Clever Coffee Dripper

Interesujące w Clever Coffee Dripper jest to, że ma on bardzo dobrze rozwiniętą metodę „Full Immersion” (pełnej immersji). W przypadku przygotowania kawy w ten sposób, kawa mielona jest całkowicie zaparzana w gorącej wodzie, tak jak np. we French Press. Długo testowaliśmy Coffee Dripper i byliśmy zachwyceni, jak aromatycznie smakuje kawa i jak mało fusów przedostaje się do filiżanki. Kolejna duża zaleta: również w przypadku wymuszonego długiego zaparzania, kawa ma tylko lekką goryczkę.

Clever Coffee Dripper cieszy się ogromną popularnością w USA. Charakteryzuje się tym, że jest jeszcze prostszy w obsłudze niż ręczna procedura filtrowania i jednocześnie przygotowuje kawę wysokiej jakości. Opatentowany zawór shut-off przy lejku zatrzymuje kawę tak długo w Clever Dripper, aż zostanie on oparty na filiżance. Oparcie o brzeg filiżanki otwiera zawór i kawa zaczyna do niej spływać. Całkiem sprytny ten pomysł!

Kawę w Clever Coffee Dripper można przygotować bardzo szybko: kawę mieloną należy wsypać do filtra, zalać gorącą wodą i zamieszać. Teraz, podobnie jak przy przygotowaniu we French Press, należy ją pozostawić na 2-3 minuty. Na ten czas oczekiwania przeznaczona jest pokrywka zawarta w dostawie, którą należy nakryć ociekacz. W ten sposób zapobiegniesz wystygnięciu kawy. Po upłynięciu odpowiedniego czasu (my polecamy trzy minuty), Clever Dripper należy oprzeć na filiżance. W ten sposób zawór ujścia otworzy się i kawa popłynie do filiżanki.

W porównaniu z innymi rodzajami filtrowania Coffee Clever Dripper ma trzy zalety:

1. Wodę można wlać naraz i nie trzeba jej dolewać stopniowo.
2. Temperatura parzenia nie opada tak szybko, ponieważ kawa pozostaje w ociekaczu, do momentu aż zostanie on oparty na filiżance.
3. Z tego powodu można dowolnie decydować o czasie parzenia.

Wniosek: Coffee Clever Dripper stanowi duży krok naprzód w kwestii ręcznego przygotowywania kawy. Przygotowywanie kawy jest niebywale proste, a wydobycie smaku udaje się tym samym niemal perfekcyjnie za każdym razem. Kawa smakuje niewiarygodnie aromatycznie i bez goryczki. Jesteśmy naprawdę zachwyceni i możemy gorąco polecić Clever Dripper!