Świeżo Palona

Dzbanki

Dzbanki

Do spieniania mleka oferujemy profesjonalne dzbanki, które są idealne dla latte art. Wykonane ze stali nierdzewnej, pochłaniają ciepło z ogrzewanego mleka by utrzymać je w odpowiedniej temperaturze. Kształt dzbanków ułatwia obieg mleka, pozwalając nam uzyskać idealną konsystencję.

Trzeba zdawać sobie sprawę z tego, że spienianie mleka jest jedną z podstawowych umiejętności każdego baristy. Bardzo często dzisiaj stosowane ekspresy do kawy wyposażone są w specjalną dyszę do spieniania. Jak jednak spienić mleko samodzielnie? Dzbanek do spieniania mleka okaże się nieocenioną pomocą! 

Najprostszym sposobem jest skorzystanie z dyszy parowej, czyli rozwiązania najczęściej spotykanego w restauracjach i kawiarniach. Z owej dyszy wydobywa się para, która nie tylko podgrzewa, ale napowietrza mleko, przez co zmienia jego konsystencję na piankę. 

Zaopatrz się w kubek do spieniania mleka, a następnie nalej do niego odrobinę mleka. Pamiętaj przy tym, że proces spieniania wiąże się z podwojeniem objętości owego mleka, dlatego nie powinno się nalewać go zbyt dużo. 

Następnie, przy jeszcze wyłączonym urządzeniu podłóż lekko pochylony dzbanek do mleka tak, by dysza znajdowała się kilka milimetrów poniżej powierzchni cieczy. 

Kolejnym krokiem jest włączenie urządzenia i wykonywanie ruchów okrężnych naczyniem. Spieniona zostanie górna warstwa mleka, a więc dysza powinna teraz znaleźć się głębiej, by całość się spieniła. 

Warto wiedzieć, że mleko nie powinno mieć zbyt wysokiej temperatury, ponieważ w przeciwnym wypadku cały proces może się nie udać (optymalna temperatura to 65 stopni), więc z tego powodu warto przerwać spienianie, kiedy dzbanek będzie gorący.

W tej kategorii znajdziesz idealny dla siebie kubek do spieniania mleka. Oferujemy zarówno modele plastikowe, jak i stalowe. Możesz mieć pewność, że nie będziesz zawiedziony. Warto podkreślić, że plastikowy i przezroczysty dzbanek do spieniania mleka lepiej sprawdzi się w rękach początkujących, ponieważ dokładnie będzie widać, ile mleka zostało spienione. 

Nasz sklep oferuje wysokiej jakości asortyment do parzenia kawy. Musisz wiedzieć, że mleko nie tylko spienisz z pomocą dyszy parowej i dzbanka! Oferujemy również specjalne spieniacze mleka różnego rodzaju, niektóre bardzo proste w obsłudze, idealne dla początkujących. Nadal jednak przyda Ci się dzbanek do mleka! Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. 



Najnowsze wpisy z naszego bloga

5 powodów dla których warto u nas kupować