Świeżo Palona Kawa - sklep z kawą ziarnistą
Menu

Colombia Supremo Don Pablo Washed kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do French Pressa / Aeropressa

Dostępność:
natychmiast
Cena:
42.90 PLN
Liczba produktów:

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
250g ( PLN / 100 g)
data palenia:
2025-07-16
st. palenia:
średnie
punktacja:
83 pkt.
zmielona:
do French Pressa / Aeropressa
Opis produktu

W trosce o środowisko, zmielona kawa będzie trafiać do tego samego opakowania, z którego została wysypana. Oznacza to, że zgrzew będzie nieco naruszony. Nie wpłynie to jednak na świeżość kawy znajdującej się w środku.

Kolumbijskie kawy, w tym Colombia Supremo Don Pablo Quindio zaliczane są do światowej czołówki, głównie za sprawą idealnych warunków klimatycznych i geograficznych. Pierwsze uprawy miały miejsce na niewielkich domowych plantacjach, a obecnie uprawa kawowca jest jedną z głównych gałęzi gospodarki tego kraju.

Region Quindío z którego pochodzi nasza kawa znajduje się w środkowo-zachodniej części kraju, przeciętej pasmem Andów. Ten górzysty krajobraz porastają tropikalne lasy deszczowe i bambusowe lasy Guadua. Żyzność ziemi podnosi gleba wulkaniczna. Warto wiedzieć, że kawowcem obsadzonych jest około 23 000 hektarów Quindío.

Najpopularniejszą metodą obróbki ziaren w całej Kolumbii jest metoda mokra - washed, z fermentacją trwającą od 12 do 36 godzin i suszeniem ziaren na patio lub tzw. łóżkach afrykańskich.

Warto też dodać, że region Quindío został wybrany przez UNESCO jako "światowe dziedzictwo krajobrazu, kultury i kawy". 

Receptura aeropress + prismo:
  • mielenie comandante - 8 klików
  • doza- 20 gram
  • temperatura 92 C
  • 135 gram wody

Zalewamy na raz, mieszamy. Czekamy 1 minutę i przeciskamy w granicach 15 sekund.

Smak:

W kawie Colombia Don Pablo Quindío Supremo znajdziesz mieszankę owocowych smaków z przewodnią nutą czerwonego jabłuszka, do tego aromaty waniliowe, karmelowa i słodkie, porównywane z zapachem ciasteczek. To mieszkanka, która pobije Twoje kubki smakowe!

Gorąca:

Bardzo słodka, gładka z wyraźnymi retromaślanymi nutami słodkich jabłek, aftertaste soczysty ale krótki- maślany

Ciepła:

Kawa utrzymuje smaki bazowe, staje się jednak nieco cierpka.

Chłodna:

Wybijają się nuty wanilii i ciastek, nadal zdecydowanie słodka przełamywana nieco cierpkim jabłkiem.

Profil smaku (szczegółowo):
  • Moc: 6/10
  • Kwasowość: 6/10
  • Równowaga: 6/10
  • Gorycz: 6/10

Aromat: wanilia, ciastka maślane, słodkie czerwone jabłka

Sposoby parzenia:

Najlepszy smak z kawy Kolumbia Don Pablo Quindío Supremo wydobędą metody ciśnieniowe, takie jak ekspres, kawiarka. Jednak kawa będzie także smakować w Aeropressie czy French Pressie.

Dodatkowe informacje:
  • Kraj pochodzenia: Kolumbia
  • Region: Quindío
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana: Caturra i Castillo-Colombia
  • Wysokość upraw: 1200-1800 m n.p.m.
  • Zbiór: ręczny, wrzesień 2020 - styczeń 2021 (nowy zbiór)
  • Metoda obróbki: washed
  • Gleba: wulkaniczna
  • Nawodnienie: naturalne
  • Jakość: Supremo, 17/18
  • Punktacja: 85 (TSP Q-Arabica Grader)
  • Przeznaczenie: metody ciśnieniowe, kawiarka, aeropress, ekspres, french press
  • Smak: czerwone jabłuszko, wanilia, karmel, ciasteczka
Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

× Powiększone zdjęcie produktu
Szczegółowe opinie o Colombia Supremo Don Pablo Washed kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do French Pressa / Aeropressa
średnia ocena: 4/5, liczba opinii: 2
2023-10-23 06:43:38
3
(3/5)
Zamówiliśmy zestaw startowy z tą kawą w zestawie. Jak dla nas okazała się zbyt gorzka i kwaśna. Z odrobią mleka jest ok.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
2021-01-15 10:24:18
5
(5/5)
Aromatyczna kawa, lekko kwaskowata, posmak herbatników ????
Dodaj nową opinię