Świeżo Palona

Kawa Colombia Huila Excelso waga 250g

5
Dostępność:
brak w magazynie
Producent:
waga:
250g
Cena:
27,68 PLN
Wpisz adres e-mail:


Poinformujemy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.

Opis produktu

Colombia Excelso Finca Cayones to doskonała kawa kolumbijska charakteryzująca się dużymi ziarnami - Excelso. Kawa odznacza się średnią mocą, dość wysoką jak na kawy brazylijskie kwasowością, a także bogatym i zrównoważonym smakiem - najbardziej wybija się smak brzoskwiń i róży. Jest uprawiana na wysokości 1300-1700 metrów nad poziomem morza w plantacji Finca La Falda w rejonie Santa Cruz, Narina.

Colombia Excelso Huila pochodzi z grupy małych gospodarstw, posiadających certyfikat Rain Forest Alliance, o średniej wielkości 2 ha każda , położone w departamencie Huila. Uprawiana jest głównie odmiana Caturra i przetwarzana tradycyjną metodą. Kawa jest ręcznie zbierana z kawowców a wiśnie są usuwane za pomocą małych maszyn, również ręcznie napędzanych. Rolnicy są w stanie kontrolować każdy etap produkcji a ich wysiłek w zachowaniu różnorodności biologicznej tego regionu została nagrodzona certyfikowaniem przez bezprofitową organizację Rain Forest Alliance, agencję która pracuje na podniesieniu świadomości w sprawach ekologii.

Warto pamiętać, że Kolumbia jako kraj jest trzecim eksporterem kawy na świecie. Jednak dzięki organizacji FNC (Federacion Nacional de Cafeteros) i staraniom rządu produkowana przez plantatorów kawa jest wysokiej jakości. Z tych powodów w Kolumbii, podobnie jak w Salwadorze, odbywają się konkursy Cup of Excellence, w których ceny aukcyjne kilkukrotnie przebijają rynkowe.

Parzenie/Przeznaczenie

Colombia Excelso Finca Cayones przeznaczona jest do parzenia w aeropressie i kawiarce.

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 4/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 4/5
  • Posmak: cytrusowy, słodki, brzoskwinie

Dodatkowe informacje

  • Kraj pochodzenia: Kolumbia
  • Gatunek: Arabica odmian Caturra, Typica
  • Uprawa: organiczna
  • Metoda obróbki: mokra, suszona na słońcu
  • Wysokość upraw: 1300-1700m
  • Region upraw: Huila
  • Zbiory: Październik-Luty
  • Stopień palenia: średni

Wrażenia smakowe: Dobrze wyważona kwasowość, bogate body, początkowa słodycz z małymi nutami owoców, słodko-gorzkiego kakao, ciemne zakończenie

Gwarancja świeżości:

Kawa Colombia Excelso Finca Cayones wypalana jest we współpracującej z nami polskiej palarni. Po tym procesie nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Szczegółowe opinie o produkcie (średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 1)

5 (5/5)

Jak dla mnie, to idealna kawa do French Pressu, chociaż zabieram ją także na pinkiki i wtedy przygotowuję w AeroPressie. Trochę więcej zabawy, ale kawa pycha.

Dodaj nową opinię



5 powodów dla których warto u nas kupować
Rabaty dla stałych klientów Świeżo Palona

Rabaty dla stałych klientów

Gwarantowana niska cena dostawy

Gwarantowana niska cena dostawy

Zapewniamy 24-godzinną dostawę

24-godzinna dostawa

Oferujemy rok na zwrot produktów

1 rok na darmowy zwrot

Sprzedajemy tylko oryginalne produkty

Oryginalne produkty