Filtropa – holenderski standard papierowych filtrów do kawy
Filtropa – holenderskie filtry do kawy od 1962 roku
Historia i Geneza
BV Filtropa powstała w 1962 roku w Maastricht, mieście w południowej Holandii (prowincja Limburgia), na granicy z Belgią i Niemcami. Rok założenia nie jest przypadkowy: lata 60. XX wieku to czas masowej popularyzacji ekspresów elektrycznych z filtrem papierowym w gospodarstwach domowych zachodniej Europy. Filtropa od początku skoncentrowała się wyłącznie na filtrach stożkowych z papieru celulozowego – i tej specjalizacji trzyma się przez ponad 60 lat.
Zakład produkcyjny w Maastricht zajmuje 8 000 m² i zatrudnia około 50 pracowników. Dzienna zdolność produkcyjna wynosi kilka milionów filtrów, które trafiają do Stanów Zjednoczonych, Australii, Japonii i krajów Europy Środkowej, w tym do Polski. Filtry produkowane są bez kleju ani substancji chemicznych wiążących – wytrzymałość opiera się wyłącznie na strukturze celulozowej papieru, co potwierdza zachowanie formy nawet po pełnym namoczeniu.
Przełomem technologicznym było wdrożenie procesu TCF (Total Chlorine Free) – bielenia tlenem zamiast chlorem. Tradycyjne metody chlorowe pozostawiały w papierze śladowe ilości dioksyn i negatywnie wpływały na smak kawy. Filtropa jako jeden z pierwszych europejskich producentów wyeliminowała chlor całkowicie, uzyskując certyfikat dioxin-free. Równolegle uzyskano zatwierdzenie przez FDA (Food and Drug Administration, USA), certyfikat ISEGA (Niemcy – migracja substancji do żywności), kontrole TUV oraz certyfikat FSC (Forest Stewardship Council – odpowiedzialne leśnictwo). Badania wykazały, że filtry papierowe Filtropa zatrzymują do 99% olejów kawowych Cafestol i Kahweol – substancji podnoszących cholesterol LDL w niefiltro wanej kawie.
W 1993 roku FSC zostało formalnie zarejestrowane jako organizacja certyfikująca; Filtropa należy do grona producentów posiadających to potwierdzenie od wczesnych etapów systemu. Dziś BV Filtropa produkuje filtry w rozmiarach #1, #2 i #4 – w wersji białej (White) i naturalnej brązowej (Aroma Brown) – obsługując rynki detaliczne i sieci handlowe na całym świecie jako producent zarówno pod własną marką, jak i pod markami własnymi (private label).
Filozofia i Wartości
? Czysty smak bez kompromisów
Filozofia Filtropa opiera się na jednej zasadzie: filtr powinien być niewidzialny dla smaku. Papier produkowany jest bez kleju, substancji chemicznych ani syntetycznych wypełniaczy. Bielenie metodą TCF (Total Chlorine Free) eliminuje chlor i dioksyny. Efekt: filtry Filtropa są neutralne smakowo zarówno w wersji białej, jak i brązowej (Aroma Brown) – potwierdzone certyfikatem ISEGA i kontrolami TUV.
? Certyfikowana jakość i bezpieczeństwo
Papier filtracyjny BV Filtropa posiada cztery kluczowe certyfikaty: FDA (dopuszczenie przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków), ISEGA (certyfikat kontaktu z żywnością), TUV (regularne testy jakości) oraz FSC (Forest Stewardship Council – odpowiedzialne leśnictwo). Opakowanie wykonane jest w 100% z materiałów z recyklingu.
♻️ Ekologia i zrównoważona produkcja
Filtry Filtropa są w 100% biodegradowalne i kompostowalne – zarówno papier, jak i zużyta kawa mogą trafić do kompostownika. Surowiec pochodzi z lasów certyfikowanych przez FSC. Proces produkcji nie wykorzystuje chloru, a opakowania wykonano z surowców wtórnych. Firma produkuje miliony filtrów dziennie w zakładzie o powierzchni 8 000 m², zachowując standardy zgodne z europejskim i międzynarodowym prawem żywnościowym.
Produkty Filtropa
Filtropa White (białe, bielone tlenem) – rozmiary #1, #2, #4
Białe filtry stożkowe to podstawowa i najpopularniejsza linia Filtropa. Produkowane metodą TCF (Total Chlorine Free) – bielone tlenem, nie chlorem, wolne od dioksyn. Dostępne w trzech rozmiarach: #1 (1–2 filiżanki, flat bottom), #2 (1–4 filiżanki, stożek, pasuje do Hario V60-02, Kalita, Clever, Bonavita, Tiamo) oraz #4 (1–12 filiżanek, stożek, pasuje do Melitta i większości ekspresów przelewowych). Każde opakowanie zawiera 100 filtrów. W Polsce cena za 100 szt. to ok. 10–15 zł. Filtr zachowuje wytrzymałość mokry, bez kleju – czysta celuloza. Dostępne m.in. w ofercie akcesoriów do kawy przelewowej.
Filtropa Aroma Brown (brązowe, niebielone) – rozmiary #1, #2, #4
Linia naturalna bez żadnego procesu bielenia – papier zachowuje brązowy kolor celulozy. Produkowany w 100% bez chloru (TCF), bez dioksyn, w pełni biodegradowalny i kompostowalny. Wbrew powszechnemu przekonaniu filtry brązowe Filtropa nie nadają kawie papierowego smaku – skład jest identycznie neutralny jak wersja biała, potwierdzone testami ISEGA. Opakowanie z materiałów z recyklingu. Rozmiar #2 – dla 1-kubkowych dripperów i urządzeń V-shape; rozmiar #4 – ekspres przelewowy 4–12 filiżanek. Polecane dla miłośników kawy przelewowej ceniących minimalny ślad węglowy.
Filtropa nr 4 – 100 szt. (dostępny w świeżopalona.pl)
Rozmiar #4 to najczęściej wybierany filtr stożkowy na rynku polskim – pasuje do większości ekspresów przelewowych i dripperów ze ściętym dnem w formacie Melitta. Papier stożkowy ze ściętym dnem, biały, bielony tlenem. 100 sztuk w opakowaniu. Cena w świeżopalona.pl ok. 10–15 zł za opakowanie (ok. 10–15 gr / szt.). Filtr zatrzymuje do 99% olejów kawowych Cafestol i Kahweol, dając klarowny, słodki napar. Idealny do parzenia kawy przelewowej i kawy ziarnistej świeżo mielonej.
Filtry prywatnych marek (private label)
BV Filtropa realizuje produkcję filtrów pod markami własnymi (private label) dla sieci handlowych, palarni kawy i importerów na całym świecie. Firma kontroluje cały proces – od surowca po końcowe opakowanie. Private label Filtropa obejmuje te same certyfikaty (FDA, ISEGA, TUV, FSC) co filtry sygnowane własną marką. Rozwiązanie popularne wśród kawiarni i sklepów specjalistycznych szukających filtrów o wysokiej jakości z własnym brandingiem. Szczegóły oferty: filtropa.com.
Jakość i Certyfikaty
BV Filtropa posiada cztery certyfikaty jakości: FDA (USA – bezpieczeństwo kontaktu z żywnością), ISEGA (Niemcy – migracja substancji do żywności), TUV (zewnętrzne kontrole produkcji) i FSC (Forest Stewardship Council – odpowiedzialne leśnictwo). Papier spełnia standard TCF (Total Chlorine Free) – bielony tlenem, wolny od chloru, dioksyn i plastiku. Filtry są w 100% biodegradowalne i kompostowalne. Wychwytują do 99% olejów kawowych Cafestol i Kahweol, powiązanych z podwyższonym cholesterolem LDL.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
