Earl grey, najbardziej znana na świecie aromatyzowana czarna herbata, powstaje przez dodanie do suszu olejku z bergamotki - hodowanej głównie we Włoszech odmiany pomarańczy. Zobacz, jak samodzielnie przygotować herbatę earl grey w domu. Czym jest earl grey? Charakterystyczna...
Nietypowa herbata po buriacku to napar z czarnej herbaty oraz popiołu huby brzozowej. Czagę przyrządzają Buriaci, naród mongolski zamieszkujący okolice jeziora Bajkał. Czym jest herbata po buriacku? Buriaci to jeden z narodów mongolskich. Szacuje się, że liczy ok. pół...
Mięta to jedna z popularniejszych roślin, które spotkać można dziko rosnące w Polsce. Wielką popularność zyskała dzięki szerokiemu zastosowaniu w medycynie, kuchni czy kosmetyce. Ogromną zaletą mięty jest jej bezproblemowość w uprawie nawet w warunkach domowych. Odmiany mięty...
Gojnik, znany również jako szałwia libańska, to niepozorna roślina, która ma doskonały wpływ na ludzki organizm - sprawdza się zarówno w długotrwałym stosowaniu, jako środek wspomagający pracę serca oraz wzmacniający odporność, jak i w doraźnym działaniu, np. podczas grypy...
Moringa, niepozorne drzewo z małymi listkami, to cudowna roślina, która wskazana jest niemal dla każdego. Regularne picie herbaty moringa wspomaga całe ciało i dostarcza mu niezbędnych składników. Zobacz, jakie właściwości ma herbata moringa i gdzie ją kupić. Co to jest...
Jak parzyć herbatę czarną, zieloną, białą? Ile minut powinno się parzyć herbatę żółtą, a ile czerwoną pu erh? Ile razy można parzyć herbatę i w końcu - ile minut powinno trwać parzenie różnych rodzajów herbaty? Jak parzyć herbatę? Ile minut i jaka temperatura? Nie...
Lebu cha, czyli herbata z czarną solą, staje się drugim popularnym napojem po masala czaj, pochodzącym z Indii. Zobacz przepis na herbatę lebu cha. Czym jest tajemniczy składnik - czarna sól, czyli kala namak i gdzie go kupić? Herbata z czarną solą prosto z Indii W Europie...
Zastanawialiście się kiedyś nad tym, czy zamawiana przez was kawa lub herbata pakowana jest z troską o środowisko? Albo co zrobić z fusami, które pozostają? Owszem, można je wyrzucić do kompostu lub śmieci organicznych, ale są też inne sposoby na ich wykorzystanie. Ale o tym za...
Zastanawialiście się kiedyś, z czego wykonana jest klasyczna torebka do kawy, którą wykorzystuje ogromna większość producentów i palarni? Albo czy torebki po herbacie można kompostować? Postaramy się to wyjaśnić. Nie zawsze bowiem da się osiągnąć 100% ekologiczności podczas...
Aby złocisty napar pojawił się w filiżance, liście muszą przebyć długa drogę, rozpoczynając od wzrostu krzewu. Gdzie rośnie najlepsza herbata i kiedy się ją zbiera? Jak wygląda zbieranie herbaty i kto się tym zajmuje? Gdzie rośnie herbata? Choć liście herbaty...
Kofeina w herbacie występuje praktycznie zawsze, ale nie w takiej samej ilości. Zawartość teiny najwyższa jest w herbacie czarnej, która jest najdłużej fermentowana. Sprawdź, ile kofeiny jest herbacie czarnej, a ile w zielonej. Czy w herbacie jest kofeina? Wszystkie...
Kto pije herbatę codziennie, nie ma wątpliwości, że herbata jest zdrowa. Pozytywnie wpływa na samopoczucie i kondycję całego organizmu. Pomaga walczyć z poważnymi chorobami i lekkim przeziębieniem. Sprawdź, czy herbata z cytryna jest zdrowa i czy mogą ją pić dzieci. Czy...
Łyżeczka do herbaty jest powszechnie stosowaną miarą. Dozuje się nią nie tylko herbatę, ale również cukier czy inne dodatki. O ile można przyjąć, że cukru mieści się na łyżeczce 5g, to z herbatą nie jest już tak łatwo. No więc ile waży łyżeczka herbaty? Ile suszu...
Piołun to ziele wykorzystywane już w starożytności. Choć nieodpowiednio stosowane może być niebezpieczne dla zdrowia, to właściwości piołunu sprawiają, że znajduje również zastosowanie w medycynie. Sprawdź, jakie są właściwości bylicy piołunu i w jaki sposób można go...
Napar z liści herbaty świetnie sprawdza się jako kosmetyk nie tylko do twarzy, ale także do całego ciała czy włosów. Warto samodzielnie przygotować domowe kosmetyki z herbaty, które nie tylko doskonale zadziałają, ale również nie wyczyszczą portfela. Sprawdź, jak przygotować...
To, ile kalorii ma herbata, w dużej mierze uzależnione jest od tego, co rozumiemy pod pojęciem herbaty. O ile herbata czarna czy zielona kalorii nie posiada prawie w ogóle, to już herbata z cukrem kalorii będzie mieć znacznie więcej. Sprawdź, ile kalorii mają popularne napary z...
Żółta herbata to specyficzna postfermentowana herbata o bardzo niskiej zawartości teiny, która, jak twierdziło wielu chińskich cesarzy, zapewnia nieśmiertelność. Ma delikatny smak i aromat. Jak parzyć żółtą herbatę? Wbrew pozorom jest to bardzo proste i przypomina proces parzenia...
Nietypowa niebieska herbata, znana jako oolong, to połączenie tego, co najlepsze w herbatach czarnych i zielonych. Charakterystyczny smak i aromat niebieska herbata zawdzięcza skomplikowanemu procesowi obróbki liści. Co to jest niebieska herbata? Oolong, znana również jako...
Herbata z hibiskusa to napój o charakterystycznym, kwaskowatym smaku i delikatnym aromacie. Intensywnie czerwony kolor płatków kwiatów powoduje, że sama herbata z hibiskusa również przybiera tę barwę. Jakie właściwości ma herbata z hibiskusa i na co pomaga? Jak przygotować smaczną...
Nawet laik zauważy, że pośród czarnych herbat earl grey wyróżnia się smakiem i aromatem. Zawdzięcza je specyficznemu olejkowi, który dodawany jest do liści. Skąd wzięła się herbata earl grey, jak ją zaparzać i z czym podawać? Czym herbata earl grey różni się od innych?...
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.