Świeżo Palona
Menu
  • Odmiana kawy: SL28
    2020-08-03 14:46:00

    Odmiana kawy: SL28

    Odporna na suszę i bardzo dobra jakościowo odmiana, jednak równocześnie podatna na poważne choroby. SL28 występuje w Kenii, Malawi, Ugandzie i Zimbabwe. Historia SL28 to jedna z najbardziej znanych i cenionych odmian kawy z Afryki. Wyodrębniona w latach 1935-1939 w Kenii, w Scott...

  • Odmiana kawy: SL14
    2020-07-31 14:39:30

    Odmiana kawy: SL14

    Bardzo płodna, wysoka odmiana z dużą tolerancją na suszę i zimno. Występuje głównie w Kenii i Ugandzie. Historia Odmiana SL14 została pierwotnie wyselekcjonowana w latach 1935-1939 w Kenii, w Scott Agricultural Laboratories. Swój początek wzięła od jednego drzewa...

  • Odmiana kawy: Yellow Catucai 2SL
    2020-07-31 14:00:36

    Odmiana kawy: Yellow Catucai 2SL

    Yellow Catucai 2SL to krzyżówka odmian Icatu i Catuai , słynąca z wysokiej wydajności i intensywnego wzrostu. Historia Odmiana powstała w Brazylii, skąd pochodzi zdecydowana większość jej upraw. Jednak ze względu na bardzo dobry stosunek wydajności do jakości, szybko...

  • Odmiana kawy: Maracaturra
    2020-07-31 13:54:26

    Odmiana kawy: Maracaturra

    Odmiana Maracaturra jest hybrydą ziaren Maragogype oraz Caturra . Ziarna odmiany Maracaturra są słodkie i charakteryzują się dość dużym rozmiarem. Historia Maracaturra występuje głównie w Ameryce Środkowej - w Salwadorze, Nikaragui, Brazylii i Meksyku. Do jej powstania...

  • Obróbka kawy kiedyś i dziś - część druga
    2020-07-28 10:26:40

    Obróbka kawy kiedyś i dziś - część druga

    W poprzednim tekście opisałam klasyczne metody obróbki ziaren kawy, tzn. natural, washed i honey. Świat się zmienia, także ten kawowy. Na przełomie ostatnich lat pojawiły się nowe metody obróbki ziaren, którym sprzyja nowoczesna technika. Jakie to metody? Oto kilka z nich....

  • Obróbka kawy kiedyś i dziś - część pierwsza
    2020-07-22 13:13:59

    Obróbka kawy kiedyś i dziś - część pierwsza

    Zapewne czytając nazwy lub opisy kaw nie raz zetknęliście się z takimi pojęciami jak washed, natural, honey czy fermentacja. Każde z nich odnosi się do konkretnego sposobu obróbki kawy, czyli procesu przygotowania kawy od zebrania do wysłania ziaren do palarni. Część z metod...

  • Mojito z herbaty? Przepisy na najlepszy orzeźwiający napój bez alkoholu lub z rumem
    2020-07-20 11:47:40

    Mojito z herbaty? Przepisy na najlepszy orzeźwiający napój bez alkoholu lub z rumem

    Mojito z herbaty to ciekawa wariacja na temat jednego z najpopularniejszych drinków świata. Do herbacianego mojito potrzebujemy podobnych składników, co do oryginalnego drinka, jednak nieodzowna będzie tu zielona herbata, najlepiej matcha, sencha lub gunpowder. Wypróbuj przepisy na mojito...

  • Jak zrobić herbatę w torebkach? Z czego zrobić torebkę na herbatę?
    2020-07-13 16:57:09

    Jak zrobić herbatę w torebkach? Z czego zrobić torebkę na herbatę?

    Samodzielne przygotowanie herbaty w torebkach daje nam możliwość zabrania jej niemal wszędzie i wygodne przygotowanie nawet, jeśli do dyspozycji nie mamy odpowiedniego czajnika. Warto jednak wiedzieć, jak i z czego zrobić torebki na herbatę oraz co można wrzucić do takiej saszetki. ...

  • Szałwia lekarska. Właściwości i lecznicze działanie
    2020-07-13 16:53:02

    Szałwia lekarska. Właściwości i lecznicze działanie

    Szałwia zdobyła niezwykłą popularność już w Starożytności i do dzisiaj medycyna chętnie ją wykorzystuje. To ziele o wysokiej skuteczności antybakteryjnej i odkażającej. Napar wskazany jest przy przeziębieniach, gorączce, a nawet nadmiernej potliwości. Sprawdź, jakie...

  • Imbir - właściwości i zastosowanie
    2020-07-13 16:48:32

    Imbir - właściwości i zastosowanie

    Imbir jest jednym z najzdrowszych dodatków do herbaty. Dodaje energii, wzmacnia organizm w okresie przeziębieniowym, ma także działanie przeciwbakteryjne, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne. Do tego ma bardzo ciekawy smak, bez którego trudno wyobrazić sobie na przykład pierniczki...

  • Temperatura herbaty a miód - kiedy go dodać? Właściwości i kaloryczność miodu
    2020-06-22 13:16:05

    Temperatura herbaty a miód - kiedy go dodać? Właściwości i kaloryczność miodu

    Kto nie pamięta z dzieciństwa ciepłej herbaty z miodem i cytryną po szaleństwie na śniegu? Miód jest bardzo zdrowym dodatkiem do herbaty, o ile stosujemy go w odpowiedni sposób. Sprawdź, jak się ma temperatura herbaty do miodu i ile ma kalorii łyżeczka miodu. Do jakiej herbaty...

  • Kwiat lipy - właściwości i zastosowanie
    2020-06-18 15:13:58

    Kwiat lipy - właściwości i zastosowanie

    Lipa, jedno z bardziej charakterystycznych dla Polski drzew, raz w roku kwietnie, wydając kwiaty, z których susz stosuje się w domowej medycynie przede wszystkim na przeziębienia. Jednak zastosowanie znajdzie również jako delikatna herbatka na uspokojenie czy problemy trawienne. Lipa -...

  • Melisa na uspokojenie i na sen. Właściwości lecznicze i działanie melisy
    2020-06-09 18:06:40

    Melisa na uspokojenie i na sen. Właściwości lecznicze i działanie melisy

    Melisa powszechnie znana jest ze swojego działania uspokajającego i nasennego. Sprawdza się zarówno u dorosłych, jak i dzieci. Działanie melisy jest jednak znacznie szersze. Filiżanka naparu pomoże na problemy trawienne czy ból głowy. Melisa lekarska Inaczej zwana rojownikiem,...

  • Ginkgo biloba, czyli miłorząb japoński. Działanie i wskazania do stosowania
    2020-06-09 17:59:40

    Ginkgo biloba, czyli miłorząb japoński. Działanie i wskazania do stosowania

    Swego czasu suplementy diety na bazie ginkgo biloba , czyli miłorzębu japońskiego, zrobiły zawrotną karierę jako panaceum na starzenie się. Ile w tym jest prawdy? Czy napar z miłorzębu japońskiego pomoże w walce z przemijającym czasem, demencją czy chorobą Alzheimera? ...

  • Jesteśmy coraz bardziej ekologiczni dzięki NatureFlex!
    2020-06-08 15:22:24

    Jesteśmy coraz bardziej ekologiczni dzięki NatureFlex!

    Jako społeczeństwo stajemy się coraz bardziej świadomi ekologicznie, co jest niewątpliwie jednym z ważniejszych trendów ostatnich lat. Należysz do osób, które chcą ograniczyć ilość plastiku, jaki ląduje na śmietnikach? Mamy dla ciebie dobrą wiadomość! Postanowiliśmy...

  • Podwieczorek idealny! Winogrona w czekoladzie z wiórkami kokosowymi
    2020-05-28 00:00:00

    Podwieczorek idealny! Winogrona w czekoladzie z wiórkami kokosowymi

    W skład naszego szybkiego podwieczorka wchodzą winogrona, gorzka czekolada i wiórki kokosowe. Nie taka czekolada zła jak ją malują. Gorzka czekolada to źródło wielu wartościowych składników, takich jak magnez, potas, żelazo, które mogą pozytywnie wpłynąć na pracę...

  • Czy zielona herbata odchudza? Ile filiżanek dziennie trzeba pić, by schudnąć?
    2020-05-18 13:15:48

    Czy zielona herbata odchudza? Ile filiżanek dziennie trzeba pić, by schudnąć?

    Zielonej herbacie właściwości odchudzające przypisuje się od dawna. Czy faktycznie napar z liści krzewu herbacianego ma taką cudowną moc spalania tłuszczu? Ile filiżanek dziennie zielonej herbaty trzeba wypić, by schudnąć? Czy zielona herbata odchudza? Na tak postawione...

  • Najdroższe herbaty na świecie. Od czego zależy cena herbaty?
    2020-05-18 11:47:48

    Najdroższe herbaty na świecie. Od czego zależy cena herbaty?

    Ceny herbat potrafią być znacznie wyższe niż ceny złota. Jednym przypisuje się wspaniałe właściwości zdrowotne, innym wyjątkowy smak. Wśród najdroższych herbat świata są również takie, które wysoką cenę uzyskały z zupełnie innego powodu ... wyjątkowo drogiej torebki, w...

  • Herbata z kardamonem - najlepsze przepisy na aromatyczne napoje
    2020-05-04 10:30:26

    Herbata z kardamonem - najlepsze przepisy na aromatyczne napoje

    Kardamon stosowany jest od kilku tysięcy lat. Do dzisiaj herbata z kardamonem wykorzystywana jest w medycynie, odchudzaniu, a olejek kardamonowy - w kosmetyce. Przekonaj się, jakie właściwości ma kardamon. Poznaj sprawdzone przepisy na herbatę z kardamonem, masala czaj i karak czaj....

  • Napar z kory dębu - jakie ma właściwości i na co pomaga?
    2020-04-30 15:00:43

    Napar z kory dębu - jakie ma właściwości i na co pomaga?

    Kora dębu, pozyskiwana z popularnych w Polsce dębów szypułkowych, to naturalny środek przeciwbakteryjny i wspomagający regenerację skóry oraz błon śluzowych. Przygotowanie naparu czy odwaru z kory dębu nie jest skomplikowane, przekonaj się. Jakie właściwości ma napar z kory...