Kawa i Herbata miesiąca CZERWIEC! Przez cały miesiąc kawa PIXEL Ethiopia Biftu Gudina Washed oraz Herbata Oolong Milk taniej o 20%!
Paweł Małkowski
Cześć! Nazywam się Paweł Małkowski i od 2006 roku jestem związany z kawą w każdej jej postaci. Moja pasja do tego aromatycznego napoju zaowocowała współzałożeniem palarni i sklepu internetowego "Świeżo Palona".
Podczas licznych podróży po Włoszech i Bałkanach zgłębiałem lokalne tradycje picia kawy, co pozwoliło mi na poszerzenie horyzontów i wprowadzenie nowych smaków do naszej oferty. Moimi ulubionymi kawami są afrykańskie single origin, przygotowywane metodą przelewową, oraz owocowe blendy serwowane jako espresso.
W "Świeżo Palona" oferujemy zarówno specjalnie przygotowywane włoskie mieszanki, takie jak Espresso Mujeres czy Espresso Royale, jak i najwyższej klasy kawy jednorodne z segmentu Speciality. Oprócz kaw, proponujemy również bogaty wybór herbat, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Regularnie dzielę się swoją wiedzą na naszym blogu, gdzie poruszam różnorodne tematy związane z kawą – od metod parzenia po ciekawostki dotyczące różnych odmian tego napoju.
Aby skontaktować się ze mną, można napisać na adres e-mail: [email protected]. Moje profile w mediach społecznościowych to:
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia naszej strony oraz do kontaktu. Razem odkryjmy bogactwo smaków i aromatów, jakie kryje w sobie kawa!
Zielona herbata z imbirem świetnie się komponuje, a do tego doskonale rozgrzewa. Można łączyć ją z dodatkami, jak cytryna, miód czy pomarańcza. Filiżanka naparu pomoże nam się rozgrzać po długim spacerze i przyspieszy leczenie przeziębienia. Herbata z imbirem na rozgrzanie...
Choć w Persji znano herbatę już wcześniej, dopiero w XX wieku zaczęto uprawiać krzewy herbaciane na terenie dzisiejszego Iranu. Sprawdź, jak wyglądało tradycyjne picie herbaty po persku i jak samodzielnie przygotować irańską herbatę w domu. Kiedy herbata pojawiła się na...
Koreańska prasowana herbata ddok cha nie jest dostępna w sprzedaży od blisko 500 lat. Pasjonaci dawnych tradycji odtwarzają je jednak i przypominają, jak dawniej wyglądał proces tworzenia ddok cha. Zobacz, jak samodzielnie przygotować prasowana herbatę. Skąd wzięła się ddok...
Przed pierwszym zaparzeniem yerba mate, tykwę trzeba wyczyścić i przygotować. Dopiero wtedy będzie nadawała się do parzenia yerba mate. Sprawdź, jak czyścić matero z tykwy podczas regularnego użytkowania i jak usunąć pleśń z tykwy, by nie zniszczyć matero. Matero, czyli...
Ból gardła pojawić się może przy przeziębieniach, infekcjach wirusowych, ale także przy innych schorzeniach. Warto zacząć działać już od pierwszych chwil. Zobacz, jaka jest najlepsza herbata na ból gardła - złagodzi objawy, przyniesie ulgę, ale i przyspieszy leczenie. Czy...
Prezent w postaci dobrej herbaty to dobry pomysła zarówno dla bliskiej osoby, jak i takiej, o której zbyt wiele nie wiemy. Zależnie od poziomu wtajemniczenia w herbaciany świat, proponujemy po trzy warianty zestawów do wyboru - herbaty na prezent dla początkujących, dla smakoszy i dla...
Herbata czarna, zielona czy jakakolwiek inna pochodząca z krzewu herbacianego zmniejsza ryzyko miażdżycy układu sercowo-naczyniowego. Potwierdzają to kolejne badania. Choroby układu krążenia to jedna z najczęstszych przyczyn śmierci związanych z nieprawidłową pracą organizmu na...
Żeń-szeń obecny jest w chińskiej medycynie od 4000 lat, ale do dzisiaj jego lecznicze właściwości nie zostały do końca zbadane. Na pewno poprawia natlenienie krwi, ale brak jednoznacznych dowodów na skuteczność żeń-szenia w łagodzeniu objawów demencji. Zobacz, jakie ma...
Dlaczego woda jest tak ważna? Wynika to z wielu rozpuszczonych w niej substancji, a zwłaszcza minerałów. Ich zawartość określa się skrótem TDS (Total Dissolved Solids). Przyjęty dopuszczalny poziom substancji rozpuszczonych w wodzie do spożycia, to 1000 mg/litr. Jak podają...
Przegląd metod alternatywnych parzenia kawy koniecznie należy rozpocząć od narzędzia, które zrewolucjonizowało cały rynek, zapoczątkowało tzw. trzecią falę kawową i otworzyło podniebienia smakoszy na nowe doznania. Rewolucja kawowa - drip Drip, bo o nim mowa, pozwala...
Czasem mylnie nazywany czerwoną herbatą, rooibos nie ma nic wspólnego z krzewem herbacianym. Susz powstaje z czerwonokrzewu afrykańskiego, rosnącego wyłącznie w jednym rejonie RPA. Napar nie zawiera teiny, dlatego jest bezpieczny dla kobiet w ciąży, karmiących, a nawet dla...
Co daje imbir w herbacie? Korzeń (właściwie kłącze imbiru, ale będziemy używać nazwy “korzeń”, jako bardziej rozpowszechnionej), to podziemna część rośliny, w której magazynowane są wszystkie minerały potrzebne do rozwoju naziemnej części. Długo zachowuje...
Jak w innych językach mówi się na herbatę? Herbata jest chyba jednym z niewielu produktów na świecie, którego nazwa niemal w każdym języku zbliżona jest brzmieniowo do oryginału. Jak mówimy na herbatę w różnych krajach? Rosja - чай [ćej] Chorwacja - čaj...
Czy herbata może pomóc zwalczyć grypę lub przeziębienie? Oczywiście. A w połączeniu z odpowiednimi dodatkami złagodzi ból gardła czy głowy, kaszel i pomoże zbić gorączkę. Przekonaj się, jak działa herbata na grypę i przeziębienie. Poznaj sprawdzone przepisy na herbatę z...
Czy istnieją zioła na koronawirusy? W jaki sposób można uchronić się przed zachorowaniem? Nie istnieje cudotwórcza herbata przeciwwirusowa, która uchroniłaby nas przed zakażeniem, ale można wspomóc swój organizm i dać mu najlepszą tarczę z możliwych - wysoką odporność....
Herbata z konopi zawierająca CBD pomaga na wiele dolegliwości - bezsenność, stany lękowe, nerwicę, uciążliwy i długotrwały ból. Herbata konopna sprawdza się także w przypadku poważniejszych problemów zdrowotnych, jak padaczka czy nowotwory. Sprawdź, czy naprawdę herbata konopna...
Niepozorne goździki potrafią nadać wyjątkowy aromat potrawom, przetworom i napojom. Mają także właściwości lecznicze i przeciwbólowe. Sprawdź, czym są goździki, jakie mają działanie i poznaj nasz ulubiony przepis na herbatę z goździkami. Goździki - co to za przyprawa?...
Czy w ciąży można pić herbatę? Tak, ale nie każdą. W tym czasie należy skreślić z listy ulubioną czarną herbatę. W ciąży można pić niektóre ziołowe herbatki oraz czerwoną rooibos z czerwonokrzewu. Sprawdź, dlaczego nie można pić czarnej herbaty w ciąży i z jakich ziół...
Miłośniczka dobrej kawy, kotów i starych samochodów. Zwiedzanie każdego nowego miejsca zaczyna od znalezienia dobrej kawiarni. Niedziela bez Etiopii z chemexu się nie liczy.
Cześć! Nazywam się Paweł Małkowski i od 2006 roku jestem związany z kawą w każdej jej postaci. Moja pasja do tego aromatycznego napoju zaowocowała współzałożeniem palarni i sklepu internetowego "Świeżo Palona".
Podczas licznych podróży po Włoszech i Bałkanach zgłębiałem lokalne tradycje picia kawy, co pozwoliło mi na poszerzenie horyzontów i wprowadzenie nowych smaków do naszej oferty. Moimi ulubionymi kawami są afrykańskie single origin, przygotowywane metodą przelewową, oraz owocowe blendy serwowane jako espresso.
W "Świeżo Palona" oferujemy zarówno specjalnie przygotowywane włoskie mieszanki, takie jak Espresso Mujeres czy Espresso Royale, jak i najwyższej klasy kawy jednorodne z segmentu Speciality. Oprócz kaw, proponujemy również bogaty wybór herbat, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Regularnie dzielę się swoją wiedzą na naszym blogu, gdzie poruszam różnorodne tematy związane z kawą – od metod parzenia po ciekawostki dotyczące różnych odmian tego napoju.
Aby skontaktować się ze mną, można napisać na adres e-mail: [email protected]. Moje profile w mediach społecznościowych to:
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia naszej strony oraz do kontaktu. Razem odkryjmy bogactwo smaków i aromatów, jakie kryje w sobie kawa!
Miłośniczka kawy. Dzięki jej pasji powstało wiele tekstów kawowych na blogu Świeżo Palona.
Wyznaje zasadę, że książek i wiedzy nigdy za wiele.
Nałogowo zbiera baśnie i mitologie. Wieczór bez lektury i dobrej herbaty uważa za stracony.
Mam na imię Basia: 155 cm wzrostu, burza kolorowych włosów, 100% ekstrawertyzmu i niekończące się pokłady energii i pomysłów. Z kawą pracuję od 2014 r i parzę ją przede wszystkim w metodach alternatywnych i niesamowicie mnie to fascynuje. Uwielbiam próbować nowych kaw, odkrywać aromaty i smaki oraz dzielić się tym na moim instablogu: Koffeeina. Poza kawą interesuję się sportem - trenuję triathlon, a mieszkam w Poznaniu.
Lubię kawę i pączki ;)
Autor bloga Świeżo Palona
Justyna to urodzona multitaskerka – potrafi jednocześnie rozmawiać przez telefon, trzymać laptopa i nalewać kawę (choć czasem coś się wyleje!). Zawsze w biegu, ale z uśmiechem na twarzy, łączy codzienne obowiązki z pozytywną energią i dużą dawką humoru. Na co dzień dzieli się swoimi przemyśleniami, poradami i doświadczeniami z życia zawodowego i prywatnego, nie bojąc się pokazać autentyczności – również w mniej idealnych momentach. Jeśli szukasz szczerych historii i odrobiny dystansu do rzeczywistości, to dobrze trafiłeś!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.