Czym różni się herbata sypana od herbaty w torebkach? Dlaczego herbata liściasta jest droższa od popularnych ekspresówek i czemu mimo to warto ją wybierać? Przekonaj się, jakie są zalety herbaty sypanej. Czym jest herbata sypana? Herbata sypana, czyli inaczej liściasta - to...
Birma to jeden z niewielu krajów, gdzie herbatę się zjada. Liście kisi się przez kilka miesięcy, a następnie na ich bazie tworzy lahpet - tradycyjną sałatkę, wykorzystywaną od kilku stuleci w ceremoniach buddyjskich. Sprawdź, jak powstaje lahpet, czyli herbata ze sfermentowanych...
Czy czerwona herbata odchudza? Rozkoszowanie się pyszną herbatą, jest znane ludzkości od wieków. Idealna towarzyszka eleganckich wizyt, relaksacyjnych wieczorów, symbol gościny. W każdym miejscu będzie ona smakowała inaczej. Czerwona herbata, jest znana już od VII wieku, a wywodzi...
Marzec witamy z naszą nowością - Rwandą Abakundakawą. Kawa zaskakuje swoją świeżością oraz aromatem kwiatów i owoców. Jest idealna, aby poczuć klimat nadchodzącej wiosny. Ziarna przyjechały do nas z Rwandy ze stacji Abakundakawa w rejonie Gakenke. Abakundakawa to...
Niepozorne gliniane zwierzaki, czyli tea pets, które dotrzymują towarzystwa osobom, które w samotności parzą herbatę, są doskonałymi słuchaczami. Jak mało co w chińskiej tradycji, ich zadaniem jest wyłącznie sprawiać przyjemność przez dotrzymywanie towarzystwa. W rewanżu polewa...
Nielubiane przez większość dzieci słodycze, cukierki z lukrecji, to tak naprawdę niedoceniony u nas korzeń, który od wieków wykorzystywany jest w medycynie do leczenia m.in. infekcji dróg oddechowych. Sprawdź, na co pomaga lukrecja, jakie jest działanie naparu i jakie są...
Napoje na bazie herbaty to wciąż jedne ze zdecydowanie najczęściej wybieranych. Są one nie tylko smaczne, ale także wyjątkowo bogate w różnorodne zdrowotne właściwości. Kombucha zalicza się właśnie do tej szczególnej grupy – jej koneserzy doceniają nie tylko jej wyjątkowy...
Kombucha szczególnie znana jest w środowisku osób interesujących się medycyną naturalną, zdrowym odżywianiem czy też ziołolecznictwem. Jej właściwości lecznicze w medycynie naturalnej wykorzystywane są już od 2000 lat! Co to jest kombucha? Jakie posiada właściwości? ...
Świeży imbir zagościł w naszej kuchni dość niedawno. Doskonale sprawdza się w herbacie w połączeniu z miodem i cytryną - wypróbuj nasz przepis. Ale zanim to zrobisz, upewnij się, czy trzeba obierać imbir do herbaty? Podpowiadamy również, jak przechowywać imbir, by dłużej...
W miesiącu lutym przedstawiamy Wam kolejną z urzekających kaw z Etiopii. Tym razem mamy przyjemność zaprezentować ziarna z Suke Afursa Washing Station, która znajduje się w regionie Yirgacheffe. Cech ą wyróżniającą to miejsce jest sposób dbania o jakość gleby. Aby...
Czy senes jest herbatką na odchudzanie? Ma działanie przeczyszczające, ale stosowanie naparu z senesu na własną rękę może być niebezpieczne. Sprawdź, jak działa senes, jakie a właściwości i skutki uboczne. Przekonaj się też, jako można wykorzystać senes na włosy. Co to...
Matcha latte to bardzo popularny napój, który błędnie kojarzony jest z kawą. Mimo że ma z nią wiele wspólnego - w podobny sposób oddziałuje na organizm i zawiera sporą ilość kofeiny - to nie bazuje na ziarnach kawowca. Jeśli chcesz dowiedzieć się, z czego tworzona jest matcha...
Herbata jest jednym z napojów, które spożywane są przez całą ludzkość od setek lat. Wywar z liści herbaty był uwielbiany przez naszych przodków z całego świata, ale także wśród nas robi obecnie furorę. Sama herbata występuje w wielu gatunkach i odmianach, z czego w zasadzie...
Domowa herbatka na laktację może być doskonałym, naturalnym sposobem na pobudzenie produkcji mleka w pierwszych dniach po porodzie. Sprawdzi się także, gdy produkcja mleka jest zbyt mała na potrzeby dziecka. Wypróbuj nasze przepisy na domowe herbatki na laktację. Po co herbatka na...
Na smak herbaty wpływ ma kilka czynników. Istotne są zarówno jakość suszu, sposób przechowywania, temperatura i jakość wody, jak i czas parzenia czy nawet naczynie, z którego pijemy napar. Nie istnieje jedno rozwiązanie na wszystkie problemy dlatego sprawdź, co ma wpływ na smak...
Tajemnica dobrego tortu tkwi we właściwej wilgotności ciasta. Biszkopt najlepiej nasączyć herbatą, która nada deserowi charakteru. Jaką herbatę wybrać do nasączenia biszkoptu białego i kakaowego? W jaki sposób nasączać biszkopt herbatą? Jakie ciasta można nasączać...
Filiżanka herbaty wypita w trakcie posiłku może mieć niekorzystne działanie. Ale jeśli sięgniemy po nią po jedzeniu, przyniesie nam wiele dobrego. Sprawdź, kiedy pić herbatę oraz po jaką herbatę sięgać rano, w ciągu dnia, a po jaką wieczorem. I czy w ogóle można pić herbatę...
W naszej podróży kawowej z Kostaryki z młyna Diamante wybieramy się Gwatemali, tym razem na plantację Finca La Ventana. Mająca już 30 lat farma została nazwana na cześć jednego z "okien" farmy, które ujawnia niesamowity widok na plantacje kawy znajdujące się w rejonie...
Ból brzucha to jedna z powszechniejszych dolegliwości, która dotyczy właściwie każdego. Dlatego domowych sposobów na ból żołądka, niestrawność, ból podbrzusza przy miesiączce czy bliżej nieokreślony ból brzucha u dziecka jest sporo. Zanim sięgniemy po leki, warto spróbować...
Zwany herbatą Inków napar z kory drzewa lapacho stosuje się w medycynie Indian od pokoleń. Ma działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Jak wiele leków, lapacho ma jednak również przeciwwskazania do stosowania. Sprawdź, jakie mogą być efekty uboczne...
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.