Timor-Leste Mota Bandeira Washed waga 250g

Po 25 latach konfliktu, który pochłonął tysiące ofiar i zniszczył całą infrastrukturę, Timor Wschodni stał się pierwszym nowym niepodległym państwem XXI wieku. Obecnie w Timorze Wschodnim żyje około 1,3 mln osób, a ubóstwo niestety pozostaje powszechne.

Prawie połowa dzieci poniżej 5 roku życia cierpi na chroniczne niedożywienie i ta statystyka utrzymuje się od blisko 20 lat.

Ponad 90% dochodów kraju pochodzi z ropy naftowej i gazu, ale ten strumień dochodów się kończy.

Timor Wschodni jest zależnym od ropy naftowej krajem.

Obecna produkcja ropy naftowej dobiega końca.  Fundusz naftowy prawdopodobnie wyczerpie się za około 10-14 lat.

Poprawa sektora kawy ma kluczowe znaczenie. Kawa jest drugim co do wielkości produktem  zarabiającym w kraju po ropie.

37% gospodarstw domowych uzależnionych od kawy stanowi część swoich dochodów. Wydajność upraw jest obecnie zawodna i bardzo niska, średnio około 1/5 wydajności przykładowej Kolumbii.

Timor Leste Mota Bandeira Washed wypalona została jasno, więc będzie idealną propozycją dla wszystkich smakoszy kaw przelewowych. Przygotowana za pomocą Chemexa, drippera czy ekspresu przelewowego, ukaże Ci niesamowite aromaty i smaki, którym nie będziesz w stanie się oprzeć! Doskonale sprawdza się też w Aeropressie czy French Pressie.

Timor Leste Mota Bandeira Washed charakteryzuje się średnim body. Wyczuwalny jest aromat wiśni czy dżemu malinowego. Dodatkowo wyraźny kakaowy finisz, podbity długo utrzymującym się nugatem sprawi, że na pewno sięgniesz po tę kawę ponownie!

• Kraj pochodzenia: Timor Wschodni
• Region:Ermera
• Farma: Atsabe Community
• Producent: Mota Bandeira
• Gatunek: Arabica
• Odmiana botaniczna: Hybrido de Timor, Typica
• Punktacja SCA: 85
• Zbiór: 2022
• Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
• Metoda obróbki: washed
• Przeznaczenie: metody przelewowe
• Smak: wiśnia, dżem malinowy, kakao, nugat

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.