Dostałam tą kawę w zestawie, razem z kawiarką i jest genialna. Na prawdę warta swojej ceny. Smakuje mi z Venus Induction. Zastanawiam się nad tym, czy nie kupić jej znajomym na prezent.
100% Arabica z Kenii, Gwatemali, Kolumbii, Indonezji, Indii i Brazylii. Espresso Royale jest starannie dobraną mieszanką najszlachetniejszych odmian arabiki, o pełnej cielistości i bardzo delikatnym smaku. Jej wyjątkowa zapachowa intensywność perfekcyjnie harmonizuje się z gamą aromatycznych składników: posmakiem czekolady, pieczonego chleba, migdałów i suszonych owoców. Espresso Royale wyróżnia się spójną teksturą i długo utrzymującą się cremą o charakterystycznym cętkowanym odcieniu. Wyjątkowy charakter mieszanki podkreśla długo pozostający posmak: delikatny, czekoladowy, czysty i dobrze zbalansowany.
Espresso Royale przeznaczona jest do parzenia w ekspresach ciśnieniowych i kawiarki/moki.
Espresso Royale jest doskonałą kawą na każdą porę dnia, jednak rano najłatwiej docenić jej siłę i wyrazistość. Przeznaczona jest przede wszystkim do parzenia w ekspresach ciśnieniowych.
Doskonale smakuje jako espresso, nie poleca się go jako mokki, czy kawy przygotowywanej w filtrze.
Mieszanka Espresso Royale została skomponowana przez włoskiego importera kaw jednorodnych. Natomiast proces palenia odbywa się we współpracującej z nami polskiej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Kawa zaraz po odebraniu i jeszcze nie rozpakowana wydzielała intensywny aromat, który bardzo przyjemnie zachęcał do skosztowania. Po rozpieczętowaniu, zapach momentalnie opanował całą kuchnię wdzierając się także do przedpokoju, zwołując w ten sposób „tłumy” domowników chętnych do spróbowania magicznego napoju ;) Po zmieleniu ziaren, aromat powala inne mieszanki, które dostaniemy w sklepie, piszę to z czystym sumieniem. Zaparzona jest jeszcze bardziej intensywna i wyrazista. Taki aromat powinna mieć każda kawa! Co do smaku to, tak jak zaznaczyłem na wstępie, do znawcy mi jeszcze daleko, ale po konsultacji z rodziną, owymi „tłumami”, opinia może być jedna: Espresso Royale to mieszanka naprawdę dobrana. Jeżeli ktoś poszukuje PRAWDZIWEJ kawy o delikatnym smaku i intensywnym aromacie, to ta mieszanka jest dla niego.
Maciej Mróz, flaker.pl
W pewien ciepły letni dzień, w blasku zachodzącego słońca, po wpisaniu tajnego kodu żółte drzwiczki paczkomatu otwarły się ze zgrzytem i w twarz uderzył mnie zapach kawy. Pełen radości w sercu, głaskany ostatnimi promieniami słońca niosłem do domu pachnący pakunek. Po otwarciu bąbelkowej koperty aromat kawy wypełnił całe mieszkanie, a srebrzysta torebka skrywająca brązowe ziarna spoczęła na honorowym miejscu półki kuchennej. Wcześnie rano, po nocy pełnej oczekiwania, włączyłem ekspres, wsypałem zawartość paczki i pełen napięcia słuchałem zgrzytu młynka. Chwilę później aromatyczna, pobudzająca krążenie, ciemno brunatna ciecz małym strumieniem zaczęła wypełniać mój porcelanowy kubek, tworząc na powierzchni smakowitą piankę. Kawa pachniała bardzo przyjemnie i intensywnie, zachęcając do pierwszego łyka. Gdy ciepła ciecz wypełniła mi usta poczułem aksamitny, kwaskowaty i głęboki smak świeżo palonej. Wiedziałem, że po takim poranku cały dzień będzie wspaniały.
Wojtek Rymaszewski, flaker.pl
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Każda oferowana przez nas kawa jest wysokiej jakości. Świadczą o tym przede wszystkim dwa parametry ziarna tj.
Dodatkowo dokładamy do tego dbałość o środowisko (bez użycia nawozów chemicznych) i sprawiedliwe traktowanie pracowników, którzy zbierają wiśnie kawowe w idealnym momencie dojrzewania.
Tak przygotowane ziarno po wielu tygodniach trafia do palarni, gdzie przechodzi metamorfozę :) czyli zostaje wypalona w odpowiedni sposób, taki żeby uzyskać jak najciekawsze nuty smakowe po procesie zaparzania.
Warto wiedzieć, że nie zawsze świeżo wypalona kawa jest najlepsza. W procesie palenia kawy i bezpośrednio po nim z ziaren kawy ulatnia się CO2 (dwutlenek węgla). Potocznie nazywamy ten proces odgazowaniem. Dlatego ważne jest, aby opakowania kawy miały wentyl, który zapewnia odprowadzenie nadmiaru gazu z torebki i jednocześnie nie pozwala na dostęp powietrza do wnętrza opakowania.
Im wyższy stopień palenia, tj. im wizualnie ziarno jest ciemniejsze, tym większa ilość CO2 wydziela się z świeżo wypalonych ziaren kawy. Można zatem przyjąć, że ziarna wypalane z myślą o espresso będą emitowały cząsteczki CO2 dłużej niż ziarna wypalane jaśniej.
Przyjmuje się, że świeżo palona kawa z przeznaczeniem do metod przelewowych gotowa jest do zaparzania od 5 do 7 dni od daty palenia. Natomiast dla kaw przygotowanych do espresso czas ten wydłuża się nawet do 14 dni od daty palenia. Warto o tym pamiętać szukając świeżo palonych kaw ;)
Każdą naszą kawę pakujemy w torebki z zaworkiem odprowadzającym nadmiar CO2, co jest naturalnym etapem po wypalaniu kawy. Dodatkowo każda torebka ma strunę, która pozwala na jej prawie szczelne zamknięcie.
Dostałam tą kawę w zestawie, razem z kawiarką i jest genialna. Na prawdę warta swojej ceny. Smakuje mi z Venus Induction. Zastanawiam się nad tym, czy nie kupić jej znajomym na prezent.
Espresso Royale doskonale sprawdziła się jako kawa do kawiarki. Myślę, że równie smaczna byłaby z na przykład z ekspresu ciśnieniowego, ale muszę to jeszcze sprawdzić. W każdym razie polecam.
Cóż...dla mnie za delikatna :-(
Parzona jako espresso kawa jest zdecydowanie smaczna, nie kwaśna, nie gorzka - jej smak określiłbym jako zrównoważony. Jest dość mocna, różne smaki mieszają się ze sobą ale żaden wyraźnie się nie wybija.
Jak dla mnie najsmaczniejsza z kaw tu oferowanych. Głęboki aromat i idealna równowaga. Zdecydowanie polecam osobom, które gustują w łagodnych kawach: nie za gorzkich, nie za kwaśnych.
Pyszna kawka
wyrazisty smak, polecam
Piękna, wspaniała, łagodna, aromatyczna kawa. Nie wyczuwam w niej kwasu i goryczy, czuję delikatną czekoladę i palone ziarna. Przygotowywałem ją z ekspresu i aeropressu. Dla mnie jednak, bezkonkurencyjna jest solidnie i z sercem przygotowana jako americano z aeropressu.
Świetna kawa o delikatnym smaku i doskonałym creme. Gorąco polecam.
Zaparzona "po turecku" kawa była tak smaczna, że nie miałam możliwości spróbowania, jak smakuje zimmna. Pomimo, że lubię pić kawę po łyku przez blisko 2 godziny, to tym razem nie byłam w stanie zachować mojego rytuału. Muszę jednocześnie pochwalić miałkość zielonej kawy w opcji po tyrecku. Na pył. Duża satysfakcja również z tego powodu.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.