumieć, jak kawa wpłynęła na kultury i gospodarki na całym świecie. Dla miłośników kawy, wiedza o jej pochodzeniu i ewolucji jest równie ważna co smak samego napoju.

Odkrywanie historii kawy to także sposób na lepsze zrozumienie różnorodności smaków i aromatów, które oferuje. Warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych momentów w jej historii:

  • Odkrycie kawy w Etiopii i jej rola w rytuałach społecznych.
  • Rozprzestrzenianie się uprawy i konsumpcji kawy w Arabii w XV wieku.
  • Przybycie kawy do Europy w XVII wieku i rozwój kawiarni jako miejsc spotkań.
  • Wpływ kawy na rewolucje przemysłowe i nowoczesne metody produkcji.

Znajomość tych etapów pozwala nie tylko cieszyć się smakiem, ale także docenić bogatą kulturę i tradycję, która stoi za każdą filiżanką kawy. Dla wielu osób, kawa to nie tylko napój, ale część codziennego rytuału i ważny element dziedzictwa kulturowego.

Sekrety baristy: jak przygotować idealną kawę

Przygotowanie kawy to sztuka, która wymaga nie tylko wiedzy, ale i pasji. Dla wielu z nas poranny rytuał picia kawy jest nieodłącznym elementem dnia. Aby jednak każda filiżanka była wyjątkowa, warto zgłębić poradniki baristy. Te cenne źródła wiedzy odkrywają przed nami tajniki wyboru odpowiednich ziaren, mielenia oraz technik parzenia. Niezależnie od tego, czy preferujesz espresso, latte czy może cold brew, znajomość podstawowych zasad przygotowania kawy pozwoli Ci cieszyć się jej głębią smaku i aromatu każdego dnia.

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak wielki wpływ na jakość naparu mają drobne detale, takie jak temperatura wody czy czas ekstrakcji. Dzięki poradnikom baristy, możemy nauczyć się, jak kontrolować te zmienne, by każda kawa była bliska ideału. Odkrywanie nowych metod przygotowania tego czarnego napoju może stać się fascynującą przygodą, która z czasem przekształci się w prawdziwą pasję. Niezdefiniowane dotąd doznania smakowe są na wyciągnięcie ręki, wystarczy tylko chcieć poszerzać swoje horyzonty i eksperymentować z różnymi technikami parzenia.

Przepisy na kawę: odkryj nowe smaki

Poszukiwanie idealnej filiżanki kawy może być prawdziwą przygodą, a przepisy na kawę są jej nieodłącznym elementem. Odkrywanie nowych smaków za pomocą koktajli kawowych to doskonały sposób na eksperymentowanie i wzbogacenie codziennej rutyny. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem klasycznej czarnej kawy, czy preferujesz bardziej złożone i innowacyjne połączenia, istnieje wiele przepisów, które mogą Cię zainspirować. Warto wykorzystać dostępne poradniki i arkusze wskazówek, aby łatwiej opanować sztukę przygotowywania idealnych koktajli kawowych. Pamiętaj, że każdy przepis można dostosować do własnych preferencji, eksperymentując z różnymi rodzajami kawy, dodatkami i metodami parzenia. To nie tylko sposób na odkrycie nowych ulubionych smaków, ale także okazja do dzielenia się wyjątkowymi chwilami z bliskimi.

Kultura picia kawy: tradycje i nowoczesność

W świecie, gdzie kultura picia kawy ewoluuje z każdym dniem, ważne jest, aby docenić zarówno jej bogate tradycje, jak i nowoczesne podejścia. Od ceremonii picia kawy w Etiopii, która jest uważana za narodowy rytuał, po szybkie espresso w przerwie na lunch we współczesnych metropoliach – każda metoda ma swoją historię i znaczenie. Zrozumienie tych różnic pozwala nie tylko na głębsze docenienie samego napoju, ale także na odkrycie nowych smaków i doświadczeń.

Ceremonie picia kawy są odzwierciedleniem kulturowych różnic i podobieństw. Na przykład, w Japonii ceremonia parzenia kawy może być równie skomplikowana i pełna szacunku jak tradycyjna ceremonia herbaty. Z kolei we Włoszech szybkie espresso stanowi nieodłączny element codziennego życia. Porównując te dwie tradycje, można zauważyć, jak różnorodne może być podejście do tego samego napoju, co pokazuje tabelka poniżej:

Kraj
Typ ceremonii
Czas trwania
Charakterystyczne cechy
Japonia
Parzenie kawy
30-45 minut
Skupienie na detalu, cichość, spokój
Włochy
Espresso
2-3 minuty
Szybkość, towarzyskość, energiczność

Odkrywanie nowoczesności w kontekście kultury picia kawy to nie tylko śledzenie najnowszych trendów w parzeniu i podawaniu napoju. To także zrozumienie, jak nowe technologie, takie jak ekspresy ciśnieniowe czy metody cold brew, wpływają na nasze doświadczenia związane z kawą. Adaptacja tych innowacji do codziennego życia pozwala na eksperymentowanie z smakiem i aromatem, zachęcając jednocześnie do poszukiwania własnych ulubionych metod przygotowania tego czarnego napoju. W ten sposób tradycja łączy się z nowoczesnością, tworząc nieustannie ewoluującą kulturę picia kawy.

Kawa a zdrowie: korzyści i ryzyka

Debata na temat wpływu kawy na zdrowie trwa od lat, przynosząc zarówno obiecujące, jak i ostrzegawcze wyniki. Z jednej strony, regularne picie kawy zostało powiązane z obniżeniem ryzyka wystąpienia wielu chorób, w tym chorób serca, niektórych typów raka oraz choroby Parkinsona i Alzheimera. Badania sugerują, że zawarte w kawie antyoksydanty mogą mieć pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia, poprawiając funkcjonowanie mózgu i zwiększając metabolizm. Z drugiej strony, nadmierne spożycie kawy może prowadzić do negatywnych skutków, takich jak bezsenność, nerwowość oraz potencjalnie podwyższone ciśnienie krwi, szczególnie u osób wrażliwych na kofeinę.

Kluczowym aspektem jest umiar i dostosowanie spożycia do indywidualnej tolerancji. Dla większości dorosłych zdrowych osób, umiarkowane spożycie kawy, definiowane jako 3 do 4 filiżanek dziennie, wydaje się być bezpieczne i może przynosić korzyści zdrowotne. Ważne jest jednak, aby pamiętać o potencjalnych ryzykach związanych z dodatkami do kawy, takimi jak cukier i śmietanka, które mogą zwiększać kaloryczność napoju. Ostatecznie decyzja o ilości spożywanej kawy powinna być podyktowana nie tylko preferencjami smakowymi, ale również indywidualnym stanem zdrowia i reakcją organizmu na kofeinę.