Premiera jesieni! Spróbuj Autumn Coffee
delikatna kwasowość, słodycz mlecznej czekolady, cukier trzcinowy - idealne jesienne połączenie
w porannej filiżance espresso

Świeżo Palona

Kawa Nicaragua Las Flores Woman Project waga 250g data palenia 2018-09-18

4.6666666666667
Dostępność:
brak w magazynie
Producent:
waga:
250g
data palenia:
2018-09-18
stopień palenia:
american / jasne
Cena:
30,90 PLN
Wpisz adres e-mail:


Poinformujemy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.

Opis produktu

Nicaragua Las Flores zachwyca aromatem kwiatów słonecznika, moreli, mango, nektarynki, zielonego jabłka i grejpfruta. Owocowy posmak z kremowym wykończeniem słodkich owoców cytrusowych długo zostaje na podniebieniu.

Kawa obrabiana jest na mokro i rośnie na wysokości około 1500m npm. Nicaragua Las Flores jest częścią projektu Mujeres Cultivando El Cafe de Nicaragua (Woman Project) i wspomaga kobiety uczestniczące w produkcji kawy na plantacjach. Co ciekawe kawa ta pakowana jest w worki jutowe, które mają pojemność 30kg, tak żeby mogły je przenosić kobiety.

Kawa Nicaragua Las Flores uczestniczyła w 2010 w Nikaragua Cup of Excellence. COE jest najbardziej cenioną nagrodą przyznawaną dla najlepszych kaw. Nagrody te pochodzą z konkursu, który wybiera najlepsze kawy w kraju, w danym roku. Ostatecznie, zwycięzcy otrzymują prestiżową nagrodę Cup of Excellence.

Parzenie/Przeznaczenie

Nicaragua Las Flores przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi - dripper V60.

Receptura

  • Metoda – dripper V60
  • Mielenie – 6,8*
  • Temperatura wody 90 ° C
  • Doza – 22 gram
  • Uzysk – 380ml
  • Preinfuzja – 40 s zalanie 60ml
  • Kolejne zalania po 80ml
  • Łączny czas parzenia 3 min 30 s.

* Skala młynka 1 – 11 ( gdzie 1 = mielenie pod kawiarkę a 11 = french press)

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 1/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 3/5
  • Aromat: kwiat słonecznika, morela

Dodatkowe informacje

  • Kraj pochodzenia: Nicaragua
  • Region: Jinotega
  • Gatunek: Caturra, Catuaí
  • Uprawa: organiczna
  • Metoda obróbki: myta
  • Stopień palenia: jasny
  • Zbiory: grudzień - luty
  • Wysokość upraw: 1300 - 1500m npm

Wrażenia smakowe:

Aromat: kwiat słonecznika, morela

Smak:

  • gorąca: mango, nektarynka, zielone jabłko
  • letnia: wzrastająca rześka kwasowość,
  • chłodna: ujawnia się smak grejpfruta, zarówno w kwasowości jak i lekkiej cierpkości

Sposoby parzenia:

Kawa Nicaragua Las Flores nadaje się do parzenia metodami przelewowymi (Hario V60, Kalita, Chemex). Równie dobrze sprawuje się zaparzana we French Pressie, czy AeroPressie.

Gwarancja świeżości:

Kawa Nicaragua Las Flores wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.


Szczegółowe opinie o produkcie (średnia ocena: 4,67/5, liczba opinii: 24)

5 (5/5)

Po prostu przepyszna! Wszystko w niej jest bardzo zrównoważone, smak delikatny ale wyraźny. Póki co najlepszy wybór w sklepie.

5 (5/5)

Potwierdzam słowa Małgorzaty, idealna równa kawa.

5 (5/5)

Wszystko ok, tyle że odczuwam w niej sporą kwaskowatość.Dziwne..

5 (5/5)

Delikatna kawa

5 (5/5)

Moja druga ulubiona, trzymam ją w sekretnym pudełku :)

✓ wiarygodna opinia
2 (2/5)
Niestety kawa jest tak kwaśna, że nie jestem w stanie jej wypić. Aromat mocno kwiatowo-cytrusowy. Parzona w kawiarce.
✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Rewelacja. Nie wiem skąd u Pauliny wzięła się kwasowość w naparze. Ja jej nie wyczuwam prawie w ogóle. Nie wypróbowałem jeszcze wszystkich gatunków, które tu można kupić, ale ta jest na razie numer 1. :)

5 (5/5)

PYSZNA. Jak na razie jedna z najlepszych jakie próbowałem. W przeciwieństwie do Malawi kwaskowatość niemal nie wyczuwalna. Fajny posmak czkoladowo-orzechowy. POLECAM

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Bardzo dobra, delikatna i zrównoważona kawa. Choć rzeczywiście dosyć wyraźnie czuję w niej cytrusowy posmak, ale według mnie nawet dodaje to jej uroku. :)

✓ wiarygodna opinia
3 (3/5)

Dla mnie osobiście: QUPA! Jeśli Ktoś lubi owocowy napar o wyrazistym zapachu i smaku suszonych śliwek to git. Z dobrą, wyrazistą kawą "to coś" nie ma nic wspólnego.. NIC!

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)
Bardzo bogata w smaku. Nie przepadam (delikatnie mówiąc) za kwasowym posmakiem, jednak tu delikatnie wyczuwalna kwasowość poszła w kierunku kwiatów, a nie owoców - i to mnie bardzo miło zaskoczyło. Nie mam pojęcia skąd u niektórych komentujących tak silna kwasowość. Może to kwestia sposobu parzenia? U mnie dripper.
✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Jest pyszna (jeżeli ktoś jest gotowy otworzyć się na doznania inne niż klasyczna kawowa goryczka). W naszej kawiarni cieszy się dużą popularnością, więc gorąco i świeżo polecam :)

5 (5/5)

Bardzo ciekawa, gładka kawa. Pierwszy wyczuty aromat nieco odrzuca - ledwie wyczuwalny zapach sfermentowanego soku pomarańczowego. Szybko jednak ucieka i czuć jaśmin. Znikoma kwasowość w naparze. Ziarna piękne, bardzo jasne. Jedna z lepszych kaw, jakie piłam w ciągu ostatniego roku. Metoda: drip

5 (5/5)
Amazing!
✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)
5 (5/5)

Od razu napiszę, że nie piłem tej kawy, ale mocna kwaskowatość podczas parzenia w kawiarce może być spowodowana zbyt drobnym zmieleniem. Więc trzeba zmielić ziarno nieco grubiej, a jeszcze lepiej zaparzyć kilka razy z różnym stopniem zmielenia i wybrać ten, który najbardziej nam pasuje:)

5 (5/5)
Kawa po prostu wyśmienita!Goryczka subtlena,kwaskowatosc ledwie wyczuwalna,nuty bukietu owocoego(jablko,brzoskwinie) skąpane w subtlenej mlecznej czekoladzie...Polecam serdecznie!
✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)
Bogata, "okrągła" kawa. Dużo się dzieje, ale nic odstaje tak żeby miało przeszkadzać.
✓ wiarygodna opinia
4 (4/5)
nietypowy zapach, prawie jak nie kawy. czuć ziemisty posmak, ale też owocowy. piękny bursztynowo-czerwony kolor po zaparzeniu z drippa Hario V60-01. muszę przywyknąć do tego smaku :)
3 (3/5)
Próbowałem tylko w phinie z tej pozycji ją oceniam. Generalnie profil smakowy z prawej strony opisu dosyć dokładnie oddaje jej cechy. Lewa strona to niestety nieporozumienie - długo szukałem nut kwiatowych, jaśminowych itp. i... nie znalazłem ich. Tzn. znalazłem, ale w takiej ilości, jakby ich w ogóle nie było. Dla mnie więc kawa nijaka, o bardzo małej intensywności. Ale to moje podniebienie - może u Ciebie będzie lepiej.
5 (5/5)
Najpyszniesza kawa!!! Polecamy z mężem
✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Wygląda na to, że będzie to moja ulubiona kawa w tym sklepie. Delikatnie palona, co daje dość jasny kolor po zaparzeniu. Świetny aromat!

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)

Przepyszna kawa! Ma bardzo dobry, oryginalny smak i aromat.

✓ wiarygodna opinia
5 (5/5)
Pyszna kawa, wystarczająco mocna a jednocześnie delikatna i zrównoważona w smaku. Jak dotąd najlepszy wybór.

Dodaj nową opinię



5 powodów dla których warto u nas kupować
Rabaty dla stałych klientów Świeżo Palona

Rabaty dla stałych klientów

Gwarantowana niska cena dostawy

Gwarantowana niska cena dostawy

Zapewniamy 24-godzinną dostawę

24-godzinna dostawa

Oferujemy rok na zwrot produktów

1 rok na darmowy zwrot

Sprzedajemy tylko oryginalne produkty

Oryginalne produkty