Alexander tygielek do parzenia kawy rozmiar mały

Tygielek wykonany został w greckiej firmie Alexander, która od blisko 40 lat zajmuje się wyrobami z mosiądzu - zwłaszcza produkcją młynków. Jest perfekcyjnie przygotowany, ma drewnianą rączkę i cudne żłobienia. Idealnie nadaje się do przygotowywania oryginalnej kawy po turecku czy arabsku.

Do tygielka wsypujemy drobno zmieloną kawę oraz cukier (opcjonalnie można dodać przyprawy np kardamon) wlewamy wodę i umieszczamy na źródle ciepla, najlepiej małym ogniu. Gdy tylko wzrośnie temperatura wody, kawa powinna "podnieść się" a na jej powierzchni powinna pojawić się czapa piany. Tygielek zdejmujemy szybko z ognia, ważne jest aby nie dopuścić do zagotowania się kawy. Gdy piana opadnie ponownie grzejemy tygiel. Czynność wykonujemy ok 2-3 razy. I gotowe! Możemy smakować pysznej kawy.

Przed przelaniem kawy do filiżanek warto odczekać chwilę, aby fusy kawy opadły na dno, bądź dodać do kawy kilka kropel zimnej wody co przyspieszy ich opadanie.

Doskonale sprawdza się w zestawie z młynkami Alexander.

Ważne:

• wykonany z mosiądzu
• ma dzióbek do wygodnego nalewania zaparzonej kawy
• ma wygodny uchwyt wykończony drewnem
• świetnie nadaje się do parzenia kawy w tradycyjny sposób, po turecku czy arabsku
• wyprodukowano w Grecji
• pojemność: 200ml

Wymiary:

• średnica dna: 7,5 cm
• wysokość : 9 cm
• długość uchwytu: 16 cm