KAWA I HERBATA STYCZNIA! Zimowe Espresso Cameroon Boyo oraz Herbatka Zimowa tańsze o 20% przez cały miesiąc!
„Mówi się, że smak kawy ustala się poprzez palenie, ale nie jest to ostateczny cel. Bardzo ważna jest również kontrola prędkości parzenia i temperatury wody.”
Założyciel CAFEC; Shigeji Nakatsuka, jako człowiek, który od lat samodzielnie wypala i ręcznie przelewa kawę, zawsze myśli „jak łatwo cieszyć się pyszną kawą w domu?” i to również stało się jego marzeniem, aby każdy mógł łatwo cieszyć się kawą w domu. „Łatwo… w domu… jak…?”
Jako pionier w dziedzinie wysokiej jakości filtrów papierowych, Nakatsuka chciał znaleźć odpowiedź na to pytanie za pomocą papieru; kontynuował badania konstrukcji papieru i w końcu udało mu się opracować trzy rodzaje filtrów papierowych do kontrolowania każdej właściwej prędkości parzenia dla jasno palonej, średnio i ciemno palonej poprzez zmianę procesu suszenia przy wytwarzaniu papieru.
Filtry papierowe to epokowe produkty, które może wykonać tylko CAFEC, który od wielu lat dba o jakość papieru i dobry smak kawy! „Chcesz zobaczyć swój uśmiech przy codziennej kawie!” CAFEC przekazuje Ci tę myśl.
PARAMETRY:
Ten papier posiada "Two-Side Crepe", ale wysokość faktury krepy jest ustawiona na niższym poziomie. Powierzchnia jest nieco większa niż w przypadku "One-Side Crepe", co oznacza, że obszar przylegania dla drobnego proszku jest również większy. W pierwszej połowie procesu parzenia, ponieważ przyleganie drobnego proszku nie jest zbyt duże, woda może płynąć płynniej. Jednak w drugiej połowie przyleganie staje się większe, co hamuje przepływ wody.
Początkowo szybki, a później wolniejszy przepływ wody nadaje kawie pełnię smaku i słodycz.
*UWAGA! Zmiana nazewnictwa - TH-2 to dawne T-83
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.