Array ( [id] => 844 [autor] => 3 [tytul] => Kaszanka z kiszoną kapustą [tekst] =>

Trzy duże cebule dzień wcześniej dobrze jest zamarynować. Kroimy ją zatem na talarki, doprawiamy solą i pieprzem, doprawiamy paprykę wędzoną i łyżką miodu. Zamykamy w szczelnym pojemniku i zostawiamy na noc w lodówce.

W dniu, w którym odbędzie się grill, wystarczy cebulę podsmażyć na rumiano. 

Kiszoną kapustę kroimy drobniej i wrzucamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy na kosteczkę i smażymy na rozgrzanej patelni. Po odcedzeniu ugotowanej kapusty, dodajemy do niej smażoną cebulę i doprawiamy solidnie solą i pieprzem.

Z folii formujemy cztery sakiewki, wrzucamy na dno każdej kiszoną kapustę, następnie kładziemy kaszankę i na wierzch wkładamy cebulę z papryką wędzoną. Dobrze zamykamy i pieczemy 10 minut na rozgrzanym grillu. Na koniec możemy sakiewki otworzyć aby odparowały i od razu na ciepło jeść :-) Smacznego!

[data] => 2019-09-23 00:00:00 [jezyk] => 1 [wordpress] => 0 [url] => kaszanka-kiszona-kapusta [id_sklepu] => 4 [widoczny] => 1 [skladniki] =>

Składniki (na około 4 porcje)

4 sztuki dobrej kaszanki

300 g kiszonej kapusty

4 duże cebule

szczypta papryki wędzonej

sól

pieprz

łyżka miodu

olej np. kokosowy, ryżowy lub dowolny jaki lubisz

[id_blog_autorzy] => 4 [autor_fotki] => [subdomena] => 0 [foto_id] => 12140 [keywords] => polecamy,gill,kaszanka,cebula,kiszona kapusta,na grilla [opis] => Pogoda wciąż dopisuje i zachęca by spędzić ostatnie chwile jesiennej aury na dworze. Sezon grillowy dobiega końca, ale łapmy ostatnie promienie słońca. Z naszą kaszanką z cebulką i kapustą kiszoną. Brzmi smacznie? No to zapraszam! [title] => Kaszanka z kiszoną kapustą [desc] => Pogoda wciąż dopisuje i zachęca by spędzić ostatnie chwile jesiennej aury na dworze. Sezon grillowy dobiega końca, ale łapmy ostatnie promienie słońca. Z naszą kaszanką z cebulką i kapustą kiszoną. Brzmi smacznie? No to zapraszam! [powiazane] => 92,85,83,979 [kategorie] => 278 [tagi] => Array ( [0] => Array ( [nazwa] => polecamy [nazwa_url] => polecamy ) [1] => Array ( [nazwa] => gill [nazwa_url] => gill ) [2] => Array ( [nazwa] => kaszanka [nazwa_url] => kaszanka ) [3] => Array ( [nazwa] => cebula [nazwa_url] => cebula ) [4] => Array ( [nazwa] => kiszona kapusta [nazwa_url] => kiszona-kapusta ) [5] => Array ( [nazwa] => na grilla [nazwa_url] => na-grilla ) ) [skladniki_array] => Array ( [0] => Składniki (na około 4 porcje) [1] => 4 sztuki dobrej kaszanki [2] => 300 g kiszonej kapusty [3] => 4 duże cebule [4] => szczypta papryki wędzonej [5] => sól [6] => pieprz [7] => łyżka miodu [8] => olej np. kokosowy, ryżowy lub dowolny jaki lubisz ) [recipe] => Trzy duże cebule dzień wcześniej dobrze jest zamarynować. Kroimy ją zatem na talarki, doprawiamy solą i pieprzem, doprawiamy paprykę wędzoną i łyżką miodu. Zamykamy w szczelnym pojemniku i zostawiamy na noc w lodówce.
W dniu, w którym odbędzie się grill, wystarczy cebulę podsmażyć na rumiano. 
Kiszoną kapustę kroimy drobniej i wrzucamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy na kosteczkę i smażymy na rozgrzanej patelni. Po odcedzeniu ugotowanej kapusty, dodajemy do niej smażoną cebulę i doprawiamy solidnie solą i pieprzem.
Z folii formujemy cztery sakiewki, wrzucamy na dno każdej kiszoną kapustę, następnie kładziemy kaszankę i na wierzch wkładamy cebulę z papryką wędzoną. Dobrze zamykamy i pieczemy 10 minut na rozgrzanym grillu. Na koniec możemy sakiewki otworzyć aby odparowały i od razu na ciepło jeść :-) Smacznego!
) 1