Jaka kawa do kawiarki? Kawa przygotowana w kawiarce potrafi zapewnić niejednej osobie spory zastrzyk kofeinowej energii o każdej porze dnia. Uzyskane w ten sposób espresso można również modyfikować, tworząc mokkę, czy bardziej deserową wersję z mlekiem i cukrem. Z całą...
Oznaczenia w opisach herbat. Co znaczy herbata FTGFOP, GFBOP, BMF? Na przestrzeni wieków wypracowano różne metody zbierania i przygotowywania liści herbaty. Na smak naparu wpływ ma wiele czynników, również pora zbiorów oraz część rośliny, która przeznaczana jest na susz. Dla...
Herbata First Flush i Second Flush. Czym różnią się od siebie? Herbaty, oprócz gatunków, różnią się od siebie również momentem zbioru. Liście krzewu herbacianego, zbierane o różnych porach roku, dają napar i różnych smaku, aromacie i kolorze. Wprawni smakosze herbaty...
„Rodzaje kawiarek” Każdy entuzjasta kawy powinien choć raz spróbować tego napoju przyrządzonego w kawiarce. Jeszcze do niedawna popularność tego typu asortymentu nie była zbyt wysoka w naszym kraju. Obecnie, idąc w ślady Włochów, Amerykanów i Szwedów, również Polacy...
Afrykańskie herbaty: czerwona rooibos z RPA, kenijskie zielona oraz matcha w trzech odsłonach Rooibos, czerwona herbata z RPA Najbardziej znana na świecie afrykańska herbata tak naprawdę nie jest herbatą. Rooibos uzyskuje się z liści czerwonokrzewu, który uprawiany jest na...
Dobra herbata na trawienie. Co pomoże na ból brzucha? Dobra herbata na trawienie Herbatki ziołowe właściwie od początku ludzkości wykorzystywane były do leczenia różnych dolegliwości. I choć rozwinęliśmy się cywilizacyjnie, nadal chętnie sięgamy po sprawdzone,...
Gatunki zielonej herbaty. Czym się od siebie różnią? Zielona herbata cieszy się ogromną popularnością ze względu na swoje właściwości. Chińczycy od wieków piją przede wszystkim właśnie zieloną herbatę. Twierdzą, że pomaga dłużej zachować młodość i sprawność...
Rodzaje herbaty z Indii: Assam, Darjeeling, Nilgiri. Czym się różnią? Herbata w Indiach znana była już prawdopodobnie w XVI wieku. To z tego okresu pochodzi zapis holenderskiego podróżnika, Jana Huyghena van Linschotena, na temat tajemniczej rośliny, która wykorzystywana jest...
Parzenie czerwonej herbaty rooibos jest bardzo proste. Poradzi sobie z nim nawet początkujący amator herbaty. Sprawdź, z czym podawać rooibos i dlaczego jest to doskonała herbata do picia tuż przed snem. Jak parzyć herbatę rooibos? Parzenie czerwonej herbaty rooibos nie należy...
Czym jest cold brew coffee? Być może doskonale znasz kawy serwowane na zimno. Bądźmy jednak dokładni: tak jak nie każdy prostokąt jest kwadratem, tak nie każda zimna, mrożona kawa jest cold brew. Kawy mrożone w ciągu ostatniej dekady zyskały na ogromnej popularności. W wielu...
Copyright © 2010-2018 Świeżo Palona. Wszelkie prawa zastrzeżone.
design by Igor Chudy
