Ratluk – Lokum – Rahatlukum, czyli kawa na Bałkanach

Tradycyjnie na Bałkanach pijemy od rana czarna kawę, nawet w te upalne dni. Jeżeli później zrobi się bardzo gorąco, to korzystamy z innych wynalazków takich jak np. zimne piwo, szpricer (białe wino z dodatkiem wody gazowanej lub odwrotnie) i innych napojów jakie tylko człowiek wymyśli. Ale kawa od rana ma być mocno aromatyczna i czarna. Można do kawy dołożyć malutką galaretkę (ratluk) o smaku wanilii, róży, z orzechami włoskimi lub pistacjami i do tego szklankę czystej i lodowatej wody.

Zapraszamy do przeczytania całego tekstu na blogu Dzień Kawy.

Tagi: