POZNAJ SMAKI JESIENI! Przez cały miesiąc  Kawa Jesienne Espresso Decaf Ethiopia Sidamo Washed  oraz Herbata Pomarańczowa Bergamotka 20% taniej! 

Świeżo Palona
Menu

Jesienne Espresso Decaf Ethiopia Sidamo Washed kawa ziarnista waga 250g

Dostępność:
natychmiast
Waga netto:
250 g (12,80 PLN / 100 g)
data palenia:
2024-10-07
st. palenia:
średnie
Wybierz:
Cena:
32.00 PLN
39,90 PLN
Liczba produktów:


Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 32,00 PLN

Opis produktu

Gotowi na odkrycie tajemniczego PREORDERU? Przedstawiamy Wam kawę Jesienne Espresso Decaf Ethiopia Sidamo Gr. 2 Washed, będącą naszą odpowiedzią na coraz to większe zainteresowanie kawą bezkofeinową. Cieszcie się smakiem tej niesamowitej kawy nawet w długie jesienne wieczory!

Etiopia, jako miejsce narodzin kawy, słynie z niezwykłej różnorodności smaków, co czyni ją ulubieńcem kawy specjalistycznej. Dzięki nowym przepisom możliwy jest bezpośredni zakup ziaren od rolników, co zapewnia pełną identyfikowalność i podnosi wartość zarówno dla nich, jak i palarni. Wyjątkowa jakość etiopskiej kawy wynika z genetycznej różnorodności odmian, tradycyjnych metod uprawy oraz ręcznego przetwarzania, często bez chemicznych nawozów i pestycydów. Efektem jest kawa o bogatym, unikalnym profilu smakowym, który zadowoli najbardziej wymagających koneserów

Smak

Jesienne Espresso Decaf charakteryzuje się przyjemnym słodko-gorzkim połączeniem smaków, w których na pierwszy plan wybijają się nuty smakowe takie jak kakao, mleczna czekolada oraz orzechy. To sprawia, że nie będziecie mogli przejść obok tej kawy obojętnie!

Sposób parzenia

Przez swój stopień palenia Jesienne Espresso Decaf idealnie sprawdzi się przygotowane metodami ciśnieniowymi. Doskonale współgra z ekspresami ciśnieniowymi, kawiarkami oraz Aeropressami, sprawiając, że każda filiżanka to podróż przez zróżnicowane smaki i aromaty.

Dodatkowe informacje:

  • Kraj: Etiopia
  • Region: Sidamo
  • Gatunek: Arabika
  • Odmiana: JARC
  • Wysokość: 1500-2200 m n.p.m.
  • Metoda obróbki: Washed
  • Data zbioru: 2023
  • Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
  • Stopień palenia: średni
  • Smak: kakao, mleczna czekolada, orzechy, śliwka, dżem z czerwonych owoców

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

Ważne informacje

Gwarancja świeżości:

Każda oferowana przez nas kawa jest wysokiej jakości. Świadczą o tym przede wszystkim dwa parametry ziarna tj.

  • punktacja SCA: powyżej 82 punktów;
  • data zbioru kawy: zawsze z aktualnego lub jeśli ziarno spełnia nasze rygorystyczne wymagania poprzedniego.

Dodatkowo dokładamy do tego dbałość o środowisko (bez użycia nawozów chemicznych) i sprawiedliwe traktowanie pracowników, którzy zbierają wiśnie kawowe w idealnym momencie dojrzewania.

Tak przygotowane ziarno po wielu tygodniach trafia do palarni, gdzie przechodzi metamorfozę :) czyli zostaje wypalona w odpowiedni sposób, taki żeby uzyskać jak najciekawsze nuty smakowe po procesie zaparzania.

Czy wiesz co oznacza termin świeża kawa?

Warto wiedzieć, że nie zawsze świeżo wypalona kawa jest najlepsza. W procesie palenia kawy i bezpośrednio po nim z ziaren kawy ulatnia się CO2 (dwutlenek węgla). Potocznie nazywamy ten proces odgazowaniem. Dlatego ważne jest, aby opakowania kawy miały wentyl, który zapewnia odprowadzenie nadmiaru gazu z torebki i jednocześnie nie pozwala na dostęp powietrza do wnętrza opakowania.

Im wyższy stopień palenia, tj. im wizualnie ziarno jest ciemniejsze, tym większa ilość CO2 wydziela się z świeżo wypalonych ziaren kawy. Można zatem przyjąć, że ziarna wypalane z myślą o espresso będą emitowały cząsteczki CO2 dłużej niż ziarna wypalane jaśniej.

Przyjmuje się, że świeżo palona kawa z przeznaczeniem do metod przelewowych gotowa jest do zaparzania od 5 do 7 dni od daty palenia. Natomiast dla kaw przygotowanych do espresso czas ten wydłuża się nawet do 14 dni od daty palenia.  Warto o tym pamiętać szukając świeżo palonych kaw ;)

Opakowanie:

Każdą naszą kawę pakujemy w torebki z zaworkiem odprowadzającym nadmiar CO2, co jest naturalnym etapem po wypalaniu kawy. Dodatkowo każda torebka ma strunę, która pozwala na jej prawie szczelne zamknięcie.

Niestety ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Możesz to zmienić i zostać pierwszą osobą, która go oceni!
W ramach podziękowania wyświetlimy ci kod na 10 złotych rabatu na zamówienie powyżej 50 złotych.

Dodaj nową opinię