Array ( [id] => 736 [autor] => 3 [tytul] => Spaghetti z suszonymi pomidorami i oliwkami [tekst] =>

Cebulę pokrój w kosteczkę i wrzuć na rozgrzaną oliwę. Gdy będzie szklista dorzuć, wcześniej obrany i drobno pokrojony czosnek. Delikatnie mieszając smaż do zrumieniania, uważając by czosnek się nie przypalił, bo nada gorzki posmak potrawie. Następnie dodaj pokrojony w paseczki boczek wędzony i smaż jeszcze kilka minutek, starannie ciągle mieszając. Dodaj pokrojone w paski pomidory oraz paprykę a także w kółeczka oliwki. A na koniec wlej puszkę z pomidorami . Na sam koniec dodaj przyprawy. Ile uważasz, byle z umiarem. Ja nie dodawałam już soli, ponieważ boczek wędzony ładnie doprawił sos.

Oczywiście najlepiej w międzyczasie już gotować makaron, a gdy będzie już al’dente odcedź i polej zimną wodą. Jeśli nie będziesz od razu łączyć z sosem, najlepiej delikatnie skropić makaron oliwą by się nie posklejał. Podawaj na ciepło posypane startym serem oraz natką pietruszki.

[data] => 2019-07-26 00:00:00 [jezyk] => 1 [wordpress] => 1 [url] => spaghetti-suszonymi-pomidorami-oliwkami [id_sklepu] => 4 [widoczny] => 1 [skladniki] =>

- 5 suszonych pomidorów w zalewie z ziołami
- po ok. 5 oliwek czarnych i zielonych
- paczka cienko pokrojonego boczku wędzonego
- marynowana czerwona papryka (kilka kawałków)
- 1 średnia cebula
- puszka pomidorów w zalewie, pokrojone w kosteczkę
- 1 ząbek czosnku
- garść natki pietruszki
- starty parmezan lub inny twardy ser
- makaron typu spaghetti lub jaki wolisz
- 2 łyżki oliwy z oliwek

Przyprawy: ostra papryka, słodka papryka, oregano, bazylia, pieprz czarny, suszone pomidory z ziołami

[id_blog_autorzy] => 4 [autor_fotki] => [subdomena] => 0 [foto_id] => 11680 [desc] => Spaghetti to kultowa potrawa, uwielbiana przez wielu. Można jednak czasem pozwolić sobie na odmianę. Spojrzeć na nią inaczej. [keywords] => obiad,kolacja,pomidory,slaghetti,oliwki [opis] => Spaghetti to kultowa potrawa, uwielbiana przez wielu. Można jednak czasem pozwolić sobie na odmianę. Spojrzeć na nią inaczej. [title] => Spaghetti z suszonymi pomidorami i oliwkami [tagi] => Array ( [0] => Array ( [nazwa] => obiad [nazwa_url] => obiad ) [1] => Array ( [nazwa] => kolacja [nazwa_url] => kolacja ) [2] => Array ( [nazwa] => pomidory [nazwa_url] => pomidory ) [3] => Array ( [nazwa] => slaghetti [nazwa_url] => slaghetti ) [4] => Array ( [nazwa] => oliwki [nazwa_url] => oliwki ) ) [skladniki_array] => Array ( [0] => - 5 suszonych pomidorów w zalewie z ziołami- po ok. 5 oliwek czarnych i zielonych- paczka cienko pokrojonego boczku wędzonego- marynowana czerwona papryka (kilka kawałków)- 1 średnia cebula- puszka pomidorów w zalewie, pokrojone w kosteczkę- 1 ząbek czosnku- garść natki pietruszki- starty parmezan lub inny twardy ser- makaron typu spaghetti lub jaki wolisz- 2 łyżki oliwy z oliwek [1] => Przyprawy: ostra papryka, słodka papryka, oregano, bazylia, pieprz czarny, suszone pomidory z ziołami ) [recipe] => Cebulę pokrój w kosteczkę i wrzuć na rozgrzaną oliwę. Gdy będzie szklista dorzuć, wcześniej obrany i drobno pokrojony czosnek. Delikatnie mieszając smaż do zrumieniania, uważając by czosnek się nie przypalił, bo nada gorzki posmak potrawie. Następnie dodaj pokrojony w paseczki boczek wędzony i smaż jeszcze kilka minutek, starannie ciągle mieszając. Dodaj pokrojone w paski pomidory oraz paprykę a także w kółeczka oliwki. A na koniec wlej puszkę z pomidorami . Na sam koniec dodaj przyprawy. Ile uważasz, byle z umiarem. Ja nie dodawałam już soli, ponieważ boczek wędzony ładnie doprawił sos.
Oczywiście najlepiej w międzyczasie już gotować makaron, a gdy będzie już al’dente odcedź i polej zimną wodą. Jeśli nie będziesz od razu łączyć z sosem, najlepiej delikatnie skropić makaron oliwą by się nie posklejał. Podawaj na ciepło posypane startym serem oraz natką pietruszki.
) 1