Poznaj palarnię Pixel Coffee Roasters

W naszych żyłach płynie kawa...

Palarnia PIXEL to nasze wielkie marzenie, które wreszcie stało się rzeczywistością w 2022 roku! Jesteśmy zafascynowani kawą z segmentu Specialty - to dla nas nie tylko napój, ale prawdziwe dzieło sztuki. Nasze ziarna są wyselekcjonowane z najwyższą starannością i otrzymują najwyższe noty w międzynarodowej skali SCA (Specialty Coffee Association).

W ofercie mamy ziarna z całego świata, których próbki przed dodaniem do naszej oferty, dokładnie testujemy. Wypalamy je na małym piecu ROEST i sprawdzamy, czy kawa spełnia nasze wysokie standardy. Kiedy wybierzemy już tę idealną, zamawiamy zielone ziarno, które pielęgnujemy z miłością i pasją, aby zapewnić najwyższą jakość naszego produktu.

Jesteśmy dumni z naszej polskiej produkcji i wspieramy lokalnych producentów. Nasz piec SR15 polskiej marki Coffed, to prawdziwy "gazowy potwór", który pozwala nam dokładnie kontrolować proces prażenia. Nasi pracownicy - Justyna, Ola, Kuba i Paweł - to prawdziwi mistrzowie w swoim fachu i dbają o to, aby każde ziarno było perfekcyjne, pełne aromatu i głębi smaku.

Środowisko też jest ważne!

Ale to nie wszystko! Nasza kawa nie tylko smakuje wyśmienicie, ale jest również przyjazna dla środowiska! Torebki do kawy wybieramy tak, aby można było w całości poddać je recyklingowi. Jako producent prażonej kawy, generujemy też odpad w postaci łuski, która klasyfikuje się do bioodpadów. Na szczęście mamy zaprzyjaźnione gospodarstwo rolne, które wykorzystuje ten odpad jako wyściółkę do roślin. 

Podczas wyboru ziarna kierujemy się nie tylko punktacją. Duże znaczenie ma dla nas zrównoważony rozwój i metody prowadzenia plantacji. W trakcie naszych poszukiwań zwracamy szczególną uwagę na uprawy organiczne, plantacje wykorzystujące recycling wody, czy wspierające odbudowę lokalnego środowiska lub organizacje pomagające dzieciom, czy kobietom.

Jak nas znaleźć?

Zapraszamy do naszej palarni, która znajduje się na obrzeżach Poznania, przy ulicy Glinianki 8. To właśnie tutaj znajduje się sklep "Świeżo Palona" oraz punkt, gdzie możesz odebrać wcześniej złożone zamówienie. Nasza palarnia stoi otworem dla klientów, dlatego co jakiś czas organizujemy dni otwarte, podczas których możesz zobaczyć jak wygląda nasza praca i zarazić się miłością do kawy :) Dzięki temu możemy lepiej poznać naszych klientów, aby sprostać ich kawowym oczekiwaniom. 

Dołącz do naszej społeczności i skosztuj najlepszej jakości kawy! Jesteśmy przekonani, że nasza kawa to po prostu "pixel perfect"!