Array
(
[id] => 386
[autor] => 1
[tytul] => Jak wybrać kawiarkę? Część 1
[tekst] =>
Kawiarki, które są bardzo popularne we Włoszech, USA, czy na przykład Szwecji, zdobywają coraz większe uznanie w naszym kraju. Jeszcze kilka lat temu niewiele osób kojarzyło oryginalny kształt Moki z kawą, zaś teraz świadomość polskich kawoszy zmieniła się. Modele Moka Express można zobaczyć w popularnych polskich serialach, w filmach, czy w reklamach telewizyjnych, nie wspominając już o internecie. Jednak za prezentacją w parze nie idzie informacja. Powoduje to błędy i niedomówienia, i czasami frustrację wśród przyszłych użytkowników kawiarek. Dlatego przygotowaliśmy spis pytań i odpowiedzi, które powinny Ci pomóc w podjęciu decyzji.
Czym różnią się kawiarki?
Kawiarki w większości wykonane są z tego samego stopu aluminium lub stali. Główne różnice to wygląd, firma produkująca, grubość czy jakość wykonania.
Dlaczego niektóre kawiarki są droższe niż inne?
W dużej mierze znaczenie ma jakość wykonania, kraj produkcji, dopasowania elementów i, oczywiście, marki produktu. Najlepiej wykonane kawiarki z jakimi się do tej pory spotkałem to Top Moka.
Które kawiarki są lepsze, aluminiowe czy stalowe? Podobno kawa z aluminiowych ma dziwny posmak.
Oryginalna kawiarka wykonana została z aluminium. Także dzisiaj kawiarki aluminiowe przygotowane są ze stopu certyfikowanego i zbadanego - są zatem bezpieczne dla zdrowia. Nie należy jednak myć takich kawiarek (i w zasadzie stalowych też) środkami chemicznymi, ponieważ wtedy mogą wydzielić się niebezpieczne związki. Kawa z kawiarek stalowych i aluminiowych może delikatnie różnić się w smaku. Kawiarki aluminiowe i stalowe różnią się jeszcze pojemnościami. Te pierwsze potrafią parzyć: 1, 2, 3, 6, 9, 12, 18 espresso. Te drugie: 2, 4, 6, 10 espresso. Ostatnia różnica, to wygląd. Kawiarki stalowe są bardziej okrągłe, a aluminiowe kanciaste.
Jak dobrać kawiarkę do ilości wypijanej kawy?
Kawa z kawiarki jest dużo mocniejsza niż z ekspresu ciśnieniowego, french pressu, czy inna standardowo wypijana przez Polaków. W związku z tym nie należy bezpośrednio przeliczać pojemności kawiarki na ilości wypijanej kawy. Proponuję taki przelicznik:
Jeśli chcesz przygotować 1 kawę, wybierz kawiarkę na 1 espresso.
Jeśli chcesz przygotowywać 1-2 kawy, to wybierz kawiarkę na 2 lub 3 espresso.
Jeśli chcesz przygotowywać 2-3 kawy, to wybierz kawiarkę na 3 lub 4 espresso.
Jeśli chcesz przygotować 4 kawy, to koniecznie musisz zaopatrzyć się w kawiarkę na 6 espresso lub większą.
Zrób zakupy w naszym sklepie i otrzymaj rabat 20,00 zł na zamówienie za minimum 120,00 zł!!!
Użyj kodu: kawowyzawrotglowy
Co ciekawe niektóre kawiarki firmy GAT (te kosztujące powyżej 100 złotych) zostały domyślnie wyposażone w reduktory, to znaczy pozwalają zrobić zarówno 6, jak i 3 espresso.
Czy w kawiarce na 6 espresso mogę przygotować mniej kawy?
Odpowiedź nie jest jednoznaczna. To znaczy, tak jak napisaliśmy wyżej, niektóre kawiarki są wyposażone w tak zwane reduktory, do innych takie reduktory można dokupić. Jednak standardowo w kawiarce należy przygotowywać tyle kawy, na ile producent ją przeznaczył. Jest to spowodowane odpowiednimi ciśnieniami i proporcjami jakie należy zachować w przygotowywaniu kawy. Jeśli ich nie zachowamy kawa będzie mniej wartościowa.
Jeśli macie jeszcze jakieś pytania zapraszamy do zadawania ich w komentarzu.
UPDATE: Powstała część druga wpisu. Zapraszamy do jej przeczytania.
Fascynat kawy w każdej postaci, z którą związany jest na poważnie od 2006 roku. Uwielbia podróżować po Włoszech i Bałkanach. Najlepsza kawa? afrykańska jako przelewy i owocowy blend jako espresso.
Kawiarki, które są bardzo popularne we Włoszech, USA, czy na przykład Szwecji, zdobywają coraz większe uznanie w naszym kraju. Jeszcze kilka lat temu niewiele osób kojarzyło oryginalny kształt Moki z kawą, zaś teraz świadomość polskich kawoszy zmieniła się. Modele Moka Express można zobaczyć w popularnych polskich serialach, w filmach, czy w reklamach telewizyjnych, nie wspominając już o internecie. Jednak za prezentacją w parze nie idzie informacja. Powoduje to błędy i niedomówienia, i czasami frustrację wśród przyszłych użytkowników kawiarek. Dlatego przygotowaliśmy spis pytań i odpowiedzi, które powinny Ci pomóc w podjęciu decyzji.
Czym różnią się kawiarki?
Kawiarki w większości wykonane są z tego samego stopu aluminium lub stali. Główne różnice to wygląd, firma produkująca, grubość czy jakość wykonania.
Dlaczego niektóre kawiarki są droższe niż inne?
W dużej mierze znaczenie ma jakość wykonania, kraj produkcji, dopasowania elementów i, oczywiście, marki produktu. Najlepiej wykonane kawiarki z jakimi się do tej pory spotkałem to Top Moka.
Które kawiarki są lepsze, aluminiowe czy stalowe? Podobno kawa z aluminiowych ma dziwny posmak.
Oryginalna kawiarka wykonana została z aluminium. Także dzisiaj kawiarki aluminiowe przygotowane są ze stopu certyfikowanego i zbadanego - są zatem bezpieczne dla zdrowia. Nie należy jednak myć takich kawiarek (i w zasadzie stalowych też) środkami chemicznymi, ponieważ wtedy mogą wydzielić się niebezpieczne związki. Kawa z kawiarek stalowych i aluminiowych może delikatnie różnić się w smaku. Kawiarki aluminiowe i stalowe różnią się jeszcze pojemnościami. Te pierwsze potrafią parzyć: 1, 2, 3, 6, 9, 12, 18 espresso. Te drugie: 2, 4, 6, 10 espresso. Ostatnia różnica, to wygląd. Kawiarki stalowe są bardziej okrągłe, a aluminiowe kanciaste.
Jak dobrać kawiarkę do ilości wypijanej kawy?
Kawa z kawiarki jest dużo mocniejsza niż z ekspresu ciśnieniowego, french pressu, czy inna standardowo wypijana przez Polaków. W związku z tym nie należy bezpośrednio przeliczać pojemności kawiarki na ilości wypijanej kawy. Proponuję taki przelicznik:
Jeśli chcesz przygotować 1 kawę, wybierz kawiarkę na 1 espresso.
Jeśli chcesz przygotowywać 1-2 kawy, to wybierz kawiarkę na 2 lub 3 espresso.
Jeśli chcesz przygotowywać 2-3 kawy, to wybierz kawiarkę na 3 lub 4 espresso.
Jeśli chcesz przygotować 4 kawy, to koniecznie musisz zaopatrzyć się w kawiarkę na 6 espresso lub większą.
Zrób zakupy w naszym sklepie i otrzymaj rabat 20,00 zł na zamówienie za minimum 120,00 zł!!!
Użyj kodu: kawowyzawrotglowy
Co ciekawe niektóre kawiarki firmy GAT (te kosztujące powyżej 100 złotych) zostały domyślnie wyposażone w reduktory, to znaczy pozwalają zrobić zarówno 6, jak i 3 espresso.
Czy w kawiarce na 6 espresso mogę przygotować mniej kawy?
Odpowiedź nie jest jednoznaczna. To znaczy, tak jak napisaliśmy wyżej, niektóre kawiarki są wyposażone w tak zwane reduktory, do innych takie reduktory można dokupić. Jednak standardowo w kawiarce należy przygotowywać tyle kawy, na ile producent ją przeznaczył. Jest to spowodowane odpowiednimi ciśnieniami i proporcjami jakie należy zachować w przygotowywaniu kawy. Jeśli ich nie zachowamy kawa będzie mniej wartościowa.
Jeśli macie jeszcze jakieś pytania zapraszamy do zadawania ich w komentarzu.
UPDATE: Powstała część druga wpisu. Zapraszamy do jej przeczytania.
Jak wybrać kawiarkę? część 2 | Dzień Kawy2014-11-19 14:32:17
[...] 26 stycznia 2012 by volfen | 0 comments [...]
seweryn2014-11-19 14:32:17
Ile kawy nasypać do sitka i czy ugniatać ją w jakiś sposób?
2014-11-19 14:32:17
kawy pełno, tak nawet żeby wystawała, ale nie ubijać
kasia2014-11-19 14:32:17
dlaczego kawa przygotowana przeze mnie w kawiarce nie ma pianki (crema) na wierzchu. Czy wpływ na to ma złe przygotowanie w kawiarce czy raczej kiepska kawa?
swiezopalona2014-11-19 14:32:17
Kawa przygotowywana w kawiarce nie ma cremy, chyba że używamy systemów do jej tworzenia na przykład z Bialetti Brikka.
Joanna2014-11-19 14:32:17
Skoro kawa zaparzona w kawiarce jest dużo mocniejsza od innych to należy ją sobie rozcieńczyć dolewając wrzątku? Mogę do kawy zaparzonej w kawiarce na 2 espresso (100 ml) dolać np. 200 ml wody?
A drugie pytanie, czy jeśli mam kawiarkę o pojemności 100 ml to znaczy, że właśnie tyle uzyskuję kawy podczas parzenia?
swiiezopalona2014-11-19 14:32:17
Oczywiście do kawy można dolewać wrzątku, wiele osób tak robi. A odnośnie pojemności, to 100 mililitrów, to raczej oznaczenie tego ile wlewamy wody do środka kawiarki, a nie ile kawy dostajemy.
bartek2014-11-19 14:32:17
Jest roznica w tym czy postawimy kawiarke na malym czy na duzym ogniu?
swiezopalona2014-11-19 14:32:17
kawa szybciej się przygotuje i nie przepali
Frej2016-07-19 16:19:01
A czy mozna nalać do kawiarki wrzątku by szybciej się wszystko zrobiło?
dyniek2016-07-27 12:56:47
Która kawiarka jest lepsza - aluminiowa czy ze stali szlachetnej? :)
juraman2016-07-25 16:50:13
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby do pojemniczka nalać wrzątku. Szczególnie przydatne w kawiarkach stalowych,które wolniej się nagrzewają niz aluminiowe ale też szybciej tracą temperaturę. Natomiast gdy mamy większą kawiarkę a chcemy np.jedno espresso możemy zrobić mały wybieg. Nakładamy tyle kawy ile stanowi sitko kawiarki ale zdejmujemy z ognia w chwili gdy w kawiarce jest płynu na 1 espresso. Co prawda marnujemy trochę kawy, ale coś za coś :)
iva2016-01-31 20:30:54
Witam. Chciałabym ponowić pytanie poprzedniczki ... kupiłam kawiarke Bialetti Brikka na 4 filiżanki i mimo sprawdzania różnych sposobów zaparzania pianka crema nie wychodzi...co robie nie tak??? będę wdzieczna za rady...
Iwona2016-01-31 20:30:45
Witam. Ja również będę wdzieczna za porady ...niedawno kupiłam kawiarke Bialetti Brikka na 4 filiżanki i niestety pianka znika zaraz po wlaniu do filiżanki ...co robie nie tak??? odmierzam wode w gornej części kawiarki do poziomu znaczka, sypie kawe nie ubijając równo z sitkiem ...po ok 4-5 min wydobywajaca się kawa posiada pianke ale szybko znika zanim przelej do filiżanki ...co robie nie tak??? będę wdzieczna za porady .Iwona
dorota2015-01-16 10:57:44
Niedawno zakupilam kawiarke bialetti brikka niestety mimo usilnych prob kawiarka nie robi mi pianki na kawie.... Co robię nie tak?
Jarek2016-02-08 20:38:10
Planuje kupić w/w kawiarkę , lecz przed zakupem chciałbym by ktoś odpowiedział na powyższe pytania
Piotr2017-12-20 10:52:19
"A odnośnie pojemności, to 100 mililitrów, to raczej oznaczenie tego ile wlewamy wody do środka kawiarki, a nie ile kawy dostajemy."
Pytanie: To ile ml kawy otrzymamy z kawiarki, do której wlewamy 100ml wody?
Ewa2018-11-16 13:36:44
Niestety podlinkowane słowa nie działają :( szkoda. Nie odnośni do waszych produktów, które możliwe, że bym kupiła. SEOwyc płaczą ;) hehe
Beno Dzik2016-05-19 13:07:33
Zapewne używacie zwietrzałej kawy : ) inna sprawa, że crema z Britty ma niewiele wspólnego z prawdziwą cremą uzyskaną z ekspesu ciśnieniowego.
Marek2017-08-18 11:32:18
W kawiarce włoskiej nie uzyskamy pianki, za to otrzymamy kawę klarowną i bardzo aromatyczną. Wiąże się to z konstrukcją kawiarki. Jeśli chcesz piankę, kup ekspres ciśnieniowy - tam gorąca para pod ciśnieniem przechodzi przez sprasowaną porcję kawy - zupełnie inaczej niż w kawiarce, gdzie wrząca woda "przechodzi" do góry przez sitko z kawą.
Mirek2017-01-13 12:17:51
Kupiłem Bialetti Moka Express 6 i coś z nią nie tak. Podczas parzenia woda wycieka spod uszczelki i ucieka trochę pary. To normalne? Wymieniłem uszczelkę, ale nie pomogło.
Solidna2016-12-21 09:43:52
Żeby uzyskać kawe z pianką należy kupić kawę z domieszką Robusty. Ona odpowiada za piankę w kawie. Kiedy jest 100% kawy Arabiki nie uzyskamy takiej pianki.
MEG2020-02-16 22:40:28
Wszyscy piszą o odmiennym smaku kawy z kawiarki aluminiowej od kawy z kawiarki stalowej, czy może mi ktoś przybliżyć na czym polega ta różnica?
Justyna2021-03-24 13:35:38
Odkryłam że wody należy dołącz pod śrubkę bo inaczej syczy i pryska. Ale do 6 filizankowej Bialetti wsypuje połowę sitka kawy i mam... Americano. Czy barista przewraca oczami? ???? No to jeszcze jedno- zawsze lekko ubijam kawusie... Więcej grzechów nie pamiętam... ☕????
Kawiareczka2022-05-24 09:50:13
Jak kawiarkę to warto dopłacić do nieco lepszej. Nigdy więcej zwykłej kawy takiej ze szklanki i gotowanej wody. Nie. Po prostu :) Kupcie kawiarkę to zrozumiecie :)
Odkryłam że wody należy dołącz pod śrubkę bo inaczej syczy i pryska. Ale do 6 filizankowej Bialetti wsypuje połowę sitka kawy i mam... Americano. Czy barista przewraca oczami? ???? No to jeszcze jedno- zawsze lekko ubijam kawusie... Więcej grzechów nie pamiętam... ☕????
Jak kawiarkę to warto dopłacić do nieco lepszej. Nigdy więcej zwykłej kawy takiej ze szklanki i gotowanej wody. Nie. Po prostu :) Kupcie kawiarkę to zrozumiecie :)