Włoska firma Giannini to nie tylko kawiarki. Firma w 2017 roku na targach we Frankfurcie przedstawiła również klasyczny French Press do kawy. Co ciekawe projektantom udało się znaleźć kompromis pomiędzy klasyką, a eleganckim wyglądem.
French Press, to jedna z podstawowych form przygotowywania kawy. Ważne jest, by ziarna zmielić nieco grubiej, tak aby ich drobinki nie przedostały się przez filtr do kawowego napoju. Wystarczy zalać zmieloną kawę wodą o temperaturze około 94 stopni, zamieszać, odczekać kilka minut i ostatecznie opuścić tłok do dołu, by zatrzymać zmieloną kawę na dnie French Pressa.
Ponieważ zmielona kawa pozostaje w kontakcie z napojem kawowym, kawa parzona w ten sposób ma bogatszy i pełniejszy smak. Jednak nie należy przesadzać z parzeniem i rozlać tak parzoną kawę do filiżanek w przeciągu maksymalnie 10-20 minut. W przeciwnym razie, kawa stanie się bardzo ciężka i może mieć kwaśny posmak.
Dokładna instrukcja korzystania z French Pressa znajduje się poniżej.
Parametry:
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.