- Strona główna /
- Blog /
- kawa
-
2023-09-27 15:01:06Cerrado - tajemnica brazylijskiej kawy
Cerrado to nie tylko jedno z najważniejszych ekosystemów na świecie, ale także miejsce, gdzie powstaje jedna z najsmaczniejszych i najbardziej wyjątkowych kaw. „Kawa jest językiem miłości” - mawiał Honoré de Balzac, a miłość do kawy z Cerrado jest czymś, co zrozumie każdy,...
-
2023-09-05 09:17:25Porównanie różnych metod parzenia kawy: espresso i kawiarka
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak różne metody parzenia kawy wpływają na jej smak, aromat i właściwości zdrowotne? Czy jesteś ciekawy, która metoda jest najzdrowsza — espresso czy kawiarka? A może zastanawiasz się, która metoda parzenia kawy jest najlepsza dla Ciebie?...
-
2023-09-01 11:06:21Kapsułki do kawy: historia, jakość, wpływ na środowisko i przyszłość
Artykuł ten skupia się na różnych aspektach kapsułek do kawy. Opisujemy historię i patent systemu Nespresso, omawiamy wpływ wygaśnięcia patentów na rynek kapsułek oraz przedstawiamy różnorodność rodzajów produkowanych kapsułek. Dowiesz się również o dostępnych kawach...
-
2023-08-09 09:10:55Zimna herbata jako alternatywa dla kawy - czy warto?
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, czy istnieje alternatywa dla porannej kawy, która równie skutecznie pobudzi do działania, a przy tym będzie zdrowsza i orzeźwiająca? Zimna herbata to nie tylko doskonały sposób na ochłodę w upalne dni, ale także źródło wielu korzyści...
-
2023-07-26 10:53:21Czy istnieje związek między regionem pochodzenia ziaren a ich smakiem?
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego kawa z Etiopii smakuje inaczej niż ta z Brazylii? Czy to tylko kwestia naszej wyobraźni, czy może faktycznie istnieje związek między regionem pochodzenia ziaren a ich smakiem? W tym artykule postaramy się rozwiać wszelkie wątpliwości na ten...
-
2023-07-25 13:10:55Czym są defekty ziarna i jak wpływają na jakość kawy?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co decyduje o jakości Twojej porannej filiżanki kawy? Czy zauważyłeś, że niektóre kawy smakują lepiej niż inne, mimo że są przygotowane w ten sam sposób? Odpowiedź na te pytania leży w ziarnach kawy, a dokładniej w ich defektach. W tym...
-
2023-06-13 13:35:34Coffee Tour cz.3
Coffee Tour cz.3 Ostatnie już miejsce, które chcielibyśmy Wam polecić na szlaku turystyki kawowej to kolumbijski park rozrywki Parque del Cafe. Jeśli wybieracie się do Kolumbii, to nie możecie przeoczyć tej atrakcji. Parque del Cafe to jedno z najbardziej popularnych miejsc w...
-
2023-06-01 10:22:59Kawa i herbata miesiąca - Czerwiec 2023
Cześć! Czerwiec to początek lata i moment, kiedy zapominamy o gorącej kawie czy herbacie i zaczynamy szukać letniego orzeźwienia. Dlatego przez cały czerwiec możecie kupić taniej jedną z naszych kawowych perełek - Brazil Cerrado Congonhas, która świetnie sprawdzi się jako cold...
-
2023-05-24 13:29:29Coffee Tour cz.2
Coffee Tour cz.2 Kolejny przystanek na naszej wakacyjnej propozycji Coffee Tour to Kostaryka. Kostaryka to kraj pełen kontrastów, pięknych krajobrazów, dzikiej przyrody, bogatej historii i wysokogatunkowej kawy. W ciągu ostatnich kilku lat ten punkt na mapie stał się jednym z...
-
2023-05-16 10:30:25Kawa i herbata miesiąca - maj 2023
Cześć! Maj nie rozpieszcza pogodą, dlatego postanowiliśmy poprawić Wam nastrój! Przez cały miesiąc możecie kupić zestaw, którego jeszcze nie było! Spróbujcie dwóch bezkofeinowych kaw idealnych na każdą porę dnia. Wyróżniliśmy również ponownie herbatkę...
-
2023-05-09 10:09:14Czym jest Coffee Tour cz. 1
Czym jest Coffee Tour cz.1 Zbliżają się letnie dni więc każdy z nas myśli już o wyjazdach, bliskich lub dalekich. Dla jednych odpoczynek to leżenie na plaży lub chodzenie po górach. Inni planują zagraniczne wycieczki z opcją all inclusive a jeszcze inni dalekie, dzikie i pełne...
-
2023-04-01 15:54:22Kawa i herbata miesiąca - kwiecień 2023
Witamy kwiecień kolejną kawą i herbatą miesiąca. Pozostajemy w temacie espresso, ale tym razem zaskoczymy Was przepyszną, owocową herbatą. Zarówno kawę jak i herbatę możecie kupić przez cały miesiąc 10% taniej! Na wiosnę rozgrzewamy atmosferę ziarnami z Afryki. Spróbujcie...
-
2023-03-02 09:25:14Kawa i herbata miesiąca - marzec 2023
Cześć! Wracamy do Was z nowym marcowym wpisem i kolejną nowością :) Tym razem wybraliśmy kawę, która uszczęśliwi miłośników espresso! Wyobraźcie sobie wzgórza pokryte dziką dżunglą i starożytnymi ruinami cywilizacji Inków. Pomiędzy nimi przepływa rzeka Urubamba,...
-
2023-02-28 11:58:15Coffea stenophylla, kawa z Sierra Leone. Roślina, która może uratować przemysł kawowy
Coffea stenophylla, kawa z Sierra Leone. Roślina, która może uratować przemysł kawowy Zapomniano o niej na wiele dekad. Coffea stenophylla popularna była na przełomie XIX i XX wieku, ale zupełnie zarzucono jej uprawę po wojnie domowej w Sierra Leone. Naukowcom udało się odnaleźć...
-
2023-02-06 13:24:52Coffea canephora to nie tylko robusta. Czym różni się od kawy arabiki i skąd jej rosnąca popularność?
Coffea canephora to nie tylko robusta. Czym różni się od kawy arabiki i skąd jej rosnąca popularność? Robusta, conilon, ngada - to najbardziej znane rodzaje kaw z gatunku coffea canephora. Dzięki zmianom w uprawie i produkcji oraz wprowadzeniu standardów cuppingu dla tego...
-
2023-02-01 13:03:49Kawa i herbata miesiąca - luty 2023
Nadszedł luty, a wraz z nim dużo nowości! Sprawdźcie co dla Was przygotowaliśmy! Podczas jednego z naszych cuppingów, znaleźliśmy perełkę, z którą chcielibyśmy się z Wami podzielić. Takim oto sposobem od początku lutego możecie spróbować ziaren z Zambii. Kawa trafiła do...
-
2022-12-29 08:57:19Coffea canephora to nie tylko robusta. Czym różni się od kawy arabiki i skąd jej rosnąca popularność?
Robusta, conilon, ngada - to najbardziej znane rodzaje kaw z gatunku coffea canephora . Dzięki zmianom w uprawie i produkcji oraz wprowadzeniu standardów cuppingu dla tego gatunku, kawy powoli zyskują popularność na równi z arabiką. A w obliczu zmian klimatycznych niebawem te ziarna...
-
2023-01-03 08:09:23Kawa i herbata miesiąca - styczeń 2023
Nadszedł Nowy Rok, a wraz z nim nasza comiesięczna promocja na wyróżnioną kawę oraz herbatę. Tym razem przedstawiamy Wam Ethiopię Gora Kone oraz herbatę Alhambrę. Ziarna naszej nowej Ethiopii przyjechały z regionu Sidamo słynącego z kaw o pełnym i bogatym body oraz kwiatowych...
-
2022-12-02 09:27:54Kawa i Herbata Grudnia 2022
W ostatnim miesiącu tego roku chcielibyśmy Wam zaprezentować jedną z naszych perełek z Ethiopii. Ziarna pochodzą z regionu Sidamo, który przez wiele lat był potęgą etiopskiej produkcji kawy. Pomimo tego, że w tym regionie znajduje się pełno spektakularnych kaw Ayla Bensa jest...
-
2022-11-17 14:02:21Czym czyścić ekspres do kawy?
Ekspres do kawy to urządzenie, które spotkać możemy w wielu domach, a ta liczba wciąż wzrasta. Nic dziwnego, zaczynanie swojego dnia z filiżanką aromatycznej kawy sprawia, że mamy więcej siły i motywacji do działania. Aktualnie zaopatrzyć się możemy w ziarna kawy z...
Dopisz się do newslettera
i zgarnij 20zł na zakupy!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
