Wiosna zmierza ku końcowi, a z nią odchodzi nasza Wiosenna Mieszanka. Jeśli nie miałeś/aś okazji jej próbować zapraszamy.
Przedstawiamy przepisy na poprawne espresso, zaparzone z naszych mieszanek kaw idealnych pod espresso. Zobacz przepisy stworzone przez baristkę i sensoryczkę. Poznaj instrukcję jak prawidłowo zaparzyć nasze kawy. Espresso Mujeres Aromat: czekolada, orzech laskowy Smak :...
Ostatnio pisaliśmy o tym, jak wspaniałym urządzeniem jest Aeropress. Tym razem postanowiliśmy bliżej przyjrzeć się powodom, dla którym to urządzenie do parzenia kawy stało się tak popularne. Oto lista powodów, które według nas są najistotniejsze. 1. Jest prosty w obsłudze...
Herbata z termosu nie jest szczytem marzeń koneserów, ale są takie sytuacje, gdy jesteśmy skazani na to naczynie. Podczas górskiej wyprawy późną jesienią czy zimą każdy będzie miał ochotę na rozgrzewający napój, który doda sił i zmobilizuje do dalszej wędrówki. Jak...
„Ludzie nie mówią, że używają Aeropressu. Mówią, że kochają Aeropress” – twierdzi Alan Adler, twórca tego rewolucyjnego urządzenia. Podobnie myślą Radek Nožička i Aleš Pospíšil, twórcy pierwszego filmu dokumentalnego o Aeropressie. Aeropress Movie to krótki film...
Napój pochodzący z Ameryki Południowej już wieki temu Indianie pili, by się pobudzić i oszukać głód. Dziś naukowcy potwierdzają wiele korzyści, jakie przynosi regularne picie naparu z ostrokrzewu paragwajskiego. Sprawdź, jak przygotować yerba mate i jakie ma właściwości....
Dwa lata pracy, około 30 prototypów i setki litrów przelanej kawy. Tyle potrzebował Alan Adler, aby stworzyć Aeropress, jedno z najprostszych urządzeń do parzenia czarnego naparu. Dlatego też jest polecane osobom, które chcą rozpocząć swoją przygodę z alternatywnymi metodami...
Przede wszystkim profilaktyka Wiadomo, że lepiej zapobiegać niż leczyć. A jeśli można chronić się przed chorobami, pijąc ulubioną herbatę? Napar herbaciany zawiera wiele cennych składników odżywczych i witamin, które pomagają na co dzień wzmacniać odporność organizmu....
Kawa zielona jest w ostatnim czasie bardzo ceniona przez miłośników zdrowego trybu życia. Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej o jej cechach, zapraszamy do lektury tego artykułu! Czym różni się kawa zielona od palonej? Metoda produkcji zielonej kawy jest inna niż w...
Na pytanie „ile kofeiny jest w kawie?” ciężko jest udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Można jednak w przybliżeniu ocenić, jak duży jest jej poziom w poszczególnych rodzajach kawy. Warto się temu przyjrzeć, jeśli zależy Ci na kontrolowaniu ilości kofeiny spożywanej każdego...
W tym artykule nie udzielimy Ci jednoznacznej odpowiedzi na pytanie: „Jaki ekspres kawy wybrać do domu?”. Zdajemy sobie przecież sprawę, że potrzeby kawoszy są bardzo różnorodne. To, co możemy z kolei zrobić, to zaprezentować Ci rodzaje ekspresów wykorzystywanych w domowych...
Jeśli wymagasz od swoich pracowników efektywności, ekspres do kawy jest Twoim największym sojusznikiem. Bez kawy wielu z nich nie byłoby przecież w stanie nadążać za deadline'ami i rzucać pomysłami w trakcie biurowych burzy mózgów. Niektórzy potrzebują aż kilku filiżanek...
Jesteś częstym bywalcem kawiarni, ale ciągle nie do końca rozumiesz różnicę między klasycznym espresso, a różnorodnymi wariacjami na jego temat? Zastanawiasz się, czym espresso macchiato różni się od latte macchiato, americano, cappuccino czy flat white? Nie martw się – chętnie...
W sezonie jesienno-zimowym dobra herbata rozgrzewająca to podstawa. Pomaga znieść chłodne dni i wieczory oraz ochronić się przed przeziębieniem. Warto eksperymentować i samodzielnie skomponować napój na bazie ulubionych herbat. Jakie dodatki do herbaty rozgrzewającej?...
Dlaczego tak ważne jest dobre przechowywanie herbaty? Susz herbaciany często sprzedawany jest w optymalnej formie - w puszce lub w hermetycznym opakowaniu. Gdy otwieramy je, automatycznie dopuszczamy powietrze do suszu, co uruchamia proces utleniania. Jednocześnie ryzykujemy dostanie...
Biała herbata: odmiany, właściwości. Jak parzyć białą herbatę? Najdelikatniejszą, białą herbatę, uzyskuje się ze specjalnej odmiany herbaty chińskiej. Pąki i górne, najdrobniejsze listki, zbiera się wczesną wiosną i suszy naturalnymi metodami na słońcu. Liście, w...
Kiedy herbata pobudza, kiedy działa uspokajająco? Jak zaparzyć pobudzającą herbatę, a jak uspokajającą? Utarło się, że czarna herbata to słabszy odpowiednik kawy - pobudza, ale nie tak mocno. Z kolei o zielonej zwykle mówi się, że pomaga się wyciszyć. To tylko część...
Jak pić herbatę? Jaką wybrać, w czym zaparzać i w jakiej temperaturze? Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, ale nie zawsze zastanawiamy się, co pijemy. A odpowiednio dobrana i przygotowana herbata to nie tylko wspaniały smak, ale również nastrój, w...
Czym różni się herbata w torebkach od liściastej? Jak powstała herbata ekspresowa? Herbata ekspresowa sprzedawana w torebkach i herbata liściasta pochodzą z tej samej rośliny. Nie są jednak takie same w smaku, różnią się aromatem i ceną. Z czego wynikają te różnice?...
![Herbata z mlekiem [PRZEPISY] - bawarka, masala czaj, süütej czaj](zdjecia/static/9410_Herbata-z-mlekiem--PRZEPISY----bawarka--masala-czaj--s----tej-czaj.crop.100.100.jpg)
Herbata z mlekiem kojarzy nam się z Wielką Brytanią, chociaż to z Francji pochodzi znana w Europie bawarka. Nie był to jednak pierwszy napój, w którym łączono herbatę z mlekiem. Bawarka, czyli herbata z mlekiem [PRZEPIS] Pochodzenie bawarki nie jest do końca jasne. Zgodnie...
Kiedy woda ma 80 ° ? Jak ostudzić wodę, by zalać zieloną czy białą herbatę? Zaparzenie zwykłej czarnej herbaty nie nastręcza wielu problemów - gotujemy wodę, zalewamy wrzątkiem i czekamy kilka minut. Co jednak, gdy chcemy przyrządzić zieloną, czerwoną czy białą...
Copyright © 2010-2019 Świeżo Palona. Wszelkie prawa zastrzeżone.
design by Igor Chudy
