DIP DK-30 młynek sklepowy

To jedno z moich większych odkryć! Do tej pory byłam przekonana, że mam do wyboru albo domowe młynki do alternatyw i osobno młynek do espresso albo zakup pewnego znanego młynka za 12 tysięcy. Takie panuje przekonanie w świecie kawiarni specialty. A tymczasem okazuje się, że jest coś pomiędzy - uniwersalny młynek, idealny dla sklepów sprzedających kawę, małych palarni albo kawiarni, w normalnej cenie. Testowałam ten młynek w jednej z łódzkich palarni kawy specialty i jestem nim zachwycona - stosunkiem jakości (żarna, zakres mielenia) do ceny. Ten młynek ma szansę się zwrócić - nawet w małym biznesie kawowym. Cenię też sobie jego kompaktowość (zwłaszcza w porównaniu do EK43). Dlatego teraz, kiedy otworzyłam własny sklep z kawą, biorę go w ciemno i bez wahania!.