Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Opis produktu
Coffee Art - Dhan Tamang: latte art krok po kroku
Coffee Art to podręcznik latte art autorstwa Dhana Tamanga, wielokrotnego mistrza Wielkiej Brytanii w tej dziedzinie. Na 128 stronach znajdziesz 60 projektów - od pierwszego serca na cappuccino po kolorowe wzory i trójwymiarowe figurki z mlecznej pianki. Książka jest po angielsku, w twardej oprawie.
Od podstaw do wzorów mistrzowskich
Książka prowadzi stopniowo. Zaczyna od podstaw: jak uzyskać cremę, czyli piankę, która jest jak płótno w filiżance, i jak wylać serce, rozetę i tulipana. Te trzy wzory są bazą dla wszystkich bardziej skomplikowanych projektów.
Potem przychodzą kolejne techniki: rysowanie na kawie specjalnym rysikiem lub sosem i wzory takie jak łabędź czy jednorożec. Na końcu są zwierzątka 3D z pianki. Każdy projekt jest rozpisany krok po kroku.
O autorze
Dhan Tamang zdobywał tytuł mistrza UK Latte Art w latach 2013, 2014, 2015, 2016 i 2017, a w 2016 roku był finalistą World Latte Art Championship. W świecie kawy znany jest z używania koloru i precyzji wzorów. Pochodzi z Nepalu, od lat mieszka w Wielkiej Brytanii, gdzie prowadzi laboratorium kawy i uczy baristów swoich technik.
Dla kogo
Dla domowych baristów z ekspresem i spieniaczem, którzy chcą przejść od białej plamy do czytelnych wzorów, i dla baristów, którzy szukają nowych projektów. To także dobry prezent dla kawosza.
×
❮
❯
Izabela powiedział(a):
2024-05-03 12:08:34
Zestaw dla wszystkich pasjonatów kawy! Dhan Tamang to legenda latte art, a jego porady bezcenne. Kawa doskonale się spienia, crema trwała i gęsta. Dzięki tej książce moje cappuccino w domu wygląda jak z profesjonalnej kawiarni. Inspiracja i praktyczne wskazówki w jednym. Absolutnie warto zainwestować!
Maciej powiedział(a):
2023-10-27 08:19:56
Książka ciekawa, ale techniki dość zaawansowane dla przeciętnego użytkownika. Dhan Tamang to bezsprzecznie artysta, ale nie każdy ma takie umiejętności i sprzęt. Kawa dołączona dobrej jakości, choć ilość niewielka. Bardziej dla kolekcjonerów niż praktycznego użytku. Zdjęcia przepiękne, to trzeba przyznać.
Patrycja powiedział(a):
2024-01-08 15:27:43
Coffee Art Creative Dhan Tamang to prawdziwe dzieło sztuki! Każda filiżanka to niezapomniane doświadczenie wizualne i smakowe. Tamang to mistrz latte art, a jego techniki rzeczywiście można zastosować w domu. Kawa o doskonałej jakości, idealna do kawiarskich kreacji. Książka inspirująca i praktyczna jednocześnie!
Paweł powiedział(a):
2020-07-08 13:56:24
Po przeczytaniu tej książki wypijecie dużo cappuccino ;) u mnie tak było.
Przeczytaj na blogu o produkcie
Podobne
Nowe
Wyprzedaż
Wybrani producenci
- Circular and Co – Kubki z Recyklingu Made in Cornwall od 2003
- MiiR – Butelki Termiczne, Tumblers Climate+, Akcesoria Kawowe Seattle
- Frabosk – Włoskie Ubijaki do Mleka i Akcesoria Kawowe od 1930
- E-Cloth – Brytyjskie Ściereczki Mikrofibrowe Bez Chemii
- PIXEL Coffee Roasters – Polska Palarnia Kawy Speciality z Poznania od 2022 roku
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
