Młynek żarnowy z płynną regulacja stopnia mielenia. Umożliwia przygotowanie perfekcyjnego espresso i kaw zaparzanych metodami alternatywnymi. Idealny do małych kawiarni lub domowego przygotowywania espresso.
Baratza Sette 30 AP
Baratza Sette 30 AP to niedrogi młynek, doskonały na początek przygody z espresso, odpowiedni dla podstawowych ekspresów do espresso. Sette 30 AP ma wyłącznie regulację makro i oferuje 31 stopni regulacji. Młynek ten jest wyposażony w żarna AP zaprojektowane dla naszych wysokiej klasy młynków Sette 270 / 270W, co zapewnia wyjątkowe mielenie espresso. Można go również używać do mielenia kawy przeznaczonej do parzenia metodami przelewowym, w celu uzyskania bardziej zrównoważonych wrażeń smakowych. Model ten wyznacza nowy standard pod względem prostoty, wydajności i trwałości. Nowy mechanizm zawiera innowacyjne połączenie ruchomego żarna zewnętrznego i zamocowanego na stałe żarna wewnętrznego. Taka konstrukcja mechanizmu podwaja wydajność młynka, zachowując jego dotychczasowe wymiary. Kawa przechodzi pionowo prosto przez młynek i spada bezpośrednio do pojemnika lub do kolby ekspresu. Sette 30 posiada nieruchomy uchwyt, który pozwala na zdejmowanie i zmianę orientacji ramion w celu mielenia bezpośrednio do zawartego w zestawie pojemnika lub do kolby ekspresu — takiego rozwiązania nie spotkacie w innych domowych młynkach.
Mechanizm mielenia
Podstawowym wyróżnikiem serii Sette jest rewolucyjny mechanizm mielenia, który zapewnia wydajność górującą nad konkurencyjnymi modelami. Kluczowe aspekty tego innowacyjnego mechanizmu obejmują:
Żarna i metody mielenia
Sette 30 AP wyposażony został w 40-milimetrowe żarna stożkowe AP, które zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić profil mielenia idealny dla espresso, a jednocześnie dobry dla sposobów parzenia, które wymagają drobno zmielonych ziaren (np. AeroPress lub V60).
Przemyślana konstrukcja zespołu żaren z serii Sette oferuje użytkownikowi możliwość wymiany żarna stożkowego w mniej niż minutę bez narzędzi i bez potrzeby ponownej kalibracji.
Uchwyt i pojemnik na zmieloną kawę
Sette 30 posiada uchwyt, który pozwala na zdejmowanie i zmianę orientacji ramion w celu mielenia bezpośrednio do kolby ekspresu lub do zawartego w zestawie pojemnika.
Pojemnik na zmieloną kawę Sette wykonany jest z antystatycznego plastiku i posiada wytłoczony dzióbek ułatwiającym przesypywanie do preferowanego urządzenia do parzenia.
Hopper (zasobnik)
Zasobnik może pomieścić około 300-400 g kawy. Wyposażenie kołnierza w innowacyjną funkcję odcinania ziaren pozwala na czyste i bezproblemowe wyjmowanie zasobnika w celu uzupełnienia ziaren.
Cyfrowy panel sterowania
Sette 30 posiada prosty przedni panel sterowania z czytelnym podświetlanym wyświetlaczem LED. Użytkownik ręcznie ustawia czas mielenia z dokładnością do 1 setnej sekundy.
Regulacja mielenia
Sette umożliwia 31-stopniową regulację makro, zaprojektowaną tak, aby uzyskać profil mielenia, który jest idealny dla espresso i dobry dla innych metod parzenia, wymagających drobniej zmielonych ziaren.
Czyszczenie
Stożkowe żarno można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, co znacznie ułatwia czyszczenie.
Ważne:
Parametry techniczne:
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.